寶子們家里的餐具都是什么材質(zhì)?玻璃?陶瓷?不銹鋼?
最近網(wǎng)上說(shuō)不銹鋼造假的內(nèi)容實(shí)在太多了,誤導(dǎo)的觀念也很多。
前段時(shí)間花爸才說(shuō)了:網(wǎng)絡(luò)上測(cè)不銹鋼的方法基本都不靠譜,也不是所有不銹鋼都得用304、316。
家里都是毒餐具?這些測(cè)不銹鋼的「高科技」視頻,十個(gè)有九個(gè)在瞎搞!
屁股會(huì)吸收重金屬?不銹鋼必須304、316?
這兩天又看到一條很多贊的視頻,說(shuō)「鑒別不銹鋼有三個(gè)黃金標(biāo)準(zhǔn)」,評(píng)論區(qū)里清一色都是「學(xué)到了」。
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花爸本來(lái)也想學(xué)習(xí)一下,但看完后發(fā)現(xiàn)——按這幾個(gè)方法篩下來(lái),賣假貨的簡(jiǎn)直要笑得合不攏嘴了。
《目錄》
「READING」
鋼號(hào)白印了?
認(rèn)準(zhǔn)「06Cr19Ni10」?
必須標(biāo)注「食品接觸用」?
印了標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)=產(chǎn)品合格?
到底該怎么選?
鋼號(hào)白印了?
原視頻第一個(gè)讓人皺眉頭的說(shuō)法,是說(shuō)印著304、SUS304、德國(guó)316的,在中國(guó)都沒(méi)有法律效力,SUS304「只是日本的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)」。
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這話對(duì)了一半,錯(cuò)了一半。
對(duì)的部分是,SUS304確實(shí)是日本JIS標(biāo)準(zhǔn)中的牌號(hào),SUS304和304具體成分上有細(xì)微的差別,雖然不完全等同,但實(shí)際應(yīng)用中幾乎忽略不計(jì)。錯(cuò)就錯(cuò)在「沒(méi)有法律效力」這句話上。
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實(shí)際上,標(biāo)了「SUS304」,就等于向消費(fèi)者書(shū)面保證:我這件東西,材質(zhì)是304,接觸食品很安全。
如果消費(fèi)者買回去一檢測(cè),發(fā)現(xiàn)實(shí)際用的是201不銹鋼,不好意思,那就是貨不對(duì)板,屬于虛假宣傳,就是違法的。
這方面有很多處罰案例。往輕了說(shuō),消費(fèi)者有權(quán)要求退一賠三,生產(chǎn)商要受到市場(chǎng)監(jiān)管部門的行政處罰;往重了說(shuō),如果金額比較大、情節(jié)嚴(yán)重,就是「生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪」,違反刑法可不是開(kāi)玩笑的,真能進(jìn)去「踩縫紉機(jī)」。
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這怎么就叫沒(méi)有法律效力呢?它要承擔(dān)的都是實(shí)實(shí)在在的法律后果。
認(rèn)準(zhǔn)「06Cr19Ni10」?
原視頻給出的第一個(gè)「黃金標(biāo)準(zhǔn)」就是:認(rèn)準(zhǔn)代碼06Cr19Ni10,說(shuō)它是合法國(guó)標(biāo)。
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06Cr19Ni10是用碳、鉻、鎳的含量來(lái)編碼——含碳量約0.06%,鉻含量約19%,鎳含量約10%,所以叫06Cr19Ni10。
但問(wèn)題是,這串「代碼」不是國(guó)標(biāo),是中國(guó)用碳鉻鎳的含量來(lái)表示不銹鋼牌號(hào),等同于美國(guó)的304,只是叫法不同。
而且標(biāo)或不標(biāo),也不代表合格或不合格。因?yàn)檎嬲磭?guó)標(biāo)《GB 4806.9》來(lái)判斷是否合格,靠的根本不是牌號(hào),而是重金屬溶出量。
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也就是說(shuō),不管你用的是06Cr19Ni10還是別的什么,只要重金屬的溶出量沒(méi)有超過(guò)標(biāo)準(zhǔn),那就是合格的食品接觸用不銹鋼。反過(guò)來(lái)說(shuō),就算標(biāo)了,如果重金屬超標(biāo),照樣不合格。
牌號(hào)可以作為參考,但不是判定合不合格的依據(jù),更不是原視頻所說(shuō)的「合法身份證明」。
作假的人,也會(huì)在杯子或包裝上印這一串代碼!
認(rèn)準(zhǔn)必須標(biāo)注「食品接觸用」?
原視頻第二個(gè)「黃金標(biāo)準(zhǔn)」是:必須標(biāo)「食品接觸用」,那些只寫(xiě)「食品級(jí)」的,都在打擦邊球,純粹是商家的營(yíng)銷話術(shù),沒(méi)有任何法律效力。
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標(biāo)「食品級(jí)」確實(shí)有問(wèn)題,但不是視頻所說(shuō)的不合格問(wèn)題,是標(biāo)識(shí)不規(guī)范的問(wèn)題。
一件不銹鋼產(chǎn)品,只要它要接觸食品,不管標(biāo)的是哪個(gè),或者什么都沒(méi)標(biāo),它都必須符合食品接觸用的標(biāo)準(zhǔn)(GB 4806.9),不會(huì)因?yàn)閺S家沒(méi)印那幾個(gè)字就可以免責(zé)。
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材質(zhì)不合格,是質(zhì)量問(wèn)題;
材質(zhì)合格、但沒(méi)有正確標(biāo)注,屬于標(biāo)識(shí)不規(guī)范。
這是兩種違規(guī),混為一談只會(huì)讓消費(fèi)者抓不住真正該警惕的地方。
印了標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)=產(chǎn)品合格?
原視頻的第三個(gè)「黃金標(biāo)準(zhǔn)」是:看包裝上有沒(méi)有印執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.9,說(shuō)這個(gè)才是合規(guī)、受法律保護(hù)的。
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GB 4806.9確實(shí)是強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
強(qiáng)制性的意思就是:不管你印不印,只要產(chǎn)品屬于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍,就必須遵守。
但視頻的邏輯漏洞在于:在包裝上印一行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào),只是個(gè)人行為,和一個(gè)產(chǎn)品本身合不合格,是完全兩回事。
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打個(gè)比方:有人在杯子上刻一行「航天級(jí)標(biāo)準(zhǔn)」,就代表這個(gè)杯子一定能飛上天了嗎?顯然不能。
同理,印個(gè)標(biāo)準(zhǔn)手拿把掐的事,想造假的人,即使產(chǎn)品不合格,他也能給自己印上。
到底該怎么選?
其實(shí)沒(méi)那么玄乎,記住一點(diǎn):
買正規(guī)產(chǎn)品,別買三無(wú)!
正規(guī)渠道購(gòu)買的正規(guī)產(chǎn)品,安全性基本都有保障,來(lái)路不明的「三無(wú)」產(chǎn)品,造假概率自然很大。
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視頻里的說(shuō)法并非完全不可取,如果產(chǎn)品上標(biāo)注了材質(zhì)牌號(hào)(如304、316)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(如GB 4806.9),說(shuō)明廠家有基本的合規(guī)意識(shí),可以作為正規(guī)產(chǎn)品的「錦上添花」,但別當(dāng)成檢驗(yàn)不合格的「護(hù)身符」。
真正有說(shuō)服力的是專業(yè)的第三方檢測(cè)報(bào)告,而不是幾句口訣。所以,別信什么黃金三標(biāo)準(zhǔn),看用途,看檢測(cè),比看營(yíng)銷號(hào)管用多了。
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