近日,很多網友發帖稱,收到了餐飲店“很久以前羊肉串”的部分退款以及一條道歉短信。
![]()
![]()
13日下午,“很久以前羊肉串”對此作出說明:
![]()
今年2月發現嘉興店出現了羊肉串烤制時間過長,導致水分無法鎖住,顧客吃到的是只能稱作【烤熟的羊肉串】,而不是【最佳狀態的羊肉串】。經了解,系門店過度依賴測溫槍數值,忽視了門店電壓波動可能導致功率不足的問題。
![]()
后經全國排查,發現共24家門店存在這一問題,受影響的顧客共計48,022桌。因此,對受影響顧客直接退一半羊肉串錢,已于5月8日開始進行退款,共計退款110余萬元。
![]()
需【退款】24家門店明細,涉上海8家門店(可點擊放大查看)
對于“為什么是退一半”的問題,“很久以前羊肉串”表示,由于烤爐預熱不足會導致烤制時間偏長、水分流失,所以這些顧客吃到的僅僅是【烤熟的羊肉串】,而不是【最佳狀態的羊肉串】。“我們覺得退一半錢是合理的,這次也不去想讓顧客再給我們一次機會的多余想法了,因為來不來是顧客的選擇,退不退是我們的心安。”
同時,補充說明三個特殊情況:
(1)嘉興店已經用過券的顧客就不退了。還沒用券的顧客我們會取消券的同時,原路退回一半羊肉串錢。
(2)受收銀系統限制,我們僅能為顧客消費之日起一年內的賬單進行退款。在48,022桌需退款的顧客中,有2,170桌顧客由于是線下支付或消費已超一年,無法直接原路退款,這部分顧客我們將發羊肉串券進行補償(收銀系統無法退費,但會員系統可以發券);顧客可以使用券,也可以選擇聯系我們不要券,退一半羊肉串錢。
(3)此外,還有224桌顧客由于既不是會員也沒有聯系方式,我們無法為其發券進行補償。在此,我們向這224桌無法找到的顧客真誠說聲對不起。
對于這一做法,有網友認為這是營銷手段之一,也有網友覺得不必苛責商家,真金白銀的套路十分歡迎!
![]()
![]()
![]()
據公開資料,“很久以前羊肉串”是國內頗具影響力的大型直營連鎖品牌,創立于2008年。該品牌以呼倫貝爾羊肉串為核心產品,主食材源自呼倫貝爾大草原的5-6個月羔羊肉,經近100道工序處理,并采用排酸工藝、中藥秘制調料及自動滾動燒烤設備,形成了其制作工藝的特點 。截至目前,已在北京、上海、深圳、杭州、南京、蘇州、鄭州等地布局直營門店141家,其中上海區域門店達50余家。
![]()
![]()
澎湃新聞
![]()
編輯:豆芽
審核:INN LUU
點擊直達【19樓視頻號】
解鎖更多有趣新鮮事
![]()
↓↓↓猛戳下方閱讀原文查看 知名超市送錯水果還是爛的,打了十幾個電話無人理
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.