土特產(chǎn)+古文明 山西發(fā)揮比較優(yōu)勢構(gòu)筑轉(zhuǎn)型勢能

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■中國經(jīng)濟時報記者 曹英

山西地貌多元，“十里不同天”的小氣候孕育了品類豐富的特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品;同時，山西擁有531處全國重點文物保護單位，元代及以前木構(gòu)古建筑占全國八成以上，被譽為“五千年文明看山西”。

日前，在“開局起步‘十五五’”山西省專題新聞發(fā)布會上，山西省委副書記、省長盧東亮指出，“十五五”期間，山西將牢牢把握主攻方向，立足發(fā)展基礎(chǔ)和比較優(yōu)勢，明確建設(shè)特優(yōu)農(nóng)業(yè)和有機旱作基地、建設(shè)文化和旅游深度融合發(fā)展高地等方向，推動特優(yōu)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，把文旅產(chǎn)業(yè)打造成支柱產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、幸福產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)型路徑更加清晰。

01

深耕“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略

打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新標(biāo)桿

“一提到山西，大家就會想到‘人說山西好風(fēng)光，地肥水美五谷香’這句歌詞。”山西省副省長朱曉東在發(fā)布會上表示，山西小雜糧、冷涼蔬菜、干鮮果、中藥材、畜牧等特色產(chǎn)業(yè)在全國占有重要地位。2025年山西農(nóng)產(chǎn)品出口額為61.1億元，同比增長17.4%，核桃、鮮桃、柿子、蘋果出口居全國前列，鮮杏出口量全國第一。

“十五五”期間，山西將著力做好“土特產(chǎn)”文章，在確保完成糧食生產(chǎn)任務(wù)前提下，以市場需求為導(dǎo)向，以標(biāo)準品牌為引領(lǐng)，推動特優(yōu)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

山西作為糧食產(chǎn)銷平衡省，始終把保障糧食安全作為頭等大事，堅持穩(wěn)面積、提單產(chǎn)兩手發(fā)力，持續(xù)深化種業(yè)振興行動，加快高標(biāo)準農(nóng)田建設(shè)，力爭2030年糧食綜合產(chǎn)能達到305億斤。同時，山西擁有全國最多的雜糧種質(zhì)資源，達4萬余份，將充分發(fā)揮比較優(yōu)勢，打造全國重要的雜糧生產(chǎn)基地。

強產(chǎn)業(yè)是特優(yōu)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。山西將精準招引行業(yè)頭部企業(yè)，緊扣“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”“畜頭肉尾”，大力發(fā)展精深加工產(chǎn)業(yè)，推動特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品從“賣原料”向“賣產(chǎn)品”“賣品牌”轉(zhuǎn)變。

提品質(zhì)、拓市場是特優(yōu)農(nóng)業(yè)發(fā)展的保障。山西將深入推進品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準化生產(chǎn)，積極打造“有機旱作·晉品”品牌。同時，發(fā)揮好“南果、中糧、北肉、東藥材、西干果”五大平臺功能，依托龍頭企業(yè)把生產(chǎn)基地升級為加工轉(zhuǎn)化基地，助力特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品走向國內(nèi)外市場。

02

活化千年文脈

文旅融合激活發(fā)展新引擎

“山西外攬山水之秀，內(nèi)得人文之勝，是游客心向往之的‘詩和遠方’。”朱曉東介紹，近年來，山西文旅市場持續(xù)升溫，從“跟著悟空游山西”到“浪浪山小妖怪山西游記”，頻頻引爆現(xiàn)象級熱潮。今年“五一”假期，山西80個重點監(jiān)測景區(qū)接待游客746.5萬人次，云岡石窟景區(qū)接待游客達528萬人次，為2019年的近3倍。

“十五五”期間，山西將進一步深挖資源寶庫，深耕文旅融合，加快把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。

文物活化是山西文旅的核心競爭力。山西將堅持保護第一，全面加強國保單位和古建筑等文化遺存的有效利用，打造“古建+”主題游徑，支持有條件的文物文博單位能開盡開，促進文物資源向旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)化。同時，開發(fā)更多如大同佛小伴等特色文創(chuàng)產(chǎn)品，推動更多文化遺存從“熱門打卡地”轉(zhuǎn)變?yōu)椤吧疃润w驗地”。

業(yè)態(tài)融合是文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動能。山西將推動“文旅+百業(yè)”“科技+文旅”雙向賦能，打造康養(yǎng)旅居新產(chǎn)品，開發(fā)沉浸體驗新場景，發(fā)展“景區(qū)帶村”新模式，推廣賽事引流新玩法。豐富古建游、非遺游、康養(yǎng)游等旅游業(yè)態(tài)，推廣太原歌迷之城經(jīng)驗，鼓勵演唱會、體育賽事進景區(qū)，促進農(nóng)文旅體商融合發(fā)展。

空間重構(gòu)和服務(wù)提質(zhì)是文旅發(fā)展的重要支撐。山西將以三個一號旅游公路為紐帶，構(gòu)建全域旅游路網(wǎng)，積極與周邊省市深度聯(lián)動。同時，圍繞吃住行游購娛全要素，全面提升旅游服務(wù)品質(zhì)，扎實開展旅游市場秩序整治，持續(xù)擦亮“旅游滿意在山西”服務(wù)品牌，讓游客來了不想走、走了還想來。

從田間地頭的“土特產(chǎn)”到千年古建的“活化石”，山西正以獨特的資源稟賦為筆，描繪出一幅多元發(fā)展、生機勃勃的轉(zhuǎn)型畫卷。

總 監(jiān) 制丨王列軍車海剛

監(jiān) 制丨陳 波 王 彧 楊玉洋

主 編丨毛晶慧 編 輯丨鄒 朵