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3月19日,一條消息傳出:
相關部門緊急召開會議,要求國內頭部豬企逐一匯報全年生產目標,并在已調減能繁母豬的基礎上,進一步壓縮年度出欄量。
同一天,全國外三元生豬均價定格在9.95元/公斤,正式跌破10元大關,期貨主力合約跌至10335元/噸,雙雙刷新歷史低位。
豬肉賣出白菜價,消費者碗里的紅燒肉更便宜了,可養殖端卻血流成河。
按一季度的豬價,豬企將出現全行業虧損,連牧原、溫氏這樣的成本龍頭都難逃一劫。
在這樣的歷史性低價之下,一場反內卷政策行情,正在醞釀之中。
很多人對豬價跌破10元沒有概念。
我們先算一筆賬。
當前行業主流養殖完全成本在12-13.5元/公斤,即便是牧原這樣的極致成本控制龍頭,成本也在12元/公斤左右。
豬價9.95元,意味著每賣1公斤豬肉,企業就要虧2元以上。
一頭120公斤的生豬,出欄即虧損240元以上。
散戶因為飼料采購、管理效率劣勢,單頭虧損將直奔300元以上。
這已經不是賺不賺錢、利潤多少的問題,而是擊穿成本線的行業生死局。
先看飼料端。
受國際地緣沖突、全球糧價上漲影響,豆粕今年以來的漲幅已經超過11%,玉米近半年上漲8.23%。
飼料價格方面,今年已經出現了兩次漲價,年初首輪上漲50-75元/噸,3月份戰爭爆發后,又出現了100-150元/噸的上漲。
這種情況下,養殖戶貸款買飼料成為常態。
一邊是賣豬就虧,一邊是飼料錢不斷增加,現金流于是快速枯竭,進退兩難。
目前,上市豬企的財報已經提前亮起紅燈。
2026年1-2月,19家上市豬企出欄同比增長9.9%,但營收集體大跌。
2月份,牧原股份銷售收入64.05億元,環比-39.38%,同比-23.98%;
同期,溫氏股份銷售收入39.56億元,環比-15.79%,同比-15.58%;
新希望銷售收入13.27億元,環比-18.49%,同比-7.42%。
3月份,隨著豬價進一步下探,一季度全行業集體巨虧已成定局。
部分企業的虧損規模,將超過2025年四季度,現金流壓力達到近年峰值。
散戶的處境更為慘烈,由于中小養殖戶沒有巨頭的融資能力和成本優勢,淘汰母豬、清欄離場成為唯一選擇。
另外,部分產區淘汰母豬屠宰量激增,仔豬價格逼近成本線,導致補欄意愿歸零。
行業的悲觀情緒,正從下游育肥端向上游能繁母豬快速傳導。
豬價跌到這個位置,已經逼近2018年非洲豬瘟時期的極端低位,成為近20年第二低點。
豬價為什么會跌的這么慘烈?
