“五一”假期：西安飲食讓游客吃出新鮮感

“五一”假期，面對(duì)當(dāng)下“打卡式旅游”潮流，如何抓住年輕游客流量，讓老字號(hào)煥發(fā)新生機(jī)？西安飲食股份有限公司以“嗨FUN五一·食來運(yùn)轉(zhuǎn)”主題活動(dòng)，用三種創(chuàng)新玩法，為傳統(tǒng)美食注入年輕活力，讓老字號(hào)吃出滿滿新鮮感。

以創(chuàng)意產(chǎn)品破圈，打造舌尖驚喜感。西安飲食旗下各大老字號(hào)跳出傳統(tǒng)菜品思維，以“四葉草”為核心符號(hào)，推出系列限定美食。新中華甜食店的四色“四葉草·Lucky鏡糕”，四種口味對(duì)應(yīng)幸運(yùn)、甜蜜、健康、財(cái)運(yùn)美好寓意，解鎖用餐盲盒樂趣；德發(fā)長“四葉攬福餃”、春發(fā)生幸運(yùn)酸奶酪、東亞飯店紅豆四葉草點(diǎn)心各具特色；常寧宮園林酒店四葉草主題飲品顏值與口感兼具……款款菜品自帶打卡屬性，讓傳統(tǒng)美食成為拍照出片的潮流單品。

同時(shí)，互動(dòng)體驗(yàn)升級(jí)，延伸用餐幸福感。西安飲食打破食客被動(dòng)用餐模式，打造沉浸式互動(dòng)場景。易俗社文化街區(qū)設(shè)置祝福墻，游客可寫下心愿打卡留念，傳遞節(jié)日美好期許；常寧宮園林酒店推出餐飲消費(fèi)大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)活動(dòng)，實(shí)打?qū)嵉牟腿?jiǎng)品增添用餐趣味性，讓用餐過程從單純品嘗變?yōu)槿の痘?dòng)，大幅提升游客參與感與體驗(yàn)感。

另外，限定場景發(fā)力，實(shí)現(xiàn)門店特色化運(yùn)營?；顒?dòng)期間，旗下各老字號(hào)門店推出差異化專屬福利，避免千店一面。西安飯莊多家門店分別推出滿減贈(zèng)禮、生日專屬福利、免費(fèi)拍攝全家福等活動(dòng)；德發(fā)長、西安烤鴨店上線勞動(dòng)節(jié)線上套餐，打卡即送伴手禮；常寧宮園林酒店更是打造微度假場景，通關(guān)文牒任務(wù)、親子恐龍打卡等活動(dòng)，讓用餐與休閑游玩深度融合，為游客帶來多元體驗(yàn)。

這個(gè)假期，西安老字號(hào)以全新姿態(tài)，在煙火氣中迎接八方來客，讓游客在品味經(jīng)典風(fēng)味的同時(shí)，感受古城美食的別樣魅力。

西安報(bào)業(yè)全媒體記者 楊明 受訪者圖