在羅田縣三里畈鎮的大別山黑山羊產業園內,一只只體格健碩的黑山羊正通過標準化通道,等待進入下一環節。
從散養山間的特色養殖,到推動一方經濟的完整產業鏈,這條蜿蜒于羅田的“羊”光大道,正承載著越來越多農戶的希望。
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(圖為黑山羊在山坡上散步吃草)
羅田山區面積廣,生態優良,發展黑山羊養殖有得天獨厚的條件。然而過去一段時期,養殖戶多面臨“養得好、鏈不長、價不穩”的困擾。
“黑山羊品質沒得說,但大多是零散銷售,附加值低,抗風險能力弱,好資源沒能完全變成好收益。”養殖戶熊小銳曾如此感慨。
據企媒創氪獲悉,在深入調研對接后,羅田縣煙草專賣局(營銷部)主動融入地方,將目光聚焦到了產業發展的關鍵環節,充分發揮自身在渠道、信息、服務等方面的優勢,通過補鏈、延鏈、強鏈,助力生態優勢轉化為發展勝勢,讓“大別山黑山羊”品牌更響亮。
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(志愿服務隊隊員向養殖戶了解黑山羊養殖情況)
思路決定出路,了解到部分村民有養殖意愿卻苦于缺乏啟動資金和規范技術時,羅田縣局(營銷部)積極協調資源,對接金融惠農貸款政策;與村兩委共商共議,將閑置的村集體資產用起來,把分散的農戶組織起來,協助引入“企業+合作社+農戶”模式,引導農戶與龍頭企業建立穩定合作關系:企業統一提供種羊、技術指導,并以保護價回收,讓養殖戶吃下了“定心丸”。
“以前養羊心里沒底,怕生病,更怕賣不掉。現在不一樣了,有專家指導,養得好,銷路也不愁。”一位在幫扶政策鼓勵下返鄉養羊的青年養殖戶感慨道。
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(圖為隊員幫助對接金融惠農貸款政策)
產業發展,最終目的是惠及于民。在協助村集體經濟發展中,羅田縣局(營銷部)還鼓勵養殖合作社優先吸納脫貧戶、監測戶務工,通過代養、訂單收購等方式,讓產業發展成果更多更公平地惠及困難群眾,鞏固脫貧成果,托起穩穩的幸福。
要想讓黑山羊真正成為帶動一方經濟的“領頭羊”,必須推動產業鏈條不斷延伸,提升附加值。
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(圖為大別山黑山羊標準化養殖示范園)
如今,三里畈鎮的黑山羊產業已經從標準化養殖示范園,已經升級到了智能化屠宰分割線,還開發出多種精深加工產品,產業鏈條日益完善,更充分利用好了一只羊所有的價值,開發出鮮品、凍品、熟食三大系列數百款產品,從冷鏈直達城市的羊肉卷,到開袋即熱的紅燜羊蝎子,再到用作休閑零食的孜然羊肉串,價值鏈在延伸中不斷攀升,品牌影響力持續擴大。
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(圖為在文旅終端設置的助農產品專柜)
據企媒創氪獲悉,羅田縣局(營銷部)也積極發揮自身在渠道、信息等方面的優勢。在開展消費幫扶中優先推薦內購品質優良的羅田黑山羊產品,借鑒在農網終端建設中積累的經營管理經驗,協助梳理產品的生態、健康賣點,在符合規定的范圍內,在部分農網終端、文旅終端為黑山羊產品“露臉”創造機會,為“山貨出山”盡一份力。
眼下,羅田黑山羊產業生機勃勃。這生機,源于自然的饋贈,也源于農戶的勤勞,更源于各方力量立足本職、服務大局,讓一條以大別山黑山羊為特色的產業,驅動鄉村振興的“羊”光大道在羅田不斷延伸。(袁子恒)
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