因為能繁母豬存欄超標+生產效率提升。
按我國農業農村部設定的能繁母豬正常保有量,應該是3900萬頭。
而2025年末,全國存欄達到3961萬頭,超出警戒線1.6%。
看起來好像不多啊,只是多了61萬頭。
但誰能料到,在效率提升這個杠桿作用下,這點超額就被無限放大了。
過去幾年,生豬養殖效率完成了跨越式增長——
1,PSY(母豬年提供斷奶仔豬數),從2020年的16.1飆升至26.34,增幅超60%;
2,MSY(母豬年提供出欄商品豬數)從13.4增至23.93,增幅超70%。
這意味著,同樣一頭能繁母豬,現在能多產出近一倍的商品豬。
即便母豬存欄只超標1.6%,實際商品豬供給增量也將超過10%。
疊加2025年末仔豬集中出欄、二次育肥大豬積壓,預計3-5月,市場將迎來一輪出欄洪峰,供給直接爆表。
需求端則繼續躺平。
春節后進入傳統消費淡季,屠宰開工率跌至25%,冷庫凍品庫存高企,沒有任何力量能承接這天量的供給。
結果,豬糧比跌破4.4的行業警戒線,一邊是豬價跌,一邊是成本漲,剪刀差效應下全行業都被釘在了虧損的十字架上。
更可怕的是,由于頭部企業擁有很強的抗風險能力,導致產能去化被進一步拖慢。
牧原、溫氏、新希望這些巨頭,憑借過去周期積累的現金流、低成本融資優勢,即便深度虧損也能硬抗著,不愿主動減產。
大家都在賭對手先倒下,賭自己能熬到最后,結果就是所有人一起陷入惡性價格戰,內卷到極致,誰也別想賺錢。
這就是典型的囚徒困境了——
每個人都想贏,導致了所有人都輸的災難性后果。
但國家高層,肯定不會眼睜睜的看著這個局面持續下去。
3月19日的會議,標志著生豬產能調控,從過去的“口頭提醒、行業倡議”,升級為硬性約束、目標壓實。
會議核心要求如下:
豬企上報全年出欄目標,主動調減承諾產能,在能繁母豬去化基礎上,進一步壓縮年度出欄量。
這已經不是建議了,是必須完成的任務。
我們回顧一下過去的相關政策:
2025年,農業農村部多次召集頭部豬企,要求暫停擴產、控制體重;
2026年初的中央一號文件,將“生豬產能監測調控”升級為“強化生豬產能綜合調控”;
3月初,相關部門再次開會強化預警;
3月19日,直接要求壓減出欄,態度堅決、日趨強硬。
官方給出的調控目標是很清晰的,就是將能繁母豬存欄下調至3650萬頭。
這個數字將較2025年末降幅達7.8%,相當于壓減311萬頭能繁母豬。
如果真的能實現這個目標,豬價肯定將迎來大幅反轉。
其實,在國家三令五申的施壓下,部分頭部豬企今年以來已經開始有所動作。
比如牧原股份,已經將能繁母豬從2025年1—2月的362萬頭,調至2026年1月的313萬頭,累計減幅近50萬頭;
另外,停建了124個在建場,約1200萬頭產能,同步嚴控二次育肥。
還有天康生物,能繁母豬由14萬頭降至13.3萬頭,符合國家3%左右的調減要求。
傲農生物今年也明確不再新增產能,母豬存欄鎖定十幾萬頭規模,推進養殖模式優化。
一般來說,生豬周期有明確的傳導規律,一旦能繁母豬開啟去化,對應10個月后的商品豬供給就會出現收縮。
當前的能繁母豬存欄,其實已從環比增加轉為減少,2月環比下降0.35%。
疊加3月份的政策強制壓減,預計二、三季度產能去化將迎來加速。
那么,按照周期規律——
2025年9月能繁母豬首次下滑,對應2026年下半年商品豬供給逐步減少,豬價拐點大概率在7月后出現。
但股價一般會提前反應,比如上一輪的豬瘟行情。
2018-2019年中,由于豬瘟事件,牧原股份連續業績負增長了1年半。
直到2019年三季報才重新回歸業績增長。
但牧原的股價,從2018年11月份開始就暴漲了,從5元股價一路漲到2019年10月的36元。
也就是說,當業績反轉出現時,牧原的行情已經走了將近1年,股價漲了7倍。
再參考近期的期貨市場定價:
生豬期貨,目前7月合約11.82元/公斤,9月合約12.82元/公斤,11月合約13.01元/公斤,資金一致看好下半年回暖。
當然,這一輪的行情高度,可能也比不上2019年,畢竟現階段有兩個限制因素。
一個是,生產效率提升會抵消部分供給減量,制約豬價漲幅;
另一個是,一致性預期會讓補欄行為前置,壓縮行情高度。
但不管高低,在這個艱難的世道里,有錢賺就很不容易了。
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