武昌魚品牌聚勢出海 荊楚名片登陸加拿大

近日，武昌魚品牌再啟國際化新征程——湖北富農(nóng)食品工業(yè)園有限公司（以下簡稱“湖北富農(nóng)”）旗下武昌魚休閑魚塊、豆豉武昌魚、武昌魚丸等系列產(chǎn)品，即將抵達加拿大并實現(xiàn)批量投放，這標志著武昌魚這一湖北重點農(nóng)產(chǎn)品品牌，正式敲開北美市場大門，讓世界品味荊楚美食的獨特魅力。

作為鄂州城市名片、荊楚特色農(nóng)產(chǎn)品的核心代表，武昌魚不僅是享譽全國的美味，更承載著深厚的地域文化底蘊。

鄂州市將武昌魚品牌振興作為工作重點，出臺《關(guān)于加快推動武昌魚品牌振興和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》，錨定全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展目標，從品種培育、產(chǎn)業(yè)升級、品牌推廣等多方面發(fā)力，為武昌魚品牌出海筑牢根基。

為讓武昌魚品牌順利立足加拿大市場，鄂州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對標國際食品安全標準，制定《武昌魚培育技術(shù)規(guī)范第1部分：魚苗》《武昌魚培育技術(shù)規(guī)范第2部分：魚種》《武昌魚培育技術(shù)規(guī)范第3部分：親魚》《武昌魚質(zhì)量檢驗技術(shù)規(guī)范》《武昌魚特色食品加工技術(shù)規(guī)范》《武昌魚產(chǎn)品物流與配送管理規(guī)范》《武昌魚品牌建設(shè)與管理規(guī)范》等7項團體標準，對武昌魚產(chǎn)品生產(chǎn)全流程實施精細化管控，守護武昌魚品牌的口碑與公信力，同時指導(dǎo)企業(yè)結(jié)合加拿大消費者飲食偏好創(chuàng)新口味——便攜易食的休閑魚塊、彰顯中式風(fēng)味的豆豉武昌魚、適配多元場景的Q彈魚丸，讓武昌魚品牌以更貼合海外市場的形態(tài)，傳遞荊楚風(fēng)味。

“推動武昌魚品牌走出國門、走向世界，是我們的重點工作，此次登陸加拿大，是武昌魚品牌拓展北美市場、走向全球的關(guān)鍵一步，也是提振地方消費、激活農(nóng)產(chǎn)品消費市場的重要載體。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人介紹，未來將依托花湖國際機場，支持更多企業(yè)繼續(xù)以武昌魚品牌為核心，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新口味，針對性適配海外市場需求，不斷拓寬出口渠道，讓武昌魚這一荊楚名片不僅成為餐桌上的美味，更成為傳遞中國飲食文化的載體，助力武昌魚品牌提升國際知名度，同時為湖北農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯、推動鄉(xiāng)村振興注入品牌力量。

供稿：武昌魚辦公室