有什么適合新年吃的小食，適合全家人一起分享。。。

沒(méi)心思上班了

一個(gè)盡情安利自我的公眾號(hào)

以下是沒(méi)事干研究院的風(fēng)物研究報(bào)告

請(qǐng)放心食用

這兩天真是無(wú)心工作。。。

刷刷手機(jī)摸摸魚(yú)，

但時(shí)間還是過(guò)得好慢啊！

無(wú)聊再來(lái)吆喝幾聲，

我司今年兩個(gè)年貨禮盒，

一個(gè)送人包有面，一個(gè)走性價(jià)比之王路線。

都只剩最后一小批！

春節(jié)前不會(huì)更便宜了啊！

先說(shuō)我司這年貨禮盒，

我媽總結(jié)其賣(mài)點(diǎn)：好吃，好看，不花哨。

年輕朋友們一起看過(guò)來(lái)啊！

送長(zhǎng)輩，排面有了。

送同齡人，里子有了。

一點(diǎn)不讓大家操心

先說(shuō)說(shuō)外觀。

這禮盒長(zhǎng)這樣，

中式八角食盒設(shè)計(jì)，

表面燙金工藝處理，

寓意吉祥平安～

配色靈感源于香港中環(huán)老錢(qián)基金的紅包們，

添紅更添福嘿嘿！

就說(shuō)這么一盒，

過(guò)年過(guò)節(jié)拎出去，

收禮的那人一定給你豎大拇指！！

每一盒里還都配有

2026 年歷一張與紅包兩個(gè)！

算是我飽記的一點(diǎn)小小心意！

重點(diǎn)來(lái)了，

我司年貨盒，

絕對(duì)不是那種過(guò)度包裝、內(nèi)里草包的貨。

不僅包裝要美，

里面的內(nèi)容物也要經(jīng)驗(yàn)證的樣樣能打。

要的就是那種自家都想留下來(lái)日常吃的效果。

體面且實(shí)在。

1. 黑松露云腿小酥

這個(gè)云腿小酥，

老客人應(yīng)該很熟了。

本薯安利給身邊沒(méi)吃過(guò)的朋友，

大家通常都會(huì)問(wèn)：好吃嗎？會(huì)特別膩嗎？

先說(shuō)答案：好吃！不膩！

云腿小酥，

在云南當(dāng)?shù)赜纸小富鹜人膬邵纭梗?br/>

其中最關(guān)鍵的用料就在于火腿。

所以我們卷到了，

宣威 海拔 1800 米 左右的高山里！

在高海拔環(huán)境自然發(fā)酵的腿，

和平地上催熟腌制的腿，

絕不可同日而語(yǔ)！

調(diào)味上，

一定要用云南當(dāng)?shù)?/strong>采的雜花蜂蜜，

真 · 自帶 花香 ，

濃郁地去炒云腿餡兒。

外皮也是大有講究，

酥極了！！！

有 20 多年經(jīng)驗(yàn)的和面老師傅手工揉，

薄薄的殼散發(fā)著油香，

又能保留咬下去的嚼口。

再說(shuō)到內(nèi)餡，

黑松露云腿、

是拌上歐洲米其林餐廳常用的

黑松露醬，下料很足

香味濃郁得能直接穿透皮子～

衷愛(ài)黑松露風(fēng)味的人必吃！

2.臨安山核桃仁

我司山核桃，

我薯角旋轉(zhuǎn)跳躍打滾兒推薦：

市面上能找到更好吃的算我輸。

十二年前老板還在打工時(shí)就找到浙江農(nóng)林大

山核桃系科班 開(kāi)發(fā)。

直徑、克重和日曬時(shí)間

都有山核桃系本系的專(zhuān)業(yè)要求，

浙江農(nóng)林大信譽(yù)保證！

首先是口味上絕了！

都是今年 新鮮 炒出來(lái)的，

焦、香、酥、脆，

還有堅(jiān)果本身那種油脂和回甘！

（植物的饋贈(zèng)，愛(ài)了！

再就是鹽添加很少 ，糖也添加很少，

問(wèn)了一下老板才知道，

這山核桃早在十一年前 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)階段，

就已經(jīng)開(kāi)始要求輕調(diào)味。

多輕呢？

每 100 斤山核桃只給放 1.5 斤糖，

每 100 斤山核桃仁只給放 6 斤糖！

（為了少放糖、少損耗農(nóng)林大甚至自己重新開(kāi)發(fā)機(jī)器

