智改數轉鑄匠心 科創領航向新行——環球衛視專訪泰山恒信（中科恒信）董事長陳書來先生

編者按：智能制造賦能傳統產業，科技創新鑄就專精特新標桿。泰山恒信（中科恒信）深耕釀造智能裝備領域，以產學研協同突破核心技術，以實干擔當實現高質量發展。本次專訪走近企業掌舵人陳書來，解碼其以科創興實業、以責任踐使命的奮進之路，展現新時代優秀民營企業家堅守實業、服務大局的時代風采。

智改數轉鑄匠心 科創領航向新行——環球衛視專訪泰山恒信（中科恒信）董事長陳書來先生??

張慶明?

2026年3月23日下午，春風拂泰岱，科創啟新程。由泰安市原一級巡視員張慶明，泰安市水利水產局原局長、泰安市水利書畫藝術學會主席和璽章，泰安廣播電視臺主任記者、泰安市泰山大汶口文化研究院院長吳秀新，與環球衛視執行總監、中央數字電視國學頻道《精彩中華》欄目主任張志軍共同組成高端專訪調研團，走進泰山恒信有限公司（中科恒信），與公司董事長、黨支部書記陳書來深度對話，全景解碼這家國家級專精特新“小巨人”、制造業單項冠軍企業，以科技創新賦能傳統釀造、以智能制造驅動產業升級的高質量發展密碼。

一、二十載實業深耕 鑄細分領域標桿??

泰山恒信有限公司扎根泰安高新區二十載，實繳注冊資本1.15億元，專注釀造與生物工程智能裝備研發、制造、總集成總承包，是集技術研發、裝備制造、方案輸出于一體的國家高新技術企業、國家知識產權示范企業，更是業內少有的同時斬獲國家首批重點專精特新“小巨人”、國家制造業單項冠軍兩項國家級認定的領軍企業。企業先后躋身中國液態食品機械行業十強、中國輕工業裝備制造五十強，獲評山東省瞪羚企業、山東省兩化融合優秀企業、山東省服務型制造示范企業、“山東制造”品牌企業、泰安市“泰好品”質量公共品牌企業、泰安市基礎級智能工廠，榮獲山東省優質品牌、山東省知名品牌、中國白酒十佳配套單位、中國酒業金牌供應商等多項殊榮，以硬核實力站穩行業第一方陣。

作為企業掌舵人，陳書來深耕裝備制造領域數十年，心無旁騖攻主業、矢志不渝謀創新，帶領企業從地方制造企業成長為全國細分領域領跑者。他同時肩負多重社會責任，現任泰安市人大常委會委員、泰安市企業與企業家聯合會會長、泰安市工商聯副主席，以企業家的擔當、履職者的初心、行業引領者的格局，在企業經營、產業發展、地方建設中雙向發力、實干篤行。?

二十載實業深耕，泰山恒信始終堅守“重信守諾，義利并舉”的初心，不僅鑄就了細分領域的行業標桿，更樹立了專精特新企業的道德豐碑。

二、產學研深度協同 攻核心技術壁壘

??傳統釀造行業長期面臨用工成本高、勞動強度大、工藝標準不統一、人工經驗難復制等痛點。陳書來以超前戰略眼光，推動泰山恒信與中國科學院自動化研究所建立深度戰略合作，承接國家科技部食品生產環節智能機器人重大科技專項，成立中科恒信智能科技（泰安）有限公司，搭建國家級科研成果轉化平臺。企業聚焦白酒釀造核心工藝，聯合攻克仿人簸箕上甑機器人、智能碼垛系統、智能發酵控制系統等關鍵核心技術，融合3D結構光視覺、紅外熱成像、多源傳感數據融合算法，實現料面三維建模、蒸汽精準預測與動態協同控制，完美復刻“輕撒勻鋪、探汽上甑”的傳統工匠技藝，讓千年釀酒工藝從“人工依賴”邁向“智能智造”。

??截至目前，企業累計擁有17項授權發明專利，建成9個省市級研發平臺，每年將營業收入5%以上投入研發，構建“需求牽引—院所攻關—成果轉化—迭代升級”全鏈條創新體系，多項技術填補國內空白、達到國際先進水平。其中，仿人上甑機器人項目斬獲全國創業創新大賽山東賽區智能制造第一名、“科創之星”稱號，成為傳統產業數智化轉型的標桿成果。

三、億元智能新廠房 創恒信實干速度??

