綠色龍江 黑土優(yōu)品丨慶安大米：百年稻作香天下 寒地黑土育白金

這一眼，望不盡黑土遼闊；這一味，品得盡龍江深情。央廣網(wǎng)黑龍江頻道推出《“黑土優(yōu)品” 看龍江》，把這片中國最肥沃的黑土地生長出來的好物，直接端上您的餐桌。這一方物產(chǎn)，是來自龍江大地的珍貴饋贈。

從田間到餐桌，是農(nóng)人匠心的堅(jiān)守。在這里，您將看到 —— 五常大米為何會稻花飄香，黑河大豆如何吸足北緯 49° 的陽光，伊春的紅松籽如何在山野間醞釀清香，還能看到玉米、小米、冷水魚、黑蜂蜜、木耳、蘑菇為何能香飄八方…… 這些帶露珠、冒熱氣的 “黑土優(yōu)品”，是黑土地最深情的表達(dá)。

打開這里的每一篇文字，都是一次尋味之旅；看我們的每一次推送，都是一場與黑土地的對話。“黑土優(yōu)品”，不僅是物產(chǎn)，更是黑龍江遞給世界的一張名片！

3 月 9 日起，跟著我們一起，看遍龍江好物，品味黑土真情。

源自 “中國優(yōu)質(zhì)大米之鄉(xiāng)” 黑龍江省慶安縣的慶安大米，扎根北緯 46°—47° 寒地黑土核心區(qū)，坐擁九河匯流、生態(tài)原生的獨(dú)特稟賦，承載逾百年稻作傳承底蘊(yùn)。在縣委、縣政府高位推動下，從昔日 “東北佳米” 蝶變?yōu)榻袢?“白金名片”，成為 “黑土優(yōu)品” 陣營中堅(jiān)力量，引領(lǐng)寒地優(yōu)質(zhì)稻米高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興筑牢產(chǎn)業(yè)根基，書寫 “一粒種子撬動一個大產(chǎn)業(yè)” 的時代華章

品牌鑄魂：寒地黑土孕育米香傳奇

慶安縣地處松嫩平原與小興安嶺西南麓交匯地帶，七河開源、九河匯流，森林覆蓋率達(dá) 65%，是國家級生態(tài)示范區(qū)、全國首批 A 級綠色食品水稻生產(chǎn)基地，也是國家級制種大縣。境內(nèi)黑土層平均厚度達(dá) 60 厘米，有機(jī)質(zhì)含量高達(dá) 4.45%，被譽(yù)為 “耕地中的大熊貓”。高日照、大溫差、長達(dá) 235 天的冬季休耕期，讓稻米干物質(zhì)與營養(yǎng)充分積累，造就了慶安大米顆粒勻整、晶瑩油潤、綿軟清香、冷飯不回生的核心特質(zhì)，食味品質(zhì)出眾

百年稻作，底蘊(yùn)深厚。慶安 1911 年便開啟種稻歷史，1994 年成為全國最早發(fā)展綠色食品的縣份之一。袁隆平院士親筆題詞贊譽(yù) “慶安，中國優(yōu)質(zhì)大米之鄉(xiāng)”。2025 年，慶安大米品牌價值達(dá)145.49 億元，位列全國地理標(biāo)志產(chǎn)品百強(qiáng)榜第 20 位、世界稻米地理標(biāo)志（縣域）品牌百強(qiáng)榜第 2 位，穩(wěn)居全國大米類區(qū)域品牌前列。目前，全縣水稻種植面積穩(wěn)定在155 萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷 85 萬噸，稻米加工企業(yè) 68 家，年加工能力 300 萬噸，是名副其實(shí)的寒地優(yōu)質(zhì)稻米核心標(biāo)桿產(chǎn)區(qū)。

多措并舉：全鏈發(fā)力激活品牌動能

慶安縣以打造 “寒地優(yōu)質(zhì)稻米核心產(chǎn)區(qū)、國際稻米品牌標(biāo)桿” 為目標(biāo)，構(gòu)建 “戰(zhàn)略引領(lǐng)、科技賦能、標(biāo)準(zhǔn)筑底、品牌破圈、融合發(fā)展” 全方位體系，推動稻米產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、提檔升級。

戰(zhàn)略引領(lǐng)明方向。將稻米產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟(jì) “一號產(chǎn)業(yè)”，深挖 “寒地黑土、百年稻作、國家級制種、生態(tài)原產(chǎn)地” 四大核心價值。組建慶安大米品牌推廣聯(lián)盟，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一運(yùn)營、統(tǒng)一市場，明確種業(yè)振興、品質(zhì)提升、品牌升級、三產(chǎn)融合發(fā)展路徑，全力建設(shè)國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園慶安縣人民政府。

科技賦能強(qiáng)芯片。與袁隆平院士團(tuán)隊(duì)、清華大學(xué)等 14 家院校深度合作，累計審定水稻品種 81 個，自主品種推廣面積超千萬畝。大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，建成 “1+2+3+10” 智慧農(nóng)業(yè)平臺，北斗導(dǎo)航無人駕駛、無人機(jī)植保、測土配方全覆蓋，耕種收綜合機(jī)械化率 99.46%，實(shí)現(xiàn)從育種到收獲全程智能化管控慶安縣人民政府。