本薯自己說(shuō)了不算，

給大家看看之前后臺(tái)的好評(píng)們，

根本數(shù)不過(guò)來(lái)！

我同事安利我，

最囂張的吃法是蘸泡芙里吃，

果真又奶又香，好吃極了！

有廚藝的朋友們，

也可以把它往曲奇上加，

或者撒一點(diǎn)到冬日熱飲上增加風(fēng)味。

3.五年陳福鼎老壽眉（白茶）

王牌產(chǎn)品了。

來(lái)自白茶發(fā)源地的味道，

五年陳福鼎老壽眉，

香氣純正，入口有回甘，

橙黃透亮的茶湯，

真的好有年味！！！

喝一口渾身都暖融融嘿嘿～

飽記選茶，首選發(fā)源地，

氣候、海拔、土質(zhì)一一記錄在案，

這茶采自白茶發(fā)源地福建福鼎管陽(yáng)，

海拔 700 米以上高山茶區(qū)鮮葉，

手工日曬，低溫炭焙，陳化五年。

不炒不揉，最大地保留茶葉中的成分。

本薯不懂茶，

但感覺(jué)這么一套背下來(lái)給長(zhǎng)輩，

穩(wěn)穩(wěn)不出錯(cuò)啊！

而且是茶餅，可以存起來(lái)慢慢喝～

4.杏仁黑巧薄脆

哦這個(gè)比我在烘焙店里吃的好。

是常年被喊要單飛的產(chǎn)品。

超過(guò)45%杏仁片添加 ，

堅(jiān)果香氣濃郁，口感酥脆，

手工精選堅(jiān)果原料 ，片片飽滿香脆。

就是那種你能想到的巧克力香和堅(jiān)果香，

就說(shuō)這倆搭起來(lái)，

怎么可能難吃？？？？？

5. 南姜梅肉

去年上線后大受好評(píng)的品。

優(yōu)質(zhì)青梅自然日曬、干制糖漬后，

拌入廣東優(yōu)質(zhì)南姜干制打粉！

南姜廣東人應(yīng)該比較熟悉，

沒(méi)有生姜那么辣口，

酸甜微辛，

襯得梅子味道層次豐富，

一顆一顆根本停不下來(lái)！

6. 手剝紅松籽

看圖，品相看的見(jiàn)哦，

果肉飽滿 ，粒粒大顆，輕松就能手剝。

果仁自帶松子油脂的醇香，吃得滿嘴生香，

快樂(lè)停不下來(lái)。

松子來(lái)自長(zhǎng)白山原始森林紅松樹(shù)，

15 年結(jié)果 ，兩年果實(shí)才能成熟，

經(jīng)五道篩選工序，

開(kāi)口率高達(dá)約 96%。

7. 金錢(qián)豬肉脯

獨(dú)立小包裝的厚土豬肉片，

精選豬后腿肉，

整塊厚切，肉質(zhì)緊實(shí)，細(xì)膩少筋。

傳統(tǒng)工藝制作，荔枝果木炭烤，

輔以冰糖及廣東汕頭魚(yú)露簡(jiǎn)單調(diào)味，

保留了最原始的炭烤香氣！

一口下去，肉香撲鼻，鮮美溢汁。

8. 新疆紅香妃葡萄干（新品）

這個(gè)新品，

是老板在 2025 農(nóng)交會(huì)上接洽來(lái)的好東西！

（畢竟我們是 2024 全國(guó)農(nóng)交會(huì)特別貢獻(xiàn)采購(gòu)商嘿嘿

紅香妃葡萄本身就有非常濃郁的花香，

很樸實(shí)的農(nóng)戶大哥只挑好果大果，

掛房子里晾干，

工藝嘛，沒(méi)有什么工藝。

吃的就是果子本身的甜香，

但又不是那種死甜，

甜中帶著濃郁的果味，本薯強(qiáng)推！

嘻嘻，

我司年貨盒最大的賣(mài)點(diǎn)還是體面又實(shí)在。

發(fā)自肺腑地說(shuō)，

真的不掙錢(qián)性價(jià)比很高！！！

嘴饞的送禮的都可沖，

單盒 88 折！！！！

兩盒 86 折 ！！

飽記·新春茶點(diǎn)禮盒

新年限時(shí)好價(jià)！

單盒 88 折，雙盒 86 折！！

我司年貨盒，你送任何人，

收禮的那人一定給你豎大拇指！！！

絕對(duì)不是那種過(guò)度包裝、內(nèi)里草包的貨。

我司不僅包裝要美，

里面的 內(nèi)容物也經(jīng)驗(yàn)證的樣樣能打～

禮盒里一共 8 件好東西。

體面且實(shí)在，隨便拎幾件出來(lái)都能打～

戳圖下單購(gòu)買(mǎi)

