我以為要做出專業水準的濃縮咖啡,至少得砸1000美元買設備。測完45臺機器后,我意識到自己錯得離譜。
真心話:想在家喝上咖啡師級別的出品,根本不用花超過500美元。300美元就能拿下專業級配置——Breville Bambino是我預算有限時的首選推薦。如果你既挑剔口感又心疼錢包,這臺機器就是答案。
![]()
我還測過更狠的:150美元的De'Longhi Stilosa,以及109美元的Casabrews 3700 Essential。這些超低價選手的表現出乎預料。多花點時間練手,你完全能復刻藍發咖啡師的手法。
搭建家庭咖啡站的話,建議把省下的機器預算挪到磨豆機上。Comandante C40 MK4(約300美元)、Timemore Chestnut C2s(79美元)、Baratza Encore ESP(199美元)都是靠譜選擇。好豆子配爛磨,才是家用場景最大的浪費。
Casabrews 3700 Essential我給了四星。這個價位我原本沒抱期待,結果它居然不用像同品牌其他機型那樣,在蒸汽和萃取之間手動泄壓——切換模式時不用空放水。機身塑料感明顯,做工也偏松垮,但109美元(促銷時99美元)的價格擺在這里,同價位找不到更好的。配個無底手柄練熟手法,出品完全能入口。
De'Longhi Stilosa同樣是四星選手。便宜、蒸汽棒夠勁、萃取合格,我用它做出過人生最好的拉花。塑料外殼不如Breville好看,但功能層面毫不含糊。
唯一拿到我滿分五星的是Breville Bambino。299美元能買到什么?可自定義預浸泡時間、PID溫控、強勁蒸汽棒——全是發燒友才懂的配置。它恰好卡在"認真玩家"和"普通用戶"的中間地帶。如果三臺里只選一臺,我閉眼選它。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.