被華春瑩實名點贊！ICGIA世酒中菜化橘紅到底憑什么火遍全網(wǎng)？

被華春瑩實名點贊！化橘紅到底憑什么火遍全網(wǎng)？

——十年深耕鑄道地，全民溯源啟新篇

2026年全國兩會期間，外交部副部長華春瑩在廣東代表團小組會議上，一句“一口氣連吃兩顆，這是我迄今為止吃過的潤喉效果最好的”，讓廣東化州特產(chǎn)化橘紅瞬間火遍全網(wǎng)。這款獲外交官實名點贊的好物，正是有著“南方人參”美譽的道地藥材。

很多人好奇，這顆看似普通的橘紅色果實，為何能獲權(quán)威認(rèn)可、千年不衰？作為已深度參與化州橘紅推廣與研發(fā)整整十年的科研機構(gòu)，廣東食藥同源健康研究中心（Guangdong Food and Medicine Homology Health Research Center，簡稱：GFMHHRC）深知，這一聲點贊背后，是十年的堅守、千年底蘊的沉淀，以及一場關(guān)于“信任”的全民接力。

一、兩會出圈：一顆潤喉糖，帶火千年南藥化橘紅

此番火速出圈，核心源于兩會現(xiàn)場的權(quán)威實名推薦。全國人大代表、化州橘紅產(chǎn)業(yè)負責(zé)人廖志略，現(xiàn)場將家鄉(xiāng)特產(chǎn)化橘紅潤喉糖送給華春瑩，這款專為高頻用嗓人群打造的護嗓好物，憑借立竿見影的潤喉效果，瞬間引爆全網(wǎng)熱度。這并非偶然走紅，化橘紅本就不是普通地方零食，它是“中國四大南藥”“十大廣藥”之一，也是化州獨有的國家地理標(biāo)志產(chǎn)物。此次官方點名，只是讓這件深藏嶺南的千年瑰寶，再度展露真實實力。

二、十年磨一劍：從實驗室到產(chǎn)業(yè)鏈的深度耕耘

“我們見證并參與了化橘紅從‘土特產(chǎn)’向‘國際化高端品牌’蛻變的每一個關(guān)鍵節(jié)點。”

自2016年起，廣東食藥同源健康研究中心便扎根化州，開啟了長達十年的專注耕耘，這也是化橘紅今日爆發(fā)的基石：

· 科研攻關(guān)：十年來，中心聯(lián)合多所高校，對化橘紅的黃酮類、柚皮苷等核心活性成分進行了系統(tǒng)性提取與藥理驗證，用現(xiàn)代科學(xué)數(shù)據(jù)詮釋了古方的智慧，發(fā)表了數(shù)十篇高水平學(xué)術(shù)論文。

· 標(biāo)準(zhǔn)制定：深度參與制定了多項化橘紅種植、加工及深加工產(chǎn)品的團體標(biāo)準(zhǔn)與地方標(biāo)準(zhǔn)，填補了行業(yè)空白，為產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展奠定了基石。

· 產(chǎn)品創(chuàng)新：從最初的初級切片，到如今涵蓋潤喉糖、精釀啤酒、功能性飲料、美妝護膚等200余種深加工產(chǎn)品，中心的研發(fā)團隊始終走在產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的最前沿，解決了傳統(tǒng)中藥“良藥苦口”的難題。

三、千年底蘊：從宮廷御藥到非遺瑰寶

化橘紅種植藥用歷史超1600年，南朝宋代已有記載，南宋時期化州便開始規(guī)模化種植。明清兩代，它憑借卓越藥效被列為宮廷御藥，專供皇室，珍貴至極。光緒《化州志》記載“化州橘紅，治痰如神，每片真者值一金”，李時珍《本草綱目》也明確其理氣化痰、止咳功效遠超同類藥材。2012年，化橘紅中藥文化入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳承脈絡(luò)清晰，底蘊遠超普通農(nóng)產(chǎn)品。

四、硬核功效：一味成方的養(yǎng)生瑰寶，藥食同源新升級

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，化橘紅性溫味辛、苦，歸肺、脾經(jīng)，核心功效為理氣寬中、燥濕化痰，對肺熱咳嗽、痰多氣喘、咽喉干癢等問題效果顯著，是少有的“一味成方”中藥材。現(xiàn)代研究證實，化橘紅富含柚皮苷、黃酮類、揮發(fā)油等活性成分，兼具潤喉護嗓、促消化、增強免疫力等作用。2024年，化橘紅正式納入國家食藥物質(zhì)目錄，拿下藥食同源官方認(rèn)證，徹底打破藥材與食品界限，成為適配教師、主播、老人兒童等各類人群的養(yǎng)生首選。

五、現(xiàn)代轉(zhuǎn)型：科技賦能下的全產(chǎn)業(yè)鏈崛起

依托十年的科研積累與政策扶持，化橘紅產(chǎn)業(yè)已完成從“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”向“現(xiàn)代生物健康產(chǎn)業(yè)”的華麗轉(zhuǎn)身：

