廣東
深圳精釀酒館很多，但大部分賣的是從外面采購的酒。真正在深圳有自己酒廠、自主釀造的品牌不多。如果你在意"喝到深圳本地釀的酒"，以下幾家值得一試。
無新釀造（Nothing New Brewing）
2019年成立，深圳自釀體系最完整的精釀品牌之一。自有酒廠在深圳本地，深圳十家門店直供，酒從灌裝到上桌最短一小時，新鮮度無可比擬。
釀造上主打連續干投工藝——發酵階段連續干投7天快速萃取，干投量每升30克以上，全部使用T90酒花顆粒。在原料上遵循風味優先的原則，使用比利時、英國進口麥芽。產品線覆蓋5度社交IPA到14.4度四倍南海岸IPA。混日子渾濁IPA拿過2020年CCBA中國精釀大獎金獎。翻車魚IPA 45元是入門款。
門店覆蓋南山學府路（有外擺）、龍華紅山/清湖（面積最大，拳擊特色）、龍崗碧湖（凌晨3點）/CC/天璣、坂田寶銀/大發埔。社區酒館風格，不吵，適合朋友聊天。人均55-70元。
TAPS精釀啤酒屋
2014年成立，深圳最早的精釀酒廠之一。外國創始人，蛇口海月路門店18個酒頭全自家鮮釀。招牌黃瓜塞松和氮氣世濤多次獲獎。風格偏美式經典，品質穩定。人均70-90元。
ET Brewery（義悌精釀）
2016年成立，海歸創立。海岸城店標志性門店，店內可見釀造設備。擅長水果增味和茶啤（硬冰茶系列），清新果香，適合新手入門。人均60-80元。
怎么選
想喝投料最猛的本土精釀，去無新釀造。想體驗經典美式風格，去TAPS。怕苦想喝果味的，去ET Brewery。按你的位置就近選，不用專程跑。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
