大家好,我是小書蟲媽媽。
最近好多寶媽,都在私信問我寶寶喂養的問題。
前幾天就有位粉絲媽媽,特意來問我,市面上的兒童醬油,到底是不是智商稅?
剛好我看過不少輔食添加的相關書籍,兒科醫生崔玉濤的《自然養育法》里,就專門講過這個問題。
今天就結合書中的真實案例,好好跟大家聊一聊。
也提醒各位寶媽,別一不小心,就讓寶寶悄悄吃進去太多鹽。
有位媽媽帶十個多月的寶寶去體檢,醫生反復叮囑,一歲以內的寶寶,輔食里絕對不能加鹽。
寶媽特別放心,說自己一直很注意,做飯從不放鹽,只會加一點點兒童醬油。
可醫生一眼看到寶寶在啃餅干,當場提醒:醬油、零食里面,全都藏著鹽!
這位媽媽聽完瞬間愣住,原來這些常見食物,全都是隱形鹽大戶。
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①一歲以內,寶寶輔食不要額外加鹽
一歲前的寶寶,輔食里不能加食鹽、調料。 等寶寶滿一歲之后,再慢慢少量加鹽就可以。
很多家里老人都會說,孩子不吃鹽就沒力氣,這話到底對不對?
先簡單說說,鹽的主要成分是氯化鈉,氯和鈉,都是人體必需的營養元素。
但大家別搞錯了,不只是食鹽里才有。
日常吃的肉、蛋、奶、蔬菜、水果,里面全都自帶鈉和氯, 只是沒有鹽的咸味,我們察覺不到而已。
寶寶每天喝的奶、吃的輔食,自帶的鈉完全夠用, 足以滿足生長發育的需求,根本不用額外加鹽。
盲目加鹽,只會讓孩子鈉攝入超標。
小寶寶腎臟還沒發育成熟,代謝能力有限。 鈉吃多了,會加重腎臟負擔,傷娃身體。
崔玉濤醫生也在《自然養育法》書里講過, 一歲前輔食不加鹽,不會影響發育,也不會讓孩子不愛吃飯。
反而能抓住味覺發育關鍵期,讓孩子品嘗食材原本的味道。
從小習慣清淡口味,以后更好養活,不挑食、不偏食。
要是早早吃上重鹽的輔食,孩子會愛上咸味, 再也吃不慣清淡飯菜,長大很容易挑食偏食。
簡而言之: 清淡無鹽的輔食,才更利于寶寶身體健康,和味覺正常發育。
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②三歲以前,一定要讓寶寶少吃糖
崔醫生在《自然養育法》書中也特意提醒,三歲內的孩子,盡量少碰甜食。
為什么要嚴格控糖?
核心就兩點,預防肥胖,保護牙齒。
說白了,糖只能單純提供熱量, 一點優質營養都沒有。
像蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素這些寶寶發育必需的營養,糖里面通通都不含。 而且甜食飽腹感很強, 孩子糖吃多了,正餐就不想吃了。
久而久之,正餐吃得少,營養攝入跟不上,會影響生長發育。
還會造成熱量超標,多余的能量變成脂肪,孩子很容易長胖。 還有牙齒問題也不能忽視。
糖分又甜又黏,很容易粘在牙齒上,清理不干凈。
時間久了就會滋生牙菌斑,慢慢形成蛀牙,傷害乳牙。
很多家長發現,孩子天生就愛吃甜,不愛吃苦味蔬菜。
其實口味不是天生注定的,后天喂養,完全可以慢慢引導糾正。
如果你想了解更多關于孩子養育的問題,也可以入手一本《崔玉濤自然養育法》,一書在手,解決你所關心的喂養問題。
有疑問,可以隨時翻一翻,相當于請了一位兒科醫生回家,省心省力。
③如何幫孩子養成清淡口味?
分享幾個簡單實用的方法,幫孩子養成清淡口味:
第一,寶寶添加輔食初期,先吃原味清淡食物,適應食材本身的味道。
第二,抓住味覺發育期,多嘗試不同口感,包括微微發苦的綠葉蔬菜。
第三,先接受淡味、原味食物,再慢慢接觸甜食。
要是過早愛上甜味,孩子就會挑食偏食,抗拒清淡飯菜。
從小養成愛吃糖的習慣,肥胖、蛀牙的風險,都會大大增加。
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寫到這里,小書蟲媽媽也要提醒各位寶媽。
寶寶輔食一定要按時添加,但調味品千萬別著急,慢慢加就好。
記住兩個簡單原則:
一歲之前,堅決不加鹽; 三歲以內,盡量少吃糖。
從小給孩子吃清淡飲食, 不僅身體底子更好,少生病, 對大腦發育和味覺養成也更有好處。
最后問問大家, 你家寶寶是多大開始吃鹽的? 平時會允許孩子吃甜食嗎?
歡迎在評論區留言,一起交流聊聊。
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