2025年，泰山恒信迎來跨越式發展里程碑。在陳書來統籌推進下，企業投資1.7億元，建設35000平方米高標準智能廠房，聚焦人工智能上甑機器人與發酵食品高端裝備研發制造，打造國內領先的釀造智能裝備生產基地。項目搶抓政策機遇，獲國家超長期國債資金支持，全體恒信人攻堅克難、高效推進，實現當年開工、當年建成、當年投產，以實干作風刷新項目建設“恒信速度”。項目全面達產后，可年產智能機器人及配套裝備2000余套，大幅提升我國釀造行業智能化裝備供給能力，為傳統產業轉型升級注入強勁動能。

四、數智賦能提質效 服務名酒龍頭??

科技賦能讓傳統釀造煥新活力。泰山恒信人工智能上甑機器人集成解決方案，成功入選山東省首批人工智能大模型“百景智能”典型應用場景，以AI技術破解行業痛點，實現標準化、智能化、高效化生產。經實際應用驗證，機器人撒料均勻度較人工提升40%以上，出酒率平均提高1.8個百分點，有效降低勞動強度、穩定產品品質、提升生產效益。

目前，企業智能裝備已覆蓋國內600余家名優酒廠，成功服務茅臺、五糧液等全球50余家知名酒類龍頭企業，以穩定可靠的產品性能、量身定制的解決方案、全程高效的技術服務，贏得國內外客戶高度認可，為傳統釀造產業數字化、智能化、綠色化轉型提供可復制、可推廣的“恒信方案”。

五、履職盡責顯擔當 初心如磐踐使命

??作為泰安市人大常委會委員，陳書來始終牢記“人民選我當代表，我當代表為人民”的莊嚴承諾，立足實體經濟與先進制造業發展，深入基層調研、積極建言獻策，為地方經濟高質量發展貢獻智慧力量；作為泰安市企業與企業家聯合會會長，他傾力搭建政企溝通橋梁、企業合作平臺，團結服務全市企業家，推動企業抱團發展、合作共贏；作為泰安市工商聯副主席，他積極引領民營企業家堅定發展信心、勇擔社會責任，助力民營經濟健康發展、高質量發展。

憑借卓越治企成就與突出社會貢獻，陳書來先后榮獲山東省優秀企業家、泰安市勞動模范、泰安市五一勞動獎章、泰安市十大杰出青年企業家、泰安市經濟風云人物、中國技術市場協會金橋獎先進個人、山東省關愛職工優秀企業經營者、中國酒業年度經濟人物、推動中國酒業發展功勛人物等稱號，入選《中國專利發明人年鑒》《當代中國酒界人物志》，被譽為“推動白酒容器廣泛采用薄壁容器第一人”，獲評泰安市高新區“二次創業先鋒”共產黨員，以實干實績詮釋新時代優秀民營企業家的責任與擔當。

六、科創領航啟新篇 實業報國向未來

??專訪尾聲，陳書來滿懷信心表示，站在新的發展起點，泰山恒信（中科恒信）將堅守實業初心、深耕科創賽道，持續深化與中科院等頂尖科研院所合作，不斷攻克關鍵核心技術，迭代升級智能裝備產品，全力打造世界一流生物工程智能裝備企業。同時，他將一如既往履行好人大常委、企聯會長、工商聯副主席職責，勇擔時代重任、踐行社會責任，以企業高質量發展助力泰安先進制造業崛起，以科創成果賦能中國傳統釀造產業數智化轉型，為行業進步、地方發展、產業振興貢獻更磅礴、更持久的恒信力量。

詠泰山恒信陳書來》

??泰岱鐘靈起匠門，智能裝備鑄精魂。?

科研破壁壘中秘，智造傳承酒里溫。

?履職常懷黎庶意，興企長抱赤子心。

?恒信揚帆風正舉，專精特新譽九州。