“立夏不排毒，一年身體堵”，立夏過后，這3種食材要常給孩子吃

老輩人常說：立夏不排毒，一年身體堵。一轉眼就到立夏，天氣越來越燥熱，孩子特別容易積食上火、排便不通，小肚子鼓鼓脹脹，吃飯也沒胃口，這可愁壞了不少寶媽。

春夏交替孩子脾胃嬌嫩，內熱濕氣容易堆積，積食便秘找上門，這時候就得多在日常飲食上下功夫啦。

今天給大家分享3種家常食材，清腸通便又助消化，清淡養脾胃，孩子愛吃還不挑食。常吃排便順暢、胃口變好，輕輕松松舒服入夏。

1

綠豆芽木耳炒蛋

立夏講究清腸排毒，這道綠豆芽木耳炒雞蛋，是我家餐桌的?？?。綠豆芽清熱解暑、利水通便，木耳被稱為腸道清道夫，能吸附垃圾促代謝，雞蛋溫和補營養。

整道菜清爽不油膩，做法簡單幾分鐘就能出鍋。孩子吃著開胃下飯，還能幫身體排濕氣清內熱，腸胃通暢消化好，安穩舒服過夏天。

食材：

綠豆芽、胡蘿卜、雞蛋、木耳

做法：

1??、豆芽洗干凈，木耳提前浸泡后洗凈，鍋里油熱后倒入雞蛋炒熟，盛出備用。

2??、鍋中留底油，炒香蒜末、小米辣，倒入木耳翻炒均勻。

3??、加入綠豆芽、胡蘿卜絲，炒至斷生，倒入之前炒好的雞蛋。

4??、加生抽、鹽、味精調味，大火快速翻炒均勻，即可出鍋。

2

菠菜肉末藜麥飯

立夏后天氣燥熱，孩子特別容易積食便秘，這款菠菜肉末藜麥飯我家常做，孩子特別愛吃，菠菜高纖維清腸刮毒，香菇健脾助消化，肉末補充優質蛋白，藜麥代替精米更養胃。

葷素搭配口感鮮香軟糯，午餐或晚餐安排一碗，既能補充營養，又能幫孩子疏通腸道，脾胃順暢不積食，輕松安穩度過初夏。

食材：

菠菜、香菇、胡蘿卜、豬肉魚

做法：

1??、菠菜摘洗干凈焯水后切段，擠干多余水分備用。

2??、豬肉洗凈剁成肉末，加半勺生抽、海鹽、少許胡椒粉，抓勻腌制8分鐘。

3??、鍋中噴油，放入腌好的肉末，翻炒至變色后盛出，再次噴油，放入香菇丁、胡蘿卜丁翻炒至斷生。

4??、倒入炒好的肉末，加一勺生抽、適量鹽、松鮮鮮，翻炒入味；

5??、加入藜麥米飯、處理好的菠菜，充分翻拌均勻即可。

3

粉絲蒜蓉蒸娃娃菜

換季時孩子脾胃嬌弱，沒胃口還容易便秘，這道粉絲蒜蓉蒸娃娃菜一定要安排上。娃娃菜清甜多汁、潤腸促消化，粉絲軟糯好吸收，蒜蓉提味又能抗菌開胃。

蒸制做法保留食材全部營養，低脂清淡不上火?？诟絮r嫩入味，老人孩子都愛吃，既能補充維生素，又能清理腸道，幫孩子輕松順暢入夏。

食材：

粉絲、娃娃菜、蒜末、蔥花

做法：

1??、提前將粉絲泡軟，娃娃菜洗凈對半切開，盤底鋪上泡好的粉絲，再整齊擺上娃娃菜。

2??、在娃娃菜表面均勻鋪滿一層蒜末，鍋中加水燒開，放入盤子，大火蒸10分鐘。

3??、 蒸好取出，淋上4勺生抽，撒上蔥花。

4??、鍋中燒熱少許熱油，淋在蒜末蔥花上激香，即可食用。