解鎖鄉村消費新場景，青島市“村咖&茶”推介年活動啟幕

18日上午，青島市“村咖&茶”推介年活動在嶗山區北宅街道百圣山咖啡谷拉開帷幕。恰逢谷雨前夕，這場以“山海茶咖 谷雨共香”為主題的年度活動，既是一場咖啡與茶的浪漫邂逅，更是青島探索“傳統茶產業+新興村咖”雙輪驅動、以消費新場景激活鄉村內生動力的標志性實踐。

活動現場，青島村咖全域主品牌視覺系統、IP形象及品牌口號正式亮相。“青島村咖”的標志將“青”字與咖啡拉花藝術融合，呼應城市地標“五月的風”；吉祥物“鷗咖咖”以海鷗為原型，頭頂咖啡豆，帶著青島口音的“鷗咖”，成為全場焦點。

作為推介年的重磅內容，嶗山白茶高端品系“嶗山鶴茗”同步發布。從“嶗山龍須”“嶗山鳳羽”到“嶗山鶴茗”，嶗山茶已形成“綠茶為主、紅茶為輔、白茶優選”的發展新格局。“這是嶗山茶從‘區域名品’向‘精品品牌矩陣’跨越的關鍵一步，對北方茶產業具有示范意義。”青島市茶葉協會會長江崇煥表示。

啟幕儀式后，山海茶咖主題市集、后備箱市集、農特產品展區同步開市。80余家攤位涵蓋咖啡、春茶、非遺手作和地方特色農產品等，市民游客邊逛邊品，農戶的地產鮮貨“就地變現”。一位帶著孩子從市區趕來的游客感嘆：“沒想到在村里能喝到這么專業的咖啡，還能買到正宗的王哥莊大饅頭，這種‘土洋結合’很有意思。”

“青島村咖”不僅是一個品牌，更是一個愿景——在青島獨特的山海生態與開放包容的城市精神下，實現咖啡產業、文旅產業與農業的深度融合，讓產業、文化與生態和諧共生、美好綻放。為鄉村振興注入持久活力，譜寫山海間的共富篇章。

嶗山區咖啡產業商會相關負責人表示，“村咖&茶”的本質是以生活方式牽引消費，以消費促進產業升級。青島依托山海資源和片區化建設基礎，用一杯咖啡吸引年輕人回流鄉村，再用一杯茶留住文化根脈，正在形成一條“可復制、有辨識度、有黏性”的鄉村振興新路徑。

記者了解到，推介年活動將按春、夏、秋、冬四季推出40余場沉浸式體驗活動，形成“四季不斷、月月有亮點、周周有活動”的鄉村消費新節奏。

春季以“踏青尋茶，櫻咖初醒”為主線，融合嶗山茶谷雨開采、櫻花游園觀賞、櫻桃近郊采摘、茶田研學等傳統內容，游客可在櫻桃花海中品一杯春咖、嘗一口新茶；夏季主打“清涼山海，日咖夜啤”，推出星空露營、沙灘音樂季、鄉村啤酒派對等夜間消費場景，讓鄉村的夜晚同樣“活”起來；秋季圍繞“碩果盈枝，咖啡遇茶”，組織豐收市集、風物手作、紅葉攝影展、農產品嘗鮮季，將嶗山鲅魚孝文化、山珍海味與咖啡茶飲創意搭配；冬季則以“暖冬尋味，圍爐煮咖”為主題，結合漁家民宿、非遺年俗、冬日茶會，打造有溫度、有年味的鄉村慢生活體驗。

同時，活動還將聯動西海岸新區“楊家山里”、城陽區“山色峪”、即墨區“蓮花田園”、膠州市“艾上洋河”、萊西市“產芝湖”等鄉村振興片區，讓“村咖&茶”在全域多點開花。

“谷雨啟幕，香約全年。”隨著推介年活動的正式啟動，青島的鄉村正從“風景好”走向“場景好”，從“偶爾來”變為“經常來”。這不僅是對傳統農業與現代消費需求的深度融合，更是鄉村產業振興的生動實踐。