昨天,一場以“鳳傳潮韻·鵬承風(fēng)味”為主題的雙城美食文化聯(lián)動(dòng)直播,在潮州與深圳兩地同步開啟。潮州日報(bào)主持人丁汝櫻走進(jìn)古城牌坊街,與深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)主播跨屏互動(dòng),用美食為賽事“熱身”,用煙火氣串聯(lián)兩座城市的情誼。
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潮州直播現(xiàn)場。(攝影:曾潮海)
本次直播通過深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下讀特客戶端、深圳新聞網(wǎng)等平臺(tái),以及潮州日報(bào)全媒體矩陣同步推送。直播還獲得人民日報(bào)、騰訊、新浪新聞客戶端、粵廣中視網(wǎng)、頂端新聞、潮新聞、阿拉善融媒APP、搜狐視頻客戶端等多家媒體平臺(tái)推薦播出,全網(wǎng)觸達(dá)超400萬人次,實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域、多終端聯(lián)動(dòng)傳播。
在潮州,丁汝櫻先后探訪潮之銳記砂鍋粥店與四汖單叢茶店。砂鍋粥店店長林鏗現(xiàn)場烹制招牌海鮮粥,并端出糯米豬腸、魚飯、紅粿、生腌、蠔烙、鹵鵝拼盤六道地道潮州菜。“砂鍋粥慢火細(xì)熬,鹵鵝越老越香,就像籃球賽的韌性——每一分都靠積累。”主持人一邊品嘗一邊向深圳球迷分享潮州菜“食材本味、火候?yàn)榛辍⒐Ψ蛟诩?xì)節(jié)”的獨(dú)特魅力。隨后,四汖單叢潮州古城店店長陳銳娜展示鳳凰單叢茶葉標(biāo)本,講解“關(guān)公巡城”“韓信點(diǎn)兵”的工夫茶藝,并將茶的回甘比作客場作戰(zhàn)后的苦盡甘來,“茶有茶道,球有球道”。
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深圳直播現(xiàn)場。(來源:深圳報(bào)業(yè))
深圳直播現(xiàn)場則圍繞“潮味入深”展開。主播先后探訪金稻園、潤園四季、原牛道、大東海海鮮酒樓四家餐飲名店,潮籍主廚現(xiàn)場展示融合創(chuàng)新菜,生動(dòng)講述潮州味道在深圳扎根、迭代、出圈的故事。
本次直播是粵BA雙城聯(lián)動(dòng)預(yù)熱活動(dòng)的重要一環(huán)。以籃球?yàn)榧~帶,以美食為媒,雙城不僅實(shí)現(xiàn)了線上“同屏”,更在文化層面深度交融。
(潮州日報(bào)全媒體記者 丁汝櫻)
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