廣東
橘萬家在這里記錄一下古代（估計是清朝）的十大貢品：
- 化州橘紅
- 皇妃貢柑
- 漢味九九鴨
- 竹蓀
- 魚翅
- 京塘蓮藕
- 錐栗
- 八寶豆豉
- 苦丁茶
- 雪蛤膏
筆者查找了網上，大多都是這10樣東西，不過有些順序稍微不同。令人驚訝的是，很多地方的摘錄都是將化州橘紅列在第一位，有點吃驚！
據了解就是這種形式的化州橘紅是貢品，圖片來自橘萬家
化州橘紅是怎樣成為貢品的？
相傳在明朝初年，有一北方人到化州任縣太爺，他長年累月罹患喘咳痰多的病，每晚都要衙役煎藥服。
有一次，在一個風雨交加的初春夜晚?，衙役懶得到外面取水，便在庭院內金魚池里取水煎藥給縣太爺飲。縣太爺服后頓覺心胸舒坦，喘平氣順，痰消寢安。
翌晨，縣太爺便一再追問原委，衙差推搪不過，便將真情稟告。縣太爺感到蹊蹺，便親臨該池，見水池周圍有幾棵橘紅樹，橘紅花盛開，香氣馥郁撲鼻，池水中漂浮著許多橘紅花。
縣太爺料想必定是橘紅之功效，于是，便將原來的藥方配加橘紅數片煎服，連服數日后，不料喘咳病竟全好了！?
于是縣太爺便將化橘紅作為供品進貢朝廷，從此化橘紅便明清時期進朝供品。
注：當然了，歷史故事有很多個版本的。一些地方，縣太爺其實就是范祖禹，被貶至