或搜索

「艾格吃飽了」

這個(gè)小禮盒，年度性價(jià)比只選！

堪稱(chēng)花小錢(qián)鋪大場(chǎng)面的典范！

本薯又稱(chēng)之為每年農(nóng)交會(huì)的飽記成果盒，

畢竟誰(shuí)還不是個(gè) 2024 全國(guó)農(nóng)交會(huì)特別貢獻(xiàn)采購(gòu)商

純正橙色天地蓋禮盒設(shè)計(jì)，

再加上書(shū)法家題字的福?壽喜財(cái)，

今年只備了一千份，

且因?yàn)槭堑谝荒?/strong>打了瘋狂巨折，

目前只剩百來(lái)份，

所以大家欲購(gòu)從速嘿嘿～

禮盒里一共 5 件美食風(fēng)物，

要么是農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，

要么是我司王牌口碑產(chǎn)品，

價(jià)格實(shí)惠，有零食，有好茶，有好食材，

拎回去就等著家宴上挨夸，

還費(fèi)啥心全網(wǎng)看呢？

1. 農(nóng)交會(huì)優(yōu)選：九制黃精茶

這件新品，

從名字開(kāi)始就有一種長(zhǎng)輩會(huì)喜歡的感覺(jué)，

本薯也是這次才認(rèn)識(shí)啊。

直接抄一下產(chǎn)品同事寫(xiě)的亮點(diǎn)

藥食同源新晉之作，

湖北土家自治縣境內(nèi)生產(chǎn)，

配料表只有黃精。

九蒸九曬，傳統(tǒng)古法制作。

看著工藝復(fù)雜，

但其實(shí)泡法特別簡(jiǎn)單，

丟進(jìn)茶杯直接沖泡！

茶湯入口不苦不澀甜甜的～

泡完別忘了嚼掉黃精！

甜甜軟軟很好吃喲。

2. 農(nóng)交會(huì)優(yōu)選：黔江冷水羊肚菌面

這面能入選，

本薯一開(kāi)始頗為不解。

不就。。。掛面

產(chǎn)品同事開(kāi)始背誦：

此面拿的黔江冷水高山種植羊肚菌制成面條，

更曾入選農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)三角推廣會(huì)重點(diǎn)產(chǎn)品。

隨手順了一包回家煮開(kāi)，

好的我服了

蕪湖～一整個(gè)香氣撲鼻，

鮮香且久煮不爛，

是根本沒(méi)嘗過(guò)的那種碳水風(fēng)味！

3. 農(nóng)交會(huì)優(yōu)選：興安嶺大米

有了前面的羊肚菌面，

本薯就知道，

這米看著平平無(wú)奇，

但必定也有它的過(guò)人之處。

畢竟是老板與產(chǎn)品同事在農(nóng)產(chǎn)會(huì)全國(guó)各產(chǎn)區(qū)，

幾十種大米吃下來(lái)挑選的驚艷之選！

大興安嶺「黃金水稻帶」生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米，

生態(tài)基礎(chǔ)好，

所以米質(zhì)超好。

煮熟后比一般大米更香濃，

有韌性有咬勁，冷卻后也很彈，

同時(shí)還很甜！

4. 飽記王牌：云南木姜子黑巧克力

這款后臺(tái)被問(wèn)了八百遍的

飽記·云南木姜子 75% 黑巧克力！

它它它終于回來(lái)啦！

外面根本買(mǎi)不到！

今年升級(jí)了大粒裝，

更厚了，所以吃起來(lái)風(fēng)味更濃郁。

重要的話再說(shuō)一次！

配料表簡(jiǎn)單，

沒(méi)有大家關(guān)心的“代可可脂”

