在國際市場上,有一種“中國麻香”正風靡全球——它就是重慶江津豐源花椒。作為全國青花椒出口第一的企業,豐源花椒的產品遠銷日韓、歐美等23個國家和地區,憑的不只是“江津花椒”的地理招牌,更是全產業鏈硬實力、國際級品質把控、政策渠道雙重加持的必然結果!
![]()
產地為王:扎根“中國青花椒之鄉”,天生自帶優質基因
豐源花椒的底氣,首先來自江津這塊“黃金產地”。
江津是全國最大的青花椒主產區,種植歷史超2000年,全區花椒種植面積達53萬畝,產量占全國12%,保鮮花椒市場份額超90%,是公認的“中國青花椒之鄉” 。這里氣候溫潤、土壤富含礦物質,種出的青花椒麻味純正、香氣濃郁、揮發油含量高,天生適配國際市場對風味的嚴苛要求 。
豐源花椒更是深耕產地,投入700萬元打造500畝智能標準化綠色出口基地,聯合合作社共建歐盟標準出口示范園,從源頭規范種植,確保每一顆花椒都符合出口級標準 。
![]()
品質為王:全鏈路嚴苛把控,闖過國際“最嚴檢測關”
國際市場對農殘、重金屬檢測要求極高,日韓有287項指標,部分國家達411項,普通花椒根本無法通關。而豐源花椒,是行業內少數能全項達標的企業。
源頭改良土壤:聯合專家團隊,用分解法、營養法、隔離法降低土壤重金屬,耗時3-5年深耕土壤治理,從根源規避污染風險。
標準化種植管控:統一良種、統一農資、統一田間管理,推廣綠色防控技術,禁用高毒農藥,確保原料符合歐盟、日本有機標準 。
頂尖加工鎖鮮:擁有全自動深加工生產線與6S無菌車間,采用蒸汽殺菌+真空冷凍技術,12小時內完成從采摘到速凍,鎖住鮮麻口感;每批產品經SGS國際通標檢測,拿到全球認可的質檢報告 。
權威認證背書:通過ISO9000、ISO22000認證,獲“農業國際貿易高質量發展基地”“良好農業規范認證”等稱號,品質被國際市場高度認可 。
![]()
全鏈為王:從種植到海外倉,打通出口“快車道”
豐源花椒是國內首家花椒類目出口企業,深耕出口13年,構建了“種植-加工-研發-出口”全產業鏈,徹底解決出口痛點。
專屬稅號加持:2023年獲批花椒出口單列稅號(0910.9910),結束花椒“借類目出口”歷史,通關效率大幅提升 。
海外倉精準布局:建3個出口倉,縮短配送周期,確保新鮮花椒快速直達海外餐桌 。
定制化產品研發:針對不同國家飲食偏好,開發保鮮花椒、干青花椒、花椒油等多款產品,適配日韓刺身、歐美西餐等場景,精準匹配市場需求 。
![]()
賦能為王:政府+產學研護航,筑牢出口壁壘
豐源花椒的突圍,離不開政府與科研的強力支撐,形成“企業主導、政府助力、科技賦能”的閉環。
政策強力扶持:江津區每年統籌3000萬元專項資金支持花椒產業,每出口1噸花椒獎勵1萬元;打造江津國際花椒產業城,為企業提供場地、資金、渠道支持 。
產學研深度合作:與中國農業大學、西南大學等共建研發平臺,全國率先開展花椒芽變育種,持續優化品種與加工技術,鞏固技術壁壘 。
![]()
地理標志溢價:“江津花椒”獲國家地理標志、中歐地理標志互認,品牌價值超66億元,國際市場售價提升20%-30%,競爭力遠超普通花椒。
從江津田間到全球餐桌,豐源花椒拿下青花椒出口全國第一,靠的從來不是運氣,而是產地優勢+品質硬實力+全產業鏈布局+政策科技賦能的組合拳。它不僅讓“江津青花椒”成為中國農產品的國際名片,更用一顆小花椒,講好了中國特色農業“走出去”的大故事!
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.