吉木薩爾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

2026年3月，昌吉回族自治州市場(chǎng)監(jiān)督管理局、吉木薩爾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托新疆維吾爾自治區(qū)科技資源共享服務(wù)中心、對(duì)我縣部分食品進(jìn)行抽檢，其中有2批次食品監(jiān)督抽檢不合格，涉及到2家食品經(jīng)營(yíng)單位?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、吉木薩爾縣邵氏生態(tài)土特產(chǎn)商行銷售的土豆粉條

（一）在2026年新疆昌吉州年元旦、春節(jié)專項(xiàng)抽檢計(jì)劃核查處置任務(wù)中，吉木薩爾縣邵氏生態(tài)土特產(chǎn)商行銷售的生產(chǎn)日期為2025年12月10日的土豆粉條在監(jiān)督抽檢中出現(xiàn)問(wèn)題項(xiàng)目:經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格 (參考值≤200mg/kg，實(shí)測(cè)值300mg/kg)。

（二）2026年3月4日收到檢驗(yàn)報(bào)告后，吉木薩爾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局啟動(dòng)核查處置，對(duì)吉木薩爾縣邵氏生態(tài)土特產(chǎn)商行進(jìn)行調(diào)查取證。經(jīng)調(diào)查：1.吉木薩爾縣邵氏生態(tài)土特產(chǎn)商行2026年1月22日從吉木薩爾縣疆峰農(nóng)產(chǎn)品初加工專業(yè)合作社購(gòu)進(jìn)了20箱32公斤土豆粉條，已銷售18箱，剩余2箱已被吉木薩爾縣疆峰農(nóng)產(chǎn)品初加工專業(yè)合作社召回。2.鑒于當(dāng)事人能夠如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，且有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任”規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并決定免予行政處罰。

二、吉木薩爾縣吉福星老年康養(yǎng)院餐飲具消毒不合格

（一）在2026年新疆昌吉州吉木薩爾縣醫(yī)院、養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)等食堂抽檢計(jì)劃核查處置任務(wù)中，吉木薩爾縣吉福星老年康養(yǎng)院消毒日期為2026年3月17日的復(fù)用餐飲具（碗），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。(標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出，實(shí)測(cè)值：0.0272mg/100cm2 ）。

（二）2026年4月15日收到檢驗(yàn)報(bào)告后，吉木薩爾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即啟動(dòng)核查處置，對(duì)吉木薩爾縣吉福星老年康養(yǎng)院進(jìn)行了調(diào)查取證。經(jīng)查該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)”的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出如下行政處罰：對(duì)吉木薩爾縣吉福星老年康養(yǎng)院餐飲具清洗消毒不合格的違法行為給予警告。

吉木薩爾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2026年4月27日