廣東
配方來自油管博主：簡(jiǎn)單美味
你需要準(zhǔn)備的材料有：牛肉末、洋蔥、蒜瓣、鹽、胡椒粉、辣椒粉、番茄醬、橄欖油、土豆、雞蛋、蔥、奶酪。
橄欖油熱鍋，牛肉末先下入鍋中，翻炒至變色。
加入蒜末，洋蔥炒香。
加鹽，胡椒粉，辣椒粉還有番茄醬調(diào)味翻拌均勻。
盛出來備用。
那土豆切成丁。
另起油鍋，把土豆下入翻炒。
雞蛋加鹽打散。
切一點(diǎn)小蔥花進(jìn)去混合均勻。
攪合在一起。
土豆翻炒到微微焦香以后，加入鹽和胡椒粉調(diào)味。
加入剛才炒好的洋蔥肉末。
混合，翻炒，滋味相互融合。
倒入蔥花蛋液。
攤均勻。
蓋上蓋子燜煮3分鐘。雞蛋凝固。
表面撒上馬蘇里拉芝士。
再次蓋上蓋子燜燒1分鐘，芝士融化即可。
無面粉，無烤箱，土豆肉末披薩搞定！這不就是空口吃餡嘛。
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