零爬坡即滿房，美豪麗致酒店用“體系化運營”跑出標桿門店

開業(yè)即滿房，全年平均入住率98%，節(jié)假日最高綜合RevPAR突破2100元——美豪麗致酒店汕頭店的成績單，不是單店偶然的運氣，而是一套可復制的運營體系與人才培養(yǎng)機制的實戰(zhàn)成果。這套體系如何落地？答案就藏在門店總經(jīng)理呂莎莎的成長與實踐中。

從“一線到門店總經(jīng)理”，十年成長驗證體系厚度

呂莎莎2016年加入美豪麗致酒店，從基層服務成長為門店總經(jīng)理。她回顧：“我對管理的理解，是助力員工成長，為團隊賦能聚力，帶領團隊實現(xiàn)共同成長與價值創(chuàng)造。”接手汕頭店后，她將啟程酒管體系化培養(yǎng)成果落地于日常運營——通過凝聚團隊文化、打磨服務細節(jié)、持續(xù)精進品質(zhì)，精準把握汕頭旅游與商圈紅利，帶領門店跑出“零爬坡期”態(tài)勢。

呂莎莎不是個例。在她身后，是啟程酒管一整套成熟的人才選拔與培養(yǎng)機制，持續(xù)為美豪麗致酒店輸送“懂經(jīng)營、善服務、能帶兵”的門店人才。

“把細節(jié)做成標準”，讓精細化服務可復制

呂莎莎認為“如沐春風”是“恰到好處的服務，在每一處細節(jié)反復打磨”。門店的迎客茶、深夜一碗面、手繪賀卡、汕頭打卡角等舉措，均基于啟程運營標準手冊本地化落地，有標準可依、有流程可循。OTA好評中，健身達人贊“自律出行首選”；帶娃媽媽因手繪賀卡感動“每一處都貼心”；退休阿姨團評價“像親人一樣”。標準化管理下的細節(jié)服務，跨越年齡與場景，給不同客群帶來一致的溫暖體驗。

“團隊士氣是底盤”，管理方法清晰可復制

呂莎莎最看重團隊士氣，堅信“只有士氣高昂的團隊，才能打磨出精細化服務”。她以身作則、導入文化、建立標準、持續(xù)培訓賦能，將美豪麗致酒店的服務基因植入團隊日常。這種“店總帶團隊、團隊帶新人”的模式，正是啟程酒管運營體系在單店落地的最佳實踐。如她所言：“真正幫員工成就自我，更以團隊之力為美豪麗致酒店品牌發(fā)展盡責奉獻。”

“把服務做細，把品質(zhì)站穩(wěn)”，未來目標清晰務實

談及接下來的目標，呂莎莎表示：“服務上繼續(xù)打磨每一個細節(jié)，品質(zhì)上守住每一條底線。為業(yè)主創(chuàng)造可持續(xù)回報，為團隊搭建成長階梯。”她期待美豪麗致持續(xù)有品質(zhì)地擴張，將“如沐春風”傳遞給更多消費者。

從單店標桿到體系驗證，美豪麗致酒店汕頭店證明：好業(yè)績靠體系，好服務靠標準。呂莎莎的成長與門店業(yè)績，正是啟程酒管運營實力與人才厚度的最好證明——這份底氣，寫在每一位門店總經(jīng)理的日常里，也寫在每一位客人的笑臉中。