標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管守底線。全國率先制定綠色食品水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，推行 “統(tǒng)一供種、統(tǒng)一耕作、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲” 五統(tǒng)一模式。構(gòu)建 “縣 — 鄉(xiāng) — 村” 三級檢測網(wǎng)絡(luò)與區(qū)塊鏈溯源體系，實(shí)現(xiàn) “電子合格證 + 追溯碼” 全覆蓋，農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率常年穩(wěn)定在 99% 以上，嚴(yán)管地理標(biāo)志使用，守護(hù)品牌信譽(yù)慶安縣人民政府。

品牌營銷拓市場。舉辦首屆國際稻香米品牌大會，連續(xù)參加綠博會、農(nóng)交會等高端展會，央視多年直播 “龍江第一苗” 插秧盛況。線上搭建電商直播矩陣，線下在全國主銷區(qū)布局經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新 “我在慶安有稻田” 定制農(nóng)業(yè)，2025 年定制稻田面積達(dá) 18.05 萬畝，產(chǎn)值突破 8.39 億元，品牌溢價顯著提升。

三產(chǎn)融合增價值。以 “糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾” 為抓手，開發(fā)胚芽米、富硒米、GABA 米、自熱米飯、米糠油、米酒等精深加工產(chǎn)品。打造稻作文化生態(tài)園、稻田小火車、農(nóng)耕研學(xué)線路，推出 32 道大米特色佳肴，形成 “產(chǎn)業(yè)帶旅游、旅游促品牌” 良性循環(huán)，文旅效益持續(xù)釋放。

成效斐然：一粒好米重塑產(chǎn)業(yè)新格局

一系列舉措落地見效，慶安大米實(shí)現(xiàn)品牌、產(chǎn)業(yè)、民生三重躍升，成為全國寒地稻米高質(zhì)量發(fā)展典范。

品牌價值全國領(lǐng)跑。145.49 億元品牌價值穩(wěn)居全國大米類第二，獲評 “中國十大大米區(qū)域公用品牌”“中國十大好吃米飯”，通過生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)區(qū)認(rèn)證，影響力從區(qū)域走向全國，成為 “黑土優(yōu)品” 閃亮名片。

產(chǎn)業(yè)能級全面躍升。形成 “育種 — 種植 — 加工 — 貿(mào)易 — 文旅” 完整產(chǎn)業(yè)鏈，稻米加工集群規(guī)模全省前列，年加工能力 300 萬噸、倉儲能力 388 萬噸，培育國家級龍頭企業(yè) 4 家、省級 13 家。徹底告別 “一等原料、二等加工”，實(shí)現(xiàn)量質(zhì)齊升、效益倍增。

鄉(xiāng)村振興支撐強(qiáng)勁。構(gòu)建 “龍頭企業(yè) + 合作社 + 農(nóng)戶” 利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，土地托管與規(guī)模經(jīng)營面積超 170 萬畝，帶動超 10 萬農(nóng)戶增收。訂單農(nóng)業(yè)覆蓋率持續(xù)提升，農(nóng)戶人均年增收超 3000 元。農(nóng)民變身產(chǎn)業(yè)工人，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)升溫，鄉(xiāng)村面貌煥然一新，走出一條產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、生態(tài)美的振興之路。

經(jīng)驗(yàn)啟示：為農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提供 “慶安樣本”

慶安大米的成功實(shí)踐，為寒地特色農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提供可復(fù)制、可推廣的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

高位推動是關(guān)鍵保障。把稻米產(chǎn)業(yè)作為 “一把手” 工程，黨政統(tǒng)籌、規(guī)劃先行、政策護(hù)航，構(gòu)建多元投入機(jī)制，聯(lián)盟化運(yùn)營凝聚產(chǎn)業(yè)合力。

科技賦能是核心支撐。堅(jiān)守種業(yè)創(chuàng)新，深化產(chǎn)學(xué)研合作，以智慧農(nóng)業(yè)推動生產(chǎn)方式變革，把農(nóng)業(yè) “芯片” 握在自己手中。

生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)是品質(zhì)根基。堅(jiān)守綠色生態(tài)底色，全鏈條建標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)檢測、強(qiáng)溯源，讓綠色有機(jī)成為最硬競爭力。

融合創(chuàng)新是破圈路徑。節(jié)會造勢、電商賦能、定制農(nóng)業(yè)、文旅聯(lián)動多維發(fā)力，推動品牌從 “區(qū)域特色” 向 “國家名片” 升級。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)是長效之策。把產(chǎn)業(yè)增值落到農(nóng)民增收上，構(gòu)建緊密利益聯(lián)結(jié)，讓小農(nóng)戶融入大產(chǎn)業(yè)。

下一步，慶安縣將持續(xù)深耕優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)，以種業(yè)振興為核心，深化品牌建設(shè)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、完善供應(yīng)鏈，持續(xù)擦亮 “黑土優(yōu)品” 慶安大米名片，全力打造國際一流稻米產(chǎn)業(yè)高地，為保障國家糧食安全、推動鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)慶安力量！