北京
來源：環(huán)球網(wǎng)
一瓶蜂蜜水，能有多大能量？5月8日，記者在山陽縣色河鋪鎮(zhèn)趙家塬村閆灣移民安置點扶貧工廠里，找到了一個出人意料的答案——它“巧”解了搬遷群眾的就業(yè)難題，讓閑置廠房重新轟鳴，讓返鄉(xiāng)的勞動力有了穩(wěn)穩(wěn)的奔頭。
走進閆灣移民安置點扶貧工廠，包裝車間里，工人正忙著貼標、裝箱，一瓶瓶印著“秦嶺蜂韻”的蜂蜜水在流水線上整齊排列。空氣中彌漫著淡淡的蜜香，和著車間里的笑語，格外甜潤。
“這里原來是一家制衣廠，企業(yè)撤走后，廠房一度閑置。”趙家塬村黨支部書記吳飛介紹，轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在當?shù)卣囊淮巍扒伤肌保涣砥馉t灶，而是“騰籠換鳥”，將閑置廠房與本土蜂業(yè)資源嫁接，聯(lián)合山陽縣秦嶺野生中華蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社，建起了一條現(xiàn)代化的蜂蜜水生產(chǎn)線。廠房活了，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)了，崗位來了。
“以前在外面打工，一年到頭回不了幾次家，老人孩子都顧不上。”趙家塬村閆灣組村民石丹一邊麻利地打包，一邊笑著說，“現(xiàn)在一個月能掙兩千塊錢，還能天天回家照顧老人孩子，心里踏實多了。”像石丹這樣在車間務工的群眾還有不少，他們大多是深山溝里搬出來的安置戶，是一瓶瓶蜂蜜水，串聯(lián)起他們從“漂泊”到“安穩(wěn)”的生活轉(zhuǎn)變。
更巧的是，這條生產(chǎn)線還“接”上了村里有經(jīng)驗的技術(shù)人才。車間主任陳祖華曾在一家泉水廠干了7年，廠子倒閉后，兩個孩子上學、老人看病，一家重擔壓在他一個人肩上。“那段時間真愁得睡不著覺。”2025年合作社建廠，他的水廠經(jīng)驗恰好派上用場，從設備調(diào)試到人員安排得心應手，現(xiàn)在月薪7000元，穩(wěn)穩(wěn)撐起了整個家。
一個合作社，是怎樣建起了一條現(xiàn)代化的蜂蜜水生產(chǎn)線？吳飛道出了“巧”字背后的機制：在“政府+合作社+農(nóng)戶+村集體經(jīng)濟”模式下，山陽縣鄉(xiāng)村振興投資開發(fā)有限公司提供廠房，合作社負責研發(fā)和設備改造，農(nóng)戶通過務工和賣蜂蜜增收。合作社多方籌措資金800萬元，改建廠房1620平方米，建成蜂蜜水、包裝飲用水、蜂蜜三條生產(chǎn)線。全負荷運行時，一小時可出4000瓶蜂蜜水，日產(chǎn)量達3萬瓶。全面運營后，預計每年為村集體增收7.5萬元。
“我是老蜂農(nóng)出身，知道養(yǎng)蜂人怕啥。”合作社負責人張厚根說。車間投用后，合作社優(yōu)先收購附近村民的蜂蜜，既保證了原料品質(zhì)，也解決了蜂農(nóng)的銷路難題。他還時常上門指導養(yǎng)蜂技術(shù)，讓“甜蜜”從山間一路流到車間。
張厚根與蜂結(jié)緣始于1998年。近三十年探索，他掌握了人工繁育蜂王、四季標準化管理等技術(shù)。2014年創(chuàng)辦了山陽縣秦嶺野生中華蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社，之后創(chuàng)建蜂蜜水生產(chǎn)線，希望通過這條“甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈”，把蜂農(nóng)、工人、村集體和企業(yè)緊緊連在了一起。在研發(fā)上，合作社與湖北解蜜生物科技有限公司共同設計了第三代分離式包裝瓶，已申報國家實用新型專利；與西北大學合作，選用優(yōu)質(zhì)秦嶺洋槐蜜、特色果汁和秦嶺泉水研發(fā)的蜂蜜水配方，已于2025年10月通過陜西省衛(wèi)健委企業(yè)標準備案。“眼下最重要的就是把產(chǎn)品做扎實，只有把產(chǎn)品做精、品牌做強，小蜜蜂才能變成大產(chǎn)業(yè)。”張厚根說。（馬澤平 劉佳樂）
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