四川
很多人不知道，印度人在華開餐館，其實(shí)是踩中了天時(shí)地利的風(fēng)口。一方面，中國(guó)消費(fèi)者越來(lái)越愛嘗鮮，以前大家對(duì)印度菜的印象只有咖喱，現(xiàn)在馕餅、飛餅、拉茶這些特色美食，早就俘獲了不少人的胃。尤其是年輕人，愿意為獨(dú)特的風(fēng)味買單，這給印度餐館提供了廣闊的市場(chǎng)。另一方面，印度人開餐館有天然優(yōu)勢(shì)——他們從小就熟悉自家美食的配方，手工做馕、調(diào)咖喱的手藝都是祖?zhèn)鞯摹６椰F(xiàn)在中印貿(mào)易越來(lái)越方便，香料和食材進(jìn)口也不難，很多店堅(jiān)持用傳統(tǒng)方法做，保留原汁原味，這就是他們的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
從敲代碼的工程師到掌勺的餐館老板，印度人在華的謀生路越來(lái)越寬，但餐館依然是他們最集中的選擇。這些在異國(guó)他鄉(xiāng)打拼的人，用咖喱香和汗水，書寫著自己的故事。他們不容易，但也很了不起。
你去過(guò)印度餐館嗎？最喜歡吃他們家的哪道菜？是咖喱雞還是飛餅？評(píng)論區(qū)跟大家分享一下你的體驗(yàn)吧！
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
