春節將至，警惕聚餐“吃”出節日病

又是一年新春佳節將至，無論是商場里熱鬧紅火的促銷活動還是親朋好友的熱絡聯系都讓人感覺到新年的氣息。過年總少不了美食大餐，為了不讓突發的疾病破壞歡慶新年的氣氛，節日期間更應該警惕“病從口入”，避免不合理飲食帶來疾病。

胰腺炎及其它消化道疾病

節慶期間很多人為了圖一時痛快而大吃大喝，使得急性胰腺炎成為高發病。高血脂患者更要警惕急性胰腺炎。

胰腺是消化系統的一部分，位于上腹部。暴飲暴食、攝入大量脂肪與酗酒會刺激大量的胰液分泌，胰液排泄不暢使得胰管內壓升高，腺泡細胞損傷，由此產生胰腺炎。

急性胰腺炎是多種病因導致的胰腺組織水腫、充血、壞死等炎性損傷，盡管多數患者能痊愈，重癥急性胰腺炎卻有15%甚至更高的死亡率。

急性胰腺炎癥狀為突發的上腹部劇烈疼痛，常常伴隨腹脹、惡心、劇烈嘔吐、發燒，容易和腸胃炎混淆。患者出現疑似癥狀應該及時在醫院消化內科或急診科就診，根據情況進行輸液、胃腸減壓、內鏡治療等。

部分深山遠郊地區就診不方便、缺乏醫療條件，患者還有可能無法第一時間獲得診療。所以，對于急性胰腺炎更應以預防為先，吃飯七八分飽即可，不宜過飽，也不應酗酒。年夜飯的餐桌上除了大魚大肉，也應該適當點綴些蔬菜、菌菇和雜糧。這些措施除了能夠降低急性胰腺炎的發病風險，也能預防急性腸胃炎、急性膽囊炎、消化道出血。

酒精中毒

飲酒可以說是傳統文化的一部分，逢年過節聚餐時來幾杯酒也再常見不過。若說春節期間完全不該喝酒，難免有些不近人情，但喝酒對于健康的危害不容小視，吃飯聚餐時若要喝酒，也應該有所節制，道德綁架強行勸酒的陋習更應該被破除。

酒精中毒分急性與慢性，慢性酒精中毒是長期攝入大量酒精對身體造成的累積性傷害，平時所說的醉酒則屬于急性酒精中毒，患者出現行走不穩、語無倫次、惡心嘔吐、頭痛頭暈、急躁易怒等一系列癥狀，嚴重者陷入昏迷狀態，甚至有生命危險。

發現身邊有人醉酒時應該立刻阻止其飲酒行為，并在旁邊看管，必要時 送醫 急診。盡量讓醉酒者側臥，避免吸入嘔吐物產生嗆咳。

為了預防急性酒精中毒，切忌空腹喝酒、過量飲酒、無度勸酒。服用藥物者也應該盡量避免飲酒。

此外，春節期間痛風、心腦血管疾病、糖尿病等慢性病患者也需要注意控制病情，少吃或不吃高脂肪、高糖食物，避免飲酒。這些發病機制較為復雜的慢性病并非幾頓飯就能“吃”出來的，但飲食不節是導致病情反復的常見原因之一。

節慶是團圓喜樂的好日子，親友歡聚一堂、吃喝玩樂時也不要忘記健康，以免樂極生悲。

（圖片來源于網絡）