很多人都有個(gè)固有認(rèn)知:豬就是吃了睡睡了吃,沒心沒肺,一輩子困在狹小豬圈里也不會(huì)抑郁。
但真相是,你看不到豬的抑郁癥,不是它沒有,是抑郁到極致的豬,根本活不到出現(xiàn)在你面前的那天。
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豬的心理痛苦,最先反噬的就是它的身體,這不是玄學(xué)。
歐盟食品安全局EFSA在官方報(bào)告中明確指出,長期圈養(yǎng)帶來的慢性應(yīng)激,是豬出現(xiàn)腸胃損傷、肢體病變的核心誘因之一。
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波蘭一項(xiàng)覆蓋16家規(guī)模化豬場(chǎng)、17703頭育肥豬的屠宰檢測(cè)顯示,54.9%的豬存在明確的胃潰瘍病變,國內(nèi)《中國畜牧雜志》的全國豬場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)更觸目驚心,超60%的育肥豬存在胃黏膜損傷,十個(gè)里有七八個(gè)胃里全是潰瘍疤痕。
還有長期站在水泥地上的豬,關(guān)節(jié)腫大、軟骨磨壞的比例,比自由群養(yǎng)模式高出30%-40%,很多豬的肝臟上布滿白點(diǎn),全是長期慢性應(yīng)激熬出來的器質(zhì)性損傷。
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這些病,根本不是吃壞東西、感染細(xì)菌得的,就是在狹小的圈里日復(fù)一日站著趴著,心里一直不痛快,身體跟著一點(diǎn)點(diǎn)爛掉的。
這和人長期心情不好會(huì)胃疼、掉頭發(fā)、免疫力下降,是一模一樣的道理。
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養(yǎng)豬場(chǎng)里把豬的很多行為叫“壞癖”,但這些根本不是豬的毛病,是它被關(guān)到精神崩潰的求救信號(hào),是全球動(dòng)物行為學(xué)領(lǐng)域公認(rèn)的、抑郁狀態(tài)的核心外在特征。
英國皇家防止虐待動(dòng)物協(xié)會(huì)RSPCA在官方科普中直接點(diǎn)明,圈養(yǎng)豬的啃欄、空嚼等重復(fù)刻板行為,就是長期應(yīng)激、無法適應(yīng)環(huán)境的直接表現(xiàn),和人類抑郁后的強(qiáng)迫性行為沒有本質(zhì)區(qū)別。
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最典型的就是空嚼,嘴里什么都沒有,嘴巴能一刻不停嚼十幾分鐘,這類行為占限位欄母豬所有刻板行為的69%。
還有被啃得锃亮掉色的欄桿,哪怕料槽里有吃的,它也控制不住反復(fù)去啃,跟人緊張時(shí)咬指甲、揪頭發(fā)是一個(gè)道理。
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還有站在原地不停搖頭晃身、來回扭動(dòng)的豬,和動(dòng)物園里老虎來回踱步的刻板行為,沒有任何區(qū)別。
《中國畜牧雜志》的調(diào)研數(shù)據(jù)明確顯示,國內(nèi)75%以上使用母豬限位欄的規(guī)模化豬場(chǎng),超60%的母豬會(huì)出現(xiàn)咬欄、空嚼這類異常行為,存欄規(guī)模越大的豬場(chǎng),異常行為發(fā)生率越高。
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這里有個(gè)最殘酷的真相,你平時(shí)在豬圈里看到的安安靜靜的豬,全是被“篩過一遍”的幸存者。
美國農(nóng)業(yè)部USDA的豬場(chǎng)管理規(guī)范、國內(nèi)甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的種豬淘汰規(guī)則里,都明確寫著日常巡圈的核心要求,就是實(shí)時(shí)排查并淘汰“異常豬”。
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那些不吃食、一直慘叫、亂跑亂撞、趴著不動(dòng)趕不起來的豬,一旦被發(fā)現(xiàn),當(dāng)場(chǎng)就會(huì)被拉走隔離,或是直接淘汰屠宰。
那些真正把痛苦擺在明面上、用絕食和撞欄桿抗議的豬,根本活不到出欄,也根本不會(huì)讓你看到。
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你能看到的,全是已經(jīng)“認(rèn)了”的豬,它們不叫了、不鬧了、安安靜靜趴著,不是沒事,是鬧騰的同類全死光了,它已經(jīng)放棄了所有反抗,這就是最扎心的幸存者偏差。
還有很多人說豬笨、記不住事,不會(huì)為明天發(fā)愁,這純屬大錯(cuò)特錯(cuò)。
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科學(xué)研究早就證實(shí),豬的智商不比狗低,能記住復(fù)雜迷宮,能識(shí)別危險(xiǎn)信號(hào),甚至?xí)霈F(xiàn)明確的預(yù)期性焦慮,會(huì)為還沒發(fā)生的壞事提前恐懼。
它不是非要抑郁不可,它要的其實(shí)特別少。
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RSPCA、中國農(nóng)科院的多項(xiàng)對(duì)照實(shí)驗(yàn)都直接證明,給豬圈里放上稻草、玩具、能拱的木頭,豬的空嚼、啃欄等異常行為會(huì)大幅下降,生病率、流產(chǎn)率顯著降低,長得更好,幾乎不會(huì)出現(xiàn)所謂的“壞癖”。
但工業(yè)化養(yǎng)殖體系不給它這個(gè)機(jī)會(huì),這個(gè)體系的核心邏輯,就是用最低的成本、最快的速度、最高的密度生產(chǎn)肉。
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在這個(gè)體系里,豬不是生命,是肉,是原材料,沒人關(guān)心它的心理健不健康,只要它活著長肉就行。
尤其是懷孕的母豬,全球約60%的繁育母豬被關(guān)在比身體寬不了10厘米的妊娠欄里,四個(gè)月不能轉(zhuǎn)身、不能活動(dòng),一輩子循環(huán)在受孕、產(chǎn)仔、斷奶、再受孕的流程里,連打個(gè)滾、拱一下土的機(jī)會(huì)都沒有。
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我們總說豬沒煩惱,可它會(huì)疼、會(huì)怕、會(huì)焦慮、會(huì)因?yàn)槿諒?fù)一日的囚禁,走到精神消亡的地步。
所謂的正常養(yǎng)殖,不過是一場(chǎng)被我們集體視而不見的、長達(dá)一生的囚禁。
你看不到它的抑郁,從來不是它不存在,是我們從來沒認(rèn)真看過它那雙空洞的眼睛,是整個(gè)體系從一開始,就不想讓我們看見。
參考消息:
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