斑馬消費 陳曉京
日前,百事旗下Sting喚能挺進中國市場,加入到能量飲料市場的混戰(zhàn)中。
這一次,百事集團可能頗為自信,Sting喚能是其培育了23年的成熟產(chǎn)品,此次以能量汽水的創(chuàng)新形態(tài)出現(xiàn)在中國市場。
盡管能量飲料與汽水的結(jié)合,突破了傳統(tǒng)能量飲料的邊界,同時也符合自身的技術(shù)積累;但市場不缺創(chuàng)新性產(chǎn)品,Sting喚能如何借助百事品牌和渠道,獲得更大的市場,尚有待觀察。
隨著Sting喚能的到來,本已喧囂的能量飲料市場再起波瀾,市場已形成本土勢力主導(dǎo)、中外品牌博弈、差異化共存的競爭格局。
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高調(diào)落子
上周,百事集團在上海宣布,旗下戰(zhàn)略級能量飲料產(chǎn)品“Sting喚能”正式進入中國市場,開啟了對能量飲料市場的角逐。
長期以來,在紅牛、東鵬特飲等頭部品牌把持的能量飲料市場,百事集團一度缺席,依靠碳酸飲料、果汁和即飲咖啡等品類構(gòu)筑的產(chǎn)品矩陣,與可口可樂及本土品牌競爭。
其實,早在2005年前后,百事就已將電解質(zhì)功能飲料“佳得樂”(Gatorade)引入中國,但是市場表現(xiàn)未達預(yù)期,直至2020年其銷售規(guī)模才突破10億元。之后,在能量飲料領(lǐng)域動作寥寥。
Sting喚能不同于傳統(tǒng)能量飲料,走的是碳酸飲料技術(shù)路線,是汽水與能量飲料的結(jié)合,既在口感上保持勁爽,也有充能的體驗。
Sting喚能并不是一款新產(chǎn)品,2003年由百事集團在越南推出,以親民價格迅速站穩(wěn)市場,并向東南亞地區(qū)市場布局。過去5年以來,是全球增長最快的能量飲料品牌之一。
2017年,印度對能量飲料產(chǎn)品監(jiān)管收緊,已具有先發(fā)優(yōu)勢的紅牛等品牌,進入產(chǎn)品配方調(diào)整窗口期,Sting喚能順勢登陸,以紅牛一半的零售價攻占市場。
在印度深耕3年后,Sting喚能推出價格更低的PET包裝產(chǎn)品,通過平價戰(zhàn)略在下沉市場占據(jù)上風(fēng),拿下當(dāng)?shù)?成市場份額。
Sting喚能如此能打,為何遲遲沒有進入中國?這主要是因百事集團業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和中國能量飲料市場的環(huán)境。
2003年,百事集團在中國主要聚焦汽水、果汁和即飲咖啡三大品類,能量飲料未被納入核心品類。而這一時期,正是華彬紅牛逐漸開始統(tǒng)治市場,并在2010年后逐步形成行業(yè)壟斷格局。
2021年后,中外紅牛陷入商標(biāo)與渠道雙重纏斗,市場份額出現(xiàn)松動,東鵬特飲趁機實現(xiàn)全國化擴張,元氣森林等新勢力切入市場,中國能量飲料市場從一家獨大進入多強競爭階段。
同時,市場規(guī)模持續(xù)擴容,年輕消費群體成為核心客群,為外來品牌打開了窗口期。
百事集團此時入局,恰逢其將中國市場提升至全球戰(zhàn)略重心,培育能量飲料作為碳酸飲料之外的第二增長曲線,布局年輕化消費市場的戰(zhàn)略便正式落地。
市場拉鋸
2016年,紅牛商標(biāo)侵權(quán)案糾紛正式拉開帷幕,至今未能劃上句號。這十年,正是中國能量市場重要的變革期。
中外紅牛大戰(zhàn)的硝煙,從法庭彌漫至市場。泰國天絲通過原裝進口產(chǎn)品和授權(quán)本土生產(chǎn),以及協(xié)助市監(jiān)部門打假,圍剿華彬紅牛,一時聲勢浩大。
巨頭纏斗,為東鵬特飲打開了千載難逢的時間窗口,實現(xiàn)了從區(qū)域品牌向全國性品牌的躍升,其單品收入規(guī)模在2023年突破百億,成為業(yè)內(nèi)黑馬。
元氣森林通過產(chǎn)品創(chuàng)新實現(xiàn)差異化突破;可口可樂于2016年將魔爪(Monster Energy)引入中國,在這一細分賽道布下棋子。
從競爭格局來看,2025年之前,在中國能量飲料市場上,主要競爭對手是東鵬特飲、華彬紅牛,雙方拉鋸成為主旋律。尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2024年,東鵬特飲以34.9%的銷售額位居第二,僅次于華彬紅牛。