· 技術(shù)革新：引入超臨界萃取、低溫凍干等現(xiàn)代制藥技術(shù)，最大程度保留活性成分，提升產(chǎn)品穩(wěn)定性。

· 集群效應(yīng)：化州已建成集種植、研發(fā)、加工、物流、銷售于一體的百億級產(chǎn)業(yè)集群，吸引了一批龍頭企業(yè)入駐。

· 國際視野：隨著中醫(yī)藥國際化推進，這款天然溫和、功效確切的嶺南瑰寶，正通過跨境電商與國際展會，走向全球，成為全球健康產(chǎn)業(yè)的重要一員。

六、ICGIA推動地理標(biāo)志產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展

ICGIA國際（中國）地理標(biāo)志保護聯(lián)盟（International China Geographical Indication Alliance）始終致力于推動全球地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護與發(fā)展。化橘紅作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其品質(zhì)與品牌價值得到ICGIA的高度認(rèn)可。在ICGIA的推動下，化橘紅建立了從種植、加工到銷售的全鏈條品質(zhì)管控體系，確保每一份產(chǎn)品都保留道地風(fēng)味與核心功效。未來，ICGIA將繼續(xù)助力化橘紅對接國際標(biāo)準(zhǔn)，拓展海外市場，讓這款嶺南瑰寶在全球地理標(biāo)志產(chǎn)品矩陣中占據(jù)重要一席。

七、世界酒中國菜：“十五五”小而美文化與新商業(yè)模式

在“世界酒中國菜”工程框架下，化橘紅正以“小而美”的商業(yè)模式融入文旅、文創(chuàng)領(lǐng)域，成為嶺南文化對外輸出的重要載體。依托“十五五”發(fā)展規(guī)劃，化州打造了化橘紅文化體驗館、非遺工坊等文旅項目，推出化橘紅主題文創(chuàng)產(chǎn)品、養(yǎng)生宴等特色內(nèi)容。通過“國際推薦官”模式，邀請海外華人、國際友人擔(dān)任化橘紅文化傳播者，讓化橘紅從單一藥材升級為集文化、旅游、養(yǎng)生于一體的綜合性IP，為中醫(yī)藥文化出海提供了可復(fù)制的范本。

八、道地性的終極信任：從“認(rèn)養(yǎng)一棵樹”到全民溯源接力

華春瑩副部長的點贊解決了“知名度”問題，而如何確立“信任度”，則是化橘紅產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展的核心。廣東食藥同源健康研究中心聯(lián)合世界酒中國菜組委會，給出了一份創(chuàng)新的答案：將“認(rèn)養(yǎng)”做成中藥溯源的民間接力,打造世酒中菜牌化橘紅。

早在去年，化橘紅樹便首次被納入“世界酒中國菜”全球推廣計劃，開啟了“我在化州有棵橘紅樹”的認(rèn)養(yǎng)熱潮。這一模式不僅僅是簡單的農(nóng)業(yè)預(yù)售，更是一場關(guān)于道地性的全民見證：

· 云端監(jiān)工，眼見為實：每一位認(rèn)養(yǎng)人都能通過數(shù)字化平臺，實時查看自己那棵樹的生長狀態(tài)、開花結(jié)果過程以及農(nóng)事記錄。從土壤檢測到采摘晾曬，全鏈路透明化，讓“道地”不再是一句口號，而是看得見的視頻流。

· 民間接力，口碑相傳：成千上萬的認(rèn)養(yǎng)人成為了化橘紅品質(zhì)的“民間監(jiān)督員”和“傳播大使”。他們親眼見證了化州獨特的礞石土壤、氣候環(huán)境如何孕育出正宗的化橘紅，這種基于親身參與的信任，比任何廣告都更具說服力。

· 標(biāo)準(zhǔn)落地，品質(zhì)閉環(huán)：依托智能公共監(jiān)管倉與區(qū)塊鏈溯源技術(shù)，認(rèn)養(yǎng)收獲的果實直接轉(zhuǎn)化為帶有唯一身份碼的“世酒中菜牌”高端產(chǎn)品。每一瓶油、每一片茶，都能追溯到具體的那棵樹、那塊地，真正實現(xiàn)了“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”。

這種“全民參與式溯源”，成功將傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)化為一種高粘性的文化體驗與信任契約。它證明了：最好的品牌背書，不是明星代言，而是千萬消費者親手種下的信任，以及像我們這樣十年如一日的科研堅守。

隨著“十五五”規(guī)劃的深入，這種模式將被復(fù)制到更多地理標(biāo)志產(chǎn)品中，讓中國道地藥材在世界舞臺上，以更自信、更透明的姿態(tài)，香飄四海。

廣東食藥同源健康研究中心

十年專注，守護道地本源；共創(chuàng)健康中國，讓世界品味東方智慧