香味足， 入口不過(guò)分甜膩也不會(huì)澀口。

平衡奶巧的甜和黑巧的苦且保證順滑，

加入了云南香料木姜子油！

醇厚的可可過(guò)后，

有明亮歡快的木姜子清香收尾！

5. 飽記王牌：飽記廣式酒香臘腸

這臘腸，同樣是外面買(mǎi)不到。

米其林一星粵菜餐廳連續(xù)三年向飽記訂貨。

堅(jiān)持真材實(shí)料，純黑豬肉，

正經(jīng)好豬肉的味道。

加上廣式臘腸濃郁的酒香，

和前面的興安嶺大米做煲仔飯一絕！

四六肥瘦比的酒香臘腸，

這個(gè)調(diào)味的配方是我們獨(dú)有的！

經(jīng)過(guò)了十幾次調(diào)配。

最后選定的這款，

入口是那種天然的清甜感，

余下柔軟的酒香縈繞在鼻尖，

嚼起來(lái)還有豐富汁水，

香啊～～

飽記·新春五福臨門(mén)禮盒

限時(shí)年貨 76 折！

最后百來(lái)份！！！

戳圖下單購(gòu)買(mǎi)

或搜索

「艾格吃飽了」

題 外

還有一些好東西，

本薯也給大家整理好了！

都是我司產(chǎn)品同事多年卷下的江山，

就吃這么一陣子，

現(xiàn)在還有限時(shí)折扣！！

飽記·海南糟粕醋雞

限時(shí)早鳥(niǎo) 86 折！！！

限時(shí)閃購(gòu) 2 周！

預(yù)計(jì) 2.15 發(fā)貨

戳圖買(mǎi)它

飽記·海南椰子雞

限時(shí)早鳥(niǎo) 86 折！！！

限時(shí)閃購(gòu) 2 周！

預(yù)計(jì) 2.15 發(fā)貨

戳圖買(mǎi)它

飽記·融安脆蜜金桔

年貨好價(jià) 86 折！！！

戳圖購(gòu)買(mǎi)

飽記·云南風(fēng)味木姜子黑巧克力

預(yù)售中！

限時(shí)好價(jià) 86 折！！

外面買(mǎi)不到系列， 我司獨(dú)家口味！

配料表簡(jiǎn)單，沒(méi)有“代可可脂”。
選擇了 72% 的高可可含量黑巧，

加入了香料——木姜子油！

醇厚的可可過(guò)后，

有明亮歡快的木姜子清香收尾，

是那種渾然天成的好吃～

預(yù)計(jì)2月14日左右按順序發(fā)貨，

過(guò)年吃剛剛好哇！

戳圖下單購(gòu)買(mǎi)

飽記·海南糟粕醋

購(gòu)買(mǎi)方式如下

限時(shí)好價(jià) 86 折！！！

戳圖買(mǎi)它

飽記·象山紅美人柑橘

購(gòu)買(mǎi)方式如下

限時(shí)好價(jià) 86 折！！！

果肉細(xì)嫩無(wú)渣，汁水豐盈甜蜜~

核心產(chǎn)區(qū)，小眾精品果園，自然樹(shù)上熟，

禮盒包裝，順豐新鮮發(fā)貨~

戳圖購(gòu)買(mǎi)

飽記·秋冬水果專(zhuān)區(qū)

限時(shí)好價(jià) 86 折起！！

購(gòu)買(mǎi)方式如下

不時(shí)不食。從西到東從南到北，

秋冬季節(jié)里最好的自然滋味，

挑給你了。

戳圖買(mǎi)它

飽記·秋冬熱茶專(zhuān)區(qū)

購(gòu)買(mǎi)方式如下

限時(shí) 4 折起！！

各地各種好茶，

茶底尤其好，蓋碗泡妙極。

想喝有味道的水時(shí)首選。

戳圖買(mǎi)它

飽記·聚會(huì)零食專(zhuān)區(qū)

購(gòu)買(mǎi)方式如下

限時(shí) 9 折起！！

各地好風(fēng)味，

肉干、果干或酥香脆的小點(diǎn)，

一吃便停不下來(lái)。

戳圖買(mǎi)它

本文的研究員

薯角

冬日生活，等待過(guò)節(jié)！

用好吃的方式吃一生

祖國(guó)各地好風(fēng)物

文章轉(zhuǎn)載請(qǐng)加微信「baojiclub」