廣東
hi，我是胖胖。
楊梅是我最喜歡的水果。
每年從市場開始賣，幾乎每天買一斤，昨天家里發來一則新聞：
福建漳州龍海，多家收購點把本該避水的楊梅泡在脫氫乙酸鈉和不明甜味劑的液體里發往全國，日銷上千斤，旺季過五千。
報道里有一句話：
泡藥的，我們自己都不敢吃。
怎么說？楊梅是很難儲運的水果，多汁、又無核衣保護，常溫下一兩天就開始塌軟滲水。
負責浸泡的人最清楚那盆水里有什么，專家事后解釋成分如何危害神經系統、肝腎代謝，他們不需要這些解釋，但他們還是這樣做了，裝筐、倒藥、攪拌、裝車，每一道工序都經過他們的手。
在記者經過時，還告訴記者說別吃，我是不是可以理解成一個被結構按在加害位置上的人，用他僅有的方式，向陌生人盡到了某種最后的責任？
區農業農村局負責人對記者說，日常執法已經發現過這類問題，今年也加大了抽查，但不法商販鉆空子、打游擊，事件曝光之后，區里立刻成立了專項整治工作專班，宣布要全覆蓋、無死角地排查。
這句話不經意間供出了日常監管的底色，加大抽查力度意味著平日的抽查是不夠的，全覆蓋、無死角意味著平時是有覆蓋盲區的，要成立專班意味著常設機構不足以處理。
難道不是這個意思？
啟動這一切的不是日常巡查，是媒體暗訪。
如果不是記者跑到產區、把鏡頭伸進收購點，這一季的楊梅會照原樣發出去，下一季也是。
如果像部分地區城管抓小商販一樣抓食品安全那般的雷厲風行，那五千斤毒楊梅一筐都出不了村，那條供貨鏈上的化工品一桶都流不進鎮。
還有，八千倍甜度的三無復合甜味劑，到底是誰生產的？
由哪條渠道流到一個鎮上多家收購點的手里？
報道止步于浸泡環節，這是采訪能力的邊界，也是新聞發布的邊界。
但能讓多家收購點同時、穩定、大量地拿到這種沒有廠名、沒有批號、沒有檢驗報告的化工品，意味著上游有一條成熟的供貨鏈，處理幾個收購點，最多只是把鏈條末端的浪花拍掉，水底下的暗流還在原地罷了。
這真的只是楊梅的污染？
這是精神的污染、是信仰的污染、是人格的污染。
我們這個社會，已經長成一種相互投毒的形狀。
浸藥的工人不敢吃自己泡的楊梅，賣肉的不吃自己注水的豬，賣魚的不吃自己賣的魚，你包括連種菜的甚至也分兩塊地——一塊自家吃，一塊拉到城里賣。
每個人都在自己那一格里下手，又躲著別人那一格里下的手，我下毒給你，你下毒給他，他下毒給我，一圈轉回來，最后沒有人能干凈地吃上一口飯。
人人都知道食物有問題，人人卻又都在互害，把生活該有底線，過成了生活的奢望。
一個社會走到多數人默認被污染、少數人的潔凈反而顯得突兀的地步——習慣是污染最深的那一層。
當一種錯被重復得足夠久，它會從錯慢慢變成就這樣，再變成本來就這樣，最后變成還能怎樣。
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