進入2025年,競爭格局已經(jīng)發(fā)生根本性改變。據(jù)馬上贏數(shù)據(jù),2025年上半年,東鵬特飲以39.87%的市場份額首次登頂,而此前霸榜的華彬紅牛,市場份額回落至30%左右,頭部陣營座次迎來首次大洗牌。
統(tǒng)一旗下能量飲料產(chǎn)品煥神以極致性價比產(chǎn)品強勢出圈,連續(xù)兩個季度實現(xiàn)超200%的銷售增速,進一步豐富了本土陣營的競爭層次。
當(dāng)前,國內(nèi)能量飲料市場已進入到一個復(fù)雜且劇烈的競爭格局——本土品牌主導(dǎo)、中外品牌博弈、外資加速反攻。
Euromonitor數(shù)據(jù)顯示,2025年,中國能量飲料市場規(guī)模預(yù)計627.85億元,同比增長4.3%;銷售量預(yù)計418.99萬千升,同比增長6.4%,行業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)定增長態(tài)勢。
本土品牌依托多年來深耕的百萬級終端,以高性價比大包裝產(chǎn)品實現(xiàn)下沉市場的滲透,通過農(nóng)村包圍城市戰(zhàn)略,在大眾消費市場構(gòu)筑渠道與價格的雙重壁壘;外資品牌利用品牌勢能和渠道,布局便利店、健身、電競等高線場景。
同時,能量飲料產(chǎn)品更加細分,在傳統(tǒng)能量飲料之外,已有更符合細分場景的產(chǎn)品出現(xiàn),不少產(chǎn)品針對健康化趨勢作出了優(yōu)化和調(diào)整。
行業(yè)重構(gòu)
中國能量飲料市場,發(fā)端于上世紀(jì)90年代,華彬紅牛在海南實現(xiàn)泰國紅牛維生素功能飲料本土化生產(chǎn),填補國內(nèi)能量飲料市場空白。
市場開拓初期,華彬紅牛的主要用戶為倒班工人和卡車司機等體力勞動者,后來拓展至學(xué)生和白領(lǐng)。經(jīng)過幾十年發(fā)展,華彬紅牛已形成較強的品牌認知。
隨著人口結(jié)構(gòu)變化,體力勞動人群紅利逐步消失,能量飲料市場告別高增長,行業(yè)轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)升級。期間,城市白領(lǐng)、學(xué)生等腦力勞動者規(guī)模擴大,市場需求也從單純的體力補給轉(zhuǎn)向日常腦力續(xù)航。
中泰證券研究發(fā)現(xiàn),市場需求的變化,進一步帶來消費場景分化。據(jù)《能量飲料2025市場簡析報告》(嘉世咨詢),能量飲料場景前三分別為運動、夜間加班、熬夜學(xué)習(xí),分別占比31.21%、30.12%和29.44%。
隨著健康化趨勢逐步演進,能量飲料產(chǎn)品的健康化升級、創(chuàng)新迭代紛至沓來。
與傳統(tǒng)能量飲料依賴高劑量牛磺酸、咖啡因?qū)崿F(xiàn)強效充能不同,Sting喚能放棄了高刺激成分,轉(zhuǎn)而搭配人參提取物與B族維生素,實現(xiàn)溫和的輕充能效果,精準(zhǔn)契合Z世代白領(lǐng)、學(xué)生群體的日常腦力續(xù)航的低刺激需求;而統(tǒng)一的煥神,強調(diào)無蔗糖、無脂肪和無防腐劑的健康屬性等。
除此之外,各品牌用價格區(qū)分市場。魔爪、外星人死守8-15元的高端價格帶;紅牛、東鵬特飲在5-8元主流價格帶上占據(jù)核心市場;統(tǒng)一煥神、中沃體質(zhì)能量,以大包裝、3-6元的極致性價比,快速向下沉市場滲透。
渠道也在進行重構(gòu),以往能量飲料集中于大賣場、超市,隨著競爭加劇,便利店、加油站、電商、直播以及即時零售等渠道,已成為不可小覷的增量渠道。同時,渠道壁壘不再是單一企業(yè)的獨家優(yōu)勢,百事、農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一等均建立了百萬級終端。
所以,在未來很長一段時間里,能量飲料市場競爭將進一步加劇。目前,中外品牌已走進正面交鋒,差異化共存的新時期。
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