操作手法曝光！！5年財務違規：“鴨脖之王”補稅3.42億

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近日，“鴨脖之王”的消息讓人大跌眼鏡！

一次性補繳的稅款和滯納金，直接吃掉了ST絕味（603517.SH）此前一整年的凈利潤。

ST絕味近期公告稱，經自查需補繳稅款及滯納金合計約3.4億元。這一金額已相當于該公司2022年至2024年凈利潤總額的40%以上。對于補繳原因，該公司證券部門接線人員回應稱，此事系“自查”行為，但未披露具體細節。業內人士推測，這可能與公司2017年至2021年少計營業收入有關。

不僅如此，該公司的前四大股東，目前累計欠稅金額也已超過7億元。而這四家股東，均由該公司董事長戴文軍控制。2020年，這四家股東由有限責任公司改制為合伙企業，不久即拋出大額減持計劃。受補繳稅款及經營承壓等多重因素影響，ST絕味2025年預計由盈轉虧，凈利潤為-2.2億元至-1.6億元，為罕見年度虧損。

補稅金額超過年均利潤

ST絕味在最新公告中稱，根據國家稅收法律法規的相關要求就涉稅事項自查，發現該公司需補繳稅款及滯納金合計約3.4億元，目前已繳納完畢。

財報顯示，2022年~2024年，ST絕味凈利潤分別為2.35億元、3.44億元、2.27億元。也就是說，補繳金額相當于該公司2023年全年凈利潤，占同期累計凈利潤的40%以上。

絕味食品并未具體披露補繳稅款的原因。4月8日，第一財經以投資者身份就此詢問ST絕味，該公司證券部門接線人員稱，目前只披露公告信息，即自查補繳稅款事項，其余細節不在披露范圍內。且補繳屬于自查行為，不屬于罰款。

業內人士認為，ST絕味自查補稅，可能與此前監管懲處有關。

根據ST絕味披露，2025 年9月，該公司該收到湖南證監局出具的行政處罰決定書，對公司及董事長、財務總監、董秘等3名高管共計被罰款850萬元。

經查明，ST絕味在2017 年至 2021 年間，該公司未確認加盟門店裝修業務收入，導致年度報告少計營業收入，占對應年度公開披露營業收入的比例分別為5.48%、3.79%、2.20%、2.39%、1.64%。

按照2017年至2021年的營收估算，該公司在此期間少計的收入共計7.24億元左右。

某曾在上市公司任職的財務專業人士告訴第一財經，以7.24億元的營業收入計算，若按25%的稅率繳納，對應稅款接近1.81億元。此外，還需考慮按日萬分之五計算的滯納金，拖欠時間越長，滯納金金額越高，估算補繳總額可能超過3億元。不過，絕味近期補繳的稅款，是否與此有關，尚待該公司進一步披露。

上述ST絕味的證券部門接線人員對第一財經稱，不清楚補繳稅務事項與2025年9月《行政處罰決定書》之間是否存在聯系。

實控人也欠稅

ST絕味及其實際控制人涉及的稅務問題，可能還不止于此。

財報顯示，截至2025年9月底，ST絕味前四大股東分別為上海聚成企業發展合伙企業（有限合伙）（下稱“上海聚成”）、上海慧功企業發展合伙企業（有限合伙）（下稱“上海慧功”）、上海成廣企業發展合伙企業（有限合伙）（下稱“上海成廣”）、上海福博企業發展合伙企業（有限合伙）（下稱“上海福博”），持股比例分別為34.32%、8.13%、2.79%、2.54%。上述四家企業均由董事長戴文軍控制。

數據顯示，自2023年起，稅務部門陸續對上述企業進行新增稅務催報。截至2026年1月28日，上海聚成、上海慧功、上海成廣、上海福博的個人所得稅欠稅余額分別為2610.55萬元、3415.33萬元、9906.15萬元和7186.56萬元，企業所得稅欠稅余額分別為1.28億元、0、1.77億元、2億元，累計欠稅金額超過7億元。

上述4家企業均在2020年將企業類型，由有限責任公司變為有限合伙企業。

可查信息顯示，2020年8月，長沙富博投資有限公司變更為上海福博；2020年6月，北京匯功管理咨詢有限公司變更為北京匯功管理咨詢合伙企業（有限合伙），后變更為上海慧功；北京成廣管理咨詢有限公司變更為北京成廣管理咨詢合伙企業（有限合伙），后變更為上海成廣；北京聚成聚德管理咨詢有限公司變更為北京聚成聚德管理咨詢合伙企業（有限合伙），后變更為上海聚成。

根據合伙企業法規定，合伙企業本身不具有獨立的所得稅納稅主體資格，適用“先分后稅”原則。即合伙企業的生產經營所得需先分配到各合伙人名下，再由合伙人依法自行申報繳納所得稅。

華南一位律師向第一財經分析，部分上市公司大股東將持股平臺由有限責任公司改制為合伙企業，核心動機在于利用部分地區對合伙企業實行核定征收、較低稅負率等稅收優惠，從而在減持股份過程中實現避稅目的。然而，在變更組織形式的過程中，涉及納稅義務發生時間的確定以及原有資產計稅基礎的認定等關鍵環節，可能容易出現未嚴格依照稅法規定處理的問題。

變更企業類型不久，ST絕味股東就曾大額減持。披露顯示，2020年8月31日，上海慧功）、上海成廣、上海福博就計劃以集中競價、大宗交易方式減持不超過該公司總股本6%的股份。

對此，ST絕味的證券部門接線人員稱，實際控制人與公司屬于兩個不同的法律主體。若需了解實際控制人的相關欠稅情況，可到稅務部門網站查詢。

2025年或將由盈轉虧

ST絕味在公告中稱，此次補繳的稅款及滯納金，將計入2025年及2026年當期損益，對利潤表現將產生影響。

ST絕味證券部門接線人員還對第一財經稱，補繳稅款在2025年年報披露前就已經完成。因此，將根據會計準則的要求，把這筆補繳金額分別計入這兩個年度。

補繳對利潤的沖擊已初步顯現。2025年前三季度，ST絕味凈利潤為2.8億元。但今年1月披露的業績預報顯示，該公司預計2025 年實現凈利潤為-2.2億元到-1.6億元，據此測算，去年四季度，該公司至少虧損4.4億元。

對于虧損原因，ST絕味解釋稱，公司經營持續承壓，營業收入有所下降，產能未充分釋放，多方面因素綜合影響導致利潤下降。另外，營業外支出事項增加以及權益法核算下投資虧損，進而對公司業績變動造成較大影響。

投資虧損并非突發。財報顯示，2022年至2024年，ST絕味的投資收益分別為-0.94億元、-1.16億元和-1.6億元，呈逐年擴大態勢。2025年前三季度，這一數字為2829.43萬元，雖短暫轉正，但仍難彌補全年其他虧損。

經營層面的壓力同樣不容小視。財報顯示，2022年至2024年，該公司的營業收入分別為66.23億元、72.61億元、62.57億元，處于波動狀態。

門店數量也出現收縮趨勢。根據窄門數據，截至2026年1月20日，絕味全國共有門店約10713家，相比2024年中報披露的14969家，一年半的時間絕味門店凈減少超4000家。

對于絕味而言，如何在補繳稅款后徹底整改合規漏洞、修復市場信心、走出虧損泥潭，仍是一道待解的難題。

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