茅臺(tái)漲價(jià)、豬肉跌價(jià)，冰火兩重天背后的真相

茅臺(tái)官宣漲價(jià)，從1499元/瓶漲至1539元/瓶，消息一出，大家是不是紛紛撓頭？

8年雷打不動(dòng)的自營零售價(jià)，怎么在這節(jié)骨眼上漲了2.7%，不是說白酒行業(yè)在調(diào)整時(shí)期嗎，這茅臺(tái)怎么還敢?guī)ь^漲價(jià)！

就在茅臺(tái)官宣前后，家電圈先跟上了節(jié)奏。美的、海爾、格力等等接連發(fā)布調(diào)價(jià)通知，空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)等核心品類全線調(diào)整，調(diào)價(jià)幅度普遍在 3%-10%，線上線下全渠道覆蓋。

緊接著，消費(fèi)電子賽道也有了動(dòng)作。華為、小米、vivo、OPPO...多款機(jī)型上調(diào)售價(jià)，打破了國內(nèi)行業(yè)持續(xù)多年的性價(jià)比內(nèi)卷。甚至連日常快消品，也陸續(xù)傳出了調(diào)價(jià)的消息。

從高端白酒到日用家電，從手機(jī)到日常消費(fèi)品，一場(chǎng)覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的漲價(jià)潮，正在悄無聲息地鋪開。

不過有個(gè)另類——豬價(jià)。在各行業(yè)漲價(jià)的時(shí)候，豬肉的價(jià)格卻崩了，發(fā)生了什么？

中東戰(zhàn)火燒到賬單

為何漲價(jià)？茅臺(tái)漲價(jià)和成本關(guān)系不大，主要是為了平抑出廠價(jià)和終端零售價(jià)之間的差額，畢竟作為白酒第一品牌，漲價(jià)也不影響消費(fèi)。而且對(duì)普通老百姓沒任何影響。

而家電、手機(jī)的漲價(jià)，則是因?yàn)槌杀緦?shí)在扛不住了。罪魁禍?zhǔn)资茿I大模型推高半導(dǎo)體、銅等原材料價(jià)格，其次是中東戰(zhàn)火導(dǎo)致物流價(jià)格、各種大宗物資漲價(jià)。

中東是全球原油的心臟，也是大宗商品的核心供給區(qū)，這里的每一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，都會(huì)撬動(dòng)全球成本體系的神經(jīng)。而最先受影響的，就是油價(jià)。

沖突升級(jí)后，霍爾木茲海峽通航量暴跌超 90%，布倫特原油 3 月單月漲幅超 52%，站穩(wěn) 100 美元/桶，創(chuàng)下 2022 年俄烏沖突以來的新高。國內(nèi)成品油價(jià)格也隨之上行，帶給我最直觀的感受就是，本來400元就能加滿的油箱，現(xiàn)在需要500元...

可別覺得油價(jià)只影響開車的人，它是整個(gè)物流體系的血液。不管是茅臺(tái)要把酒送到全國每一個(gè)煙酒門店，還是家電企業(yè)要把冰箱空調(diào)運(yùn)到全國各地的倉庫，或是手機(jī)品牌要把新機(jī)鋪到線下終端，都離不開公路、海運(yùn)這些物流渠道。

再疊加銅、鋁這些有色金屬受地緣影響，制造業(yè)企業(yè)的采購成本肉眼可見地往上躥。

之前很多企業(yè)還能靠優(yōu)化內(nèi)部流程、提效降本來消化壓力，但到了今年，成本壓力已經(jīng)頂?shù)搅伺R界點(diǎn)，再靠內(nèi)部挖潛根本兜不住。

因此家電、手機(jī)漲價(jià)是因?yàn)槌杀径藘r(jià)格上漲，必然傳導(dǎo)至消費(fèi)端。

與這輪漲價(jià)潮相悖的是，豬肉的價(jià)格竟然崩了。前幾天，新聞報(bào)道稱，毛豬的出欄價(jià)格已經(jīng)跌到了5元每斤。市場(chǎng)上豬肉的價(jià)格也已經(jīng)從15元，20元跌到了10元附近。

豬價(jià)緣何大跌？

道理十分簡單。豬肉是受到供需影響，供應(yīng)量較大導(dǎo)致了價(jià)格下跌。

數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年能繁母豬存欄處于高位，導(dǎo)致2026年一季度生豬供應(yīng)非常充裕。加之此前養(yǎng)殖戶考慮豬價(jià)上漲，于是減少出欄量，現(xiàn)在價(jià)格下跌，集中拋售，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)更加充足。

養(yǎng)殖戶也在“追漲殺跌”，這種情況在大蒜等農(nóng)產(chǎn)品上也有體現(xiàn)。本質(zhì)是國內(nèi)農(nóng)戶和養(yǎng)殖戶缺乏經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)和經(jīng)營思維導(dǎo)致的后果。

但是中東戰(zhàn)爭導(dǎo)致化肥漲價(jià)，進(jìn)而推高糧食價(jià)格，因此，豬肉如果繼續(xù)跌價(jià)，養(yǎng)殖戶的虧損會(huì)加大，因而會(huì)減少養(yǎng)殖，導(dǎo)致生豬出欄量下降，豬肉價(jià)格自然會(huì)反彈。

因此，豬肉價(jià)格不可能在低位停留很久。

目前，中國經(jīng)濟(jì)面臨的問題是通縮壓力，而非通脹。物價(jià)溫和反彈，有利于扭轉(zhuǎn)通縮頹勢(shì)。

很多人對(duì)通縮有誤解，認(rèn)為物價(jià)跌了，東西便宜，老百姓就有實(shí)惠。

事實(shí)是，通縮的殺傷力，遠(yuǎn)比溫和通脹要大得多。一旦進(jìn)入通縮的死亡螺旋，就是個(gè)走不出來的惡性循環(huán)。

物價(jià)持續(xù)下跌，企業(yè)賺不到錢，只能裁員降薪。大家收入少了，就更不敢花錢，消費(fèi)意愿跌到谷底。買的人更少了，企業(yè)為了搶客戶，只能繼續(xù)降價(jià)，利潤再收縮，再裁員…… 一圈一圈往下走，誰都跑不掉。

過去這段時(shí)間，國內(nèi) CPI 一直趴在低位，核心 CPI 同比增速長期不到 1%，甚至有月份出現(xiàn)了負(fù)增長。通縮的預(yù)期，就像一層烏云，一直罩在市場(chǎng)頭上。

如今茅臺(tái)漲價(jià)，家電、手機(jī)因中東戰(zhàn)爭漲價(jià)，在一定程度上可以緩解通縮壓力。

要讓普通人敢花錢

當(dāng)然，我們也不能把漲價(jià)當(dāng)成對(duì)抗通縮的萬能藥。

企業(yè)成本端壓力大，漲價(jià)可以緩解壓力。但是漲價(jià)并不能帶來銷量增長，也不可能讓經(jīng)濟(jì)好起來。

畢竟，普通人愿不愿意花錢，從來不是看茅臺(tái)漲沒漲價(jià)、家電貴了幾百塊，而是看自己兜里有沒有余錢，對(duì)未來的日子有沒有踏實(shí)的底氣。

需要讓普通人敢花錢，通縮才能真正結(jié)束，經(jīng)濟(jì)才能真正好起來。