吃得早比吃得少重要，可是有飯吃更重要

作者〡李老逵

昨天刷到南昌晚報(bào)的一則視頻，援引人民日?qǐng)?bào)健康客戶端的報(bào)道，內(nèi)容主要是專家說晚餐吃得早比吃得少重要，把晚餐挪到下午5點(diǎn)前吃完，身體指標(biāo)真能自己改善。

粗看這就是個(gè)普普通通的健康學(xué)研究，也沒有什么特別的，然而現(xiàn)在看文章和視頻的重點(diǎn)都在評(píng)論區(qū)，瞅了一眼，居然塌房了。

網(wǎng)友們紛紛表示“5點(diǎn)前能下班，我就能做到。”

可不么，說的頭頭是道的，也要有可行性啊。對(duì)于廣大牛馬來說，別說5點(diǎn)前吃完晚餐了，5點(diǎn)前能下班都基本不可能。三四線城市可能好點(diǎn)，北上廣深平均下班時(shí)間都要6點(diǎn)后了吧。

當(dāng)然，如果是退休人員或者在編同學(xué)，那就當(dāng)我沒說。

可是不管是上面說的哪個(gè)媒體，也沒標(biāo)明是“夕陽(yáng)紅”或“體制內(nèi)”讀者專享啊，難道不是給大眾看的嗎？

所以這樣的內(nèi)容和說法，被一頓輸出也就不奇怪了。

我也好奇第一大報(bào)的健康客戶端怎么會(huì)犯如此不講ZZ的錯(cuò)誤，去搜了一下原文，原來是援引了海外的一項(xiàng)最新醫(yī)學(xué)成果，文章主要內(nèi)容如下：

“2026年1月，國(guó)際期刊《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》子刊《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志-醫(yī)學(xué)》（BMJ Medicine）發(fā)表的一項(xiàng)重磅研究發(fā)現(xiàn)，過了下午5點(diǎn)不吃東西（把晚餐在下午5點(diǎn)前吃完），能最佳地改善代謝效果。

這項(xiàng)研究對(duì)2000多人進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)了一種效果最佳的吃晚飯方式：下午5點(diǎn)前把晚飯吃了，下午5點(diǎn)后管住嘴。研究給不同吃飯時(shí)間排了個(gè)名次：

一、冠軍選手：下午5點(diǎn)前吃完晚餐。這是當(dāng)之無愧的減肥效果“王者”，同時(shí)降低胰島素（關(guān)系到你的血糖和脂肪儲(chǔ)存）的效果也最明顯。

二、亞軍選手：下午5~7點(diǎn)吃完晚餐。效果也不錯(cuò)，但和冠軍相比，稍遜一籌。

三、季軍選手：晚上7點(diǎn)后吃完晚餐。雖然也有限制，但改善效果在這三類中是墊底的。

如果用一句話總結(jié)：想健康、想變瘦，吃得“早”比吃得“少”可能更重要！簡(jiǎn)單說就是給身體設(shè)定一個(gè)“每日營(yíng)業(yè)時(shí)間”。在這段時(shí)間里，你想吃就吃，不用太糾結(jié)；但時(shí)間一到，就得自覺管住嘴，跟夜宵、零食說拜拜。”

從這篇報(bào)道來說，也還算OK，并沒有說建議大家把晚餐挪到下午5點(diǎn)前吃完，而南昌晚報(bào)只說五點(diǎn)前不說五點(diǎn)后，這多少是有點(diǎn)馬馬虎虎坑隊(duì)友了。

看人家丁香醫(yī)生的報(bào)道，就接地氣多了。

其實(shí)，英國(guó)的這項(xiàng)研究，和咱們的“過午不食”倒是有點(diǎn)像，只是“過午不食”的原義是正午（約11:00–13:00）之后，不再吃正餐，而現(xiàn)在的流行版是下午 3 點(diǎn) / 晚飯時(shí)間后不再吃東西，屬于輕斷食的一種。

古人睡得早起得早，現(xiàn)在改成“過五不食” 比 “過午不食” 更適合現(xiàn)代人。

現(xiàn)在的很多媒體，不管是主流還是非主流，都習(xí)慣吸眼球。可是弄出一個(gè)標(biāo)題或者結(jié)論來，首先要考慮讀者群體和大眾感受吧，否則輕則被罵，重則翻車。

吃得早是比吃得少重要，可是有飯吃更重要，血壓高了是不好，可是血條要是沒了，這人都掛了，還談啥健康呢。

-完-

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作者：李老逵，法學(xué)雙碩士畢業(yè)，曾在國(guó)務(wù)院部委工作多年，嫉惡如仇，仗義敢言，因此辭職改做執(zhí)業(yè)律師。赤子之心不改，憂國(guó)憂民常在，忙時(shí)搬磚，閑暇寫作。文章多替蒼生寫，不為君王唱贊歌。

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