西安餐廳寵物狗上桌后續(xù)：市監(jiān)局通報(bào)，網(wǎng)友直喊避雷，犬主或受罰

誰能想到，牽狗出門吃飯也得守規(guī)矩，西安這家網(wǎng)紅餐廳最近因?yàn)橐患聫氐追塑嚒１緛碇鞔驅(qū)櫸镉押梦土鳎Y(jié)果鬧出寵物狗光明正大上桌吃飯的新聞，還是狗主人自己發(fā)上網(wǎng)炫耀出來的。這事發(fā)酵了好幾天，官方終于出了正式通報(bào)，結(jié)果不光餐廳挨罰，連狗主人都跑不掉，看完不少人都喊著要避雷。

這事發(fā)生在5月21日，西安雁塔區(qū)大都薈的太食獸茶餐廳。發(fā)的不是看不慣的普通食客，恰恰就是帶狗吃飯的狗主人自己。里一只白色小狗乖乖趴在客人用的餐椅上，對(duì)著盤子吃得開開心心，完全把這里當(dāng)成自己的小餐桌。

吃完小狗還舔了盤子，它的盤子旁邊，就是主人給自己點(diǎn)的餐，伸手就能夠著。整個(gè)過程狗用的是門店給的專屬餐具，但坐的爬的都是普通顧客日常用的公共就餐設(shè)施，也沒有單獨(dú)的隔離分區(qū)。狗主人在一旁沒覺得不對(duì)，還拿著手機(jī)拍照，文案寫著“吃美了寶寶”，滿是寵溺。

這家店本身就主打?qū)櫸镉押茫緛硪蔡崆案櫩驼f了，寵物不能上桌。店員回應(yīng)說，這次是狗主人擅自把寵物盤子擺到桌上，店員剛好疏忽沒發(fā)現(xiàn)，沒能及時(shí)制止。但這個(gè)說法根本壓不住網(wǎng)友的火氣，換誰去餐廳吃飯，想到前一桌剛有狗趴在桌上舔盤子，能舒服得了嗎。

沒等輿論繼續(xù)發(fā)酵，當(dāng)天晚上當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局就介入調(diào)查，發(fā)了正式通報(bào)。通報(bào)里明確說了，涉事狗狗用的餐具和食物，確實(shí)是門店提供的專屬寵物餐具和寵物餐包，就餐的位置是門店四樓的包間，店里也配有單獨(dú)清洗寵物用品的設(shè)備和區(qū)域。處理結(jié)果也第一時(shí)間出來，涉事餐廳直接停止?fàn)I業(yè)，全店做徹底消殺。

可就算官方出了通報(bào)，給了處罰，網(wǎng)友還是不買賬。哪怕餐具沒有交叉使用，讓寵物登上公共就餐餐桌，本身就違反了餐飲衛(wèi)生的經(jīng)營(yíng)規(guī)范，衛(wèi)生隱患實(shí)打?qū)崝[在這里。不少西安本地網(wǎng)友還說，這家店之前就出過不少衛(wèi)生爭(zhēng)議，這次徹底暴露了管理漏洞，以后肯定不會(huì)再去了，還拉著身邊親友一起避雷。

西安本地早就有明文規(guī)定，嚴(yán)禁寵物進(jìn)入餐飲店。這次出了事，不光餐廳要接受處罰，狗主人的這種行為，最高也能罰到兩百塊，真不是說說而已。這事放到網(wǎng)上，評(píng)論區(qū)直接吵成了兩派，對(duì)立情緒特別明顯。

大部分普通消費(fèi)者態(tài)度特別堅(jiān)決，餐飲門店是公共衛(wèi)生區(qū)域，關(guān)系到所有人的飲食健康。寵物哪怕日常打理得再干凈，身上也難免帶毛發(fā)、細(xì)菌和寄生蟲，不可能徹底消除隱患，上桌吃飯就是對(duì)其他消費(fèi)者的不負(fù)責(zé)。也有一部分養(yǎng)寵網(wǎng)友不認(rèn)同，說自家寵物干凈溫順，早就當(dāng)成家人了，寵物友好餐廳本來就該包容這種情況，沒必要過度較真。

其實(shí)這事真不是西安這一家的問題，最近幾年，全國(guó)各地的餐廳都出過類似的事，這次只是剛好被爆出來，徹底引爆了輿論而已。去年12月北京一家銅鍋涮肉店，就有顧客把寵物狗抱上餐桌，讓狗直接吃餐盤里的生肉卷，還隨意舔舐公用餐盤，主人還一臉炫耀說“我還沒吃，它倒是先吃完了”。當(dāng)時(shí)這段爆出來，直接激起了全網(wǎng)的斥責(zé)，沒人站那名顧客說話。

今年4月，天津一家鐵鍋燉店里，也出過離譜事。有顧客在包間給兩只寵物狗辦生日宴，居然直接用店里的公用勺子、餐盤裝寵物蛋糕喂狗。廣東深圳好幾家網(wǎng)紅火鍋店，也多次被拍到顧客拿給人用的餐盤給寵物喂食，畫面看著真的挺讓人不舒服的。

這些事湊到一起就能看出來，問題出在哪了。現(xiàn)在很多網(wǎng)紅餐廳為了搶流量博關(guān)注度，故意打造寵物友好的標(biāo)簽，當(dāng)成營(yíng)銷賣點(diǎn)招攬顧客。正常的寵物友好，本來是兼顧養(yǎng)寵人群和普通食客的需求，允許帶寵進(jìn)店，給寵物準(zhǔn)備專門的等候區(qū)域，絕對(duì)不讓寵物碰公共就餐設(shè)施。

可現(xiàn)在不少門店完全曲解了寵物友好的意思，為了流量和營(yíng)業(yè)額，把經(jīng)營(yíng)底線一降再降。碰到顧客讓寵物上桌這種違規(guī)行為，就假裝沒看見，放任不管，一味遷就養(yǎng)寵顧客，根本不在乎普通食客的感受。把本來的包容變成了縱容，把特色經(jīng)營(yíng)變成了違規(guī)操作，說白了就是為了錢不要底線。

更離譜的是，這類事件曝光之后，大多也就是門店停業(yè)消殺，做個(gè)整改培訓(xùn)就完事了，很少有特別嚴(yán)厲的處罰。違規(guī)成本這么低，難怪很多門店整改完沒多久，又變回老樣子，同類亂象反反復(fù)復(fù)出現(xiàn)，不停消耗大家對(duì)餐飲行業(yè)的信任。沒人反對(duì)文明養(yǎng)寵，也不排斥正規(guī)的寵物友好服務(wù)，大家就是接受不了這種無底線的縱容。

不能讓少數(shù)人的喜好，犧牲掉大多數(shù)人的就餐安全和公共權(quán)益。餐飲行業(yè)的核心底線本來就是衛(wèi)生和安全，不管是什么營(yíng)銷噱頭，什么特色服務(wù)，都不能凌駕在公共衛(wèi)生規(guī)則之上。只有守住規(guī)則紅線，規(guī)范好門店的經(jīng)營(yíng)行為，約束好不文明養(yǎng)寵的舉動(dòng)，才能真的杜絕這種離譜亂象，讓餐飲消費(fèi)回歸干凈安全的本質(zhì)。

你能接受寵物和人一起在公共餐桌吃飯嗎？不妨說說你的看法。

參考資料：新京報(bào) 西安網(wǎng)紅餐廳寵物狗上桌事件，中安在線 公共餐飲寵物上桌亂象調(diào)查