北京櫻桃進(jìn)入采摘季！“美麗首農(nóng)”櫻桃季暨奇趣好食節(jié)啟動(dòng)

5月23日，2026美麗首農(nóng)賞味櫻桃季暨首農(nóng)奇趣好食節(jié)活動(dòng)在北京紅星集體農(nóng)莊正式啟動(dòng)。會(huì)上介紹，首農(nóng)食品集團(tuán)旗下紅星集體農(nóng)莊、首農(nóng)莊園、南口農(nóng)場(chǎng)等園區(qū)的櫻桃陸續(xù)成熟，迎來最佳采摘期。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)同步開展“櫻桃主題美食”市集，多家老字號(hào)展示了20款櫻桃主題創(chuàng)意美食。

櫻桃進(jìn)入賞味期，櫻桃創(chuàng)意美食亮相

據(jù)介紹，目前首農(nóng)莊園、紅星集體農(nóng)莊、長(zhǎng)陽農(nóng)場(chǎng)綠色生態(tài)園等園區(qū)的櫻桃陸續(xù)成熟，具體有紅燈、美早、黃蜜、拉賓斯、早大果、烏克蘭等多個(gè)優(yōu)質(zhì)櫻桃品種。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，此次活動(dòng)主辦地紅星集體農(nóng)莊內(nèi)有機(jī)大櫻桃已經(jīng)掛滿枝頭，不少游客前來采摘。紅星集體農(nóng)莊方面介紹，園區(qū)內(nèi)的櫻桃連續(xù)多年獲得有機(jī)認(rèn)證，堅(jiān)持自然成熟、精心培育。

紅星集體農(nóng)莊的成熟櫻桃。圖/企業(yè)供圖

現(xiàn)場(chǎng)，老字號(hào)“櫻桃主題美食”奇趣上新，首農(nóng)旗下11家老字號(hào)推出近20款櫻桃主題創(chuàng)意美食。具體有三元的“DIY櫻桃炒酸奶”；六必居的二八醬櫻桃酸奶昔、櫻桃麻醬冰淇淋；王致和櫻桃黑芝麻香蕉可頌；龍門櫻桃爆醋檸茶等特色產(chǎn)品。還有月盛齋櫻桃醬冷切醬牛肉、大紅門櫻桃熱狗腸、華都食品櫻桃醬炸雞等創(chuàng)意肉食產(chǎn)品。飲品與甜品方面，有京華櫻桃冷泡茶、華都調(diào)制櫻桃酒飲料、三元梅園櫻桃奶酪、八喜櫻桃暴富杯、正明齋櫻桃酪塔等多款新品。現(xiàn)場(chǎng)還有南郊農(nóng)場(chǎng)帶來櫻桃養(yǎng)樂多氣泡水、櫻桃三明治、果蔬搖冰杯；首農(nóng)莊園推出櫻桃混合果蔬桶等特色產(chǎn)品。

“櫻桃主題美食”市集，各家老字號(hào)展示櫻桃創(chuàng)意美食。圖/企業(yè)供圖

推動(dòng)農(nóng)文旅發(fā)展，打造近郊休閑新體驗(yàn)

會(huì)上，“美麗首農(nóng)”品牌集中開展文旅資源推介，重點(diǎn)展示首農(nóng)莊園、麥殼天香酒店、南口農(nóng)場(chǎng)、紅星集體農(nóng)莊、長(zhǎng)陽農(nóng)場(chǎng)綠色生態(tài)園等特色項(xiàng)目。記者了解到，除了采摘櫻桃外，各園區(qū)結(jié)合自身特色，圍繞“采摘+休閑+親子+露營(yíng)”持續(xù)豐富游玩場(chǎng)景，推出親子互動(dòng)、自然露營(yíng)、趣味游戲、創(chuàng)意市集、燒烤休閑等多元體驗(yàn)內(nèi)容，全方位呈現(xiàn)首農(nóng)食品集團(tuán)在都市農(nóng)業(yè)休閑領(lǐng)域的多元布局，為市民游客打造近郊休閑度假新體驗(yàn)。

首農(nóng)食品集團(tuán)表示，近年來持續(xù)圍繞“美麗首農(nóng)”品牌建設(shè)，不斷創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，推動(dòng)農(nóng)業(yè)、食品、文旅深度融合，積極打造首都都市農(nóng)業(yè)休閑體驗(yàn)新名片。以本次賞味櫻桃季暨奇趣好食節(jié)為契機(jī)，集團(tuán)將進(jìn)一步整合旗下園區(qū)、老字號(hào)與文旅資源，持續(xù)以高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和多元化消費(fèi)體驗(yàn)，滿足市民群眾對(duì)美好生活的新期待，為北京國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)貢獻(xiàn)首農(nóng)力量。

新京報(bào)記者 劉歡

編輯 唐崢

校對(duì) 張彥君