天路之釀·尋源之旅 Day 1｜見(jiàn)天地·天賜凈土

來(lái)源：市場(chǎng)資訊

（來(lái)源：天佑德青稞酒）

見(jiàn)天地，不是走馬觀花，是親眼看見(jiàn)天賜的純凈如何成為一杯好酒的起點(diǎn)，它不是灌裝線，而是海拔3000米以上的風(fēng)、水、青稞，以及一代代釀酒人的掌心溫度。

5月1日 勞動(dòng)節(jié)

我們選擇用一次真正的“行走”，致敬勞動(dòng)——從拉薩阿拉嘉寶酒廠出發(fā)，踏上318國(guó)道，一路向東。

今天是“天路之釀·尋源之旅”第二程自駕的第一天。19人，4輛車，從海拔3650米的拉薩，穿越米拉山口的寒風(fēng)，駛向藏東秘境。這一路，不是趕路。是用車輪丈量天佑德品質(zhì)的“第一道關(guān)”——自然饋贈(zèng)。

01

巴松措：純凈，不是概念 是事實(shí)

上午，車隊(duì)翻過(guò)米拉山口（海拔5013米），進(jìn)入工布江達(dá)。天氣從陰雪轉(zhuǎn)為晴朗，車窗外的山色從荒蕪變得蔥郁，尼洋河在峽谷間蜿蜒，像一條流動(dòng)的綠松石。

中午時(shí)分，抵達(dá)巴松措。藏語(yǔ)里，“巴松措”意為“綠色的水”。湖面海拔3480米，四周雪山環(huán)抱，森林密布，湖水清澈見(jiàn)底。站在湖邊，能看到成群的魚兒自在游弋，個(gè)頭不小。當(dāng)?shù)厝藦牟徊妒乘鼈儯伺c自然在這里達(dá)成了某種默契——敬畏，是最好的相處方式。

湖心島上，措宗寺靜靜佇立。這是一座寧瑪派（紅教）寺廟，寺內(nèi)供奉的木雕佛像帶有原始祭祀的遺風(fēng)。古木參天，經(jīng)幡在風(fēng)中飄動(dòng)，整個(gè)氛圍靜謐而厚重。

同行的經(jīng)銷商站在湖邊，輕聲說(shuō)：“賣酒，我們講水源、講生態(tài)。今天親眼看到這樣的水、這樣的山，突然覺(jué)得‘純凈’不是營(yíng)銷話術(shù)，是事實(shí)。”

是的。青藏高原的純凈，是巴松措里能看到的魚，是雪山融水可以直接捧起來(lái)喝，是這里的人們千百年來(lái)對(duì)自然的敬畏。

青稞，也生長(zhǎng)在這樣的環(huán)境中。海拔3000米以上，日照充足，晝夜溫差大，雪山融水灌溉。天佑德在青海互助的產(chǎn)區(qū)，與巴松措的生態(tài)一脈相承。

這就是“天釀”的第一重含義：天賜的好環(huán)境，是任何工藝都替代不了的起點(diǎn)。

02

魯朗：林海之上 是時(shí)間的積累

傍晚，我們翻過(guò)色季拉山（海拔4720米），抵達(dá)魯朗。魯朗，藏語(yǔ)意為“龍王谷”，也被稱為“東方瑞士”。林海莽莽，草甸如茵，遠(yuǎn)處的南迦巴瓦峰若隱若現(xiàn)。

我們?cè)隰斃市℃?zhèn)停下來(lái)吃晚飯。石鍋雞是這里的招牌——手掌參、松茸、藏雞，用墨脫石鍋慢燉。湯色奶白，香氣撲鼻。席間，大家聊到：今天一天，從雪山到森林，從荒原到草原，海拔降了近1000米。但突然覺(jué)得，天佑德的‘海拔’不是地理上的，是品質(zhì)上的——我們對(duì)自己的要求，始終在最高處。

3000米以上的青稞種植基地，600余年傳承的古法釀造，全球化的市場(chǎng)布局——天佑德的“海拔”，是每一個(gè)環(huán)節(jié)都不妥協(xié)的標(biāo)準(zhǔn)。

魯朗的林海，是自然的積累，歷經(jīng)百年才成這番景象。天佑德的品質(zhì)，也是一代代釀酒人日復(fù)一日的堅(jiān)守，才攢下的口碑。這就是“天釀”的第二重含義：好酒，是時(shí)間的朋友，是匠心的復(fù)利。

03

波密：今晚的月光 照著明天的路

晚間，我們抵達(dá)波密。這座藏東小城，海拔2720米，是今天海拔最低的住宿點(diǎn)。空氣濕潤(rùn)，讓人恍惚間以為到了江南。

今天，我們走了600多公里，從拉薩到巴松措，從魯朗到波密。身體是疲憊的，但精神是飽滿的。因?yàn)槲覀冇H眼看見(jiàn)了：

巴松措的純凈生態(tài)，就是“水為酒之血”的最佳注腳；

魯朗的林海與雪山，就是“敬畏自然、順應(yīng)天時(shí)”的生動(dòng)課堂；

沿途朝圣者的背影，就是“堅(jiān)持”二字最樸素的詮釋。

“尋源”的第一天自駕，我們找到了答案的一部分：

天佑德的品質(zhì)，不是實(shí)驗(yàn)室里調(diào)配出來(lái)的，是這片土地給的——是這里的風(fēng)、水、陽(yáng)光、人，共同釀造的。

明日預(yù)告

明天，我們將繼續(xù)東行，途經(jīng)然烏湖、來(lái)古冰川，夜宿八宿。在“西天瑤池”然烏湖邊，在億萬(wàn)年冰川腳下，我們將繼續(xù)探尋：冰川融水如何成為天佑德“低氘水”的核心秘密？

敬請(qǐng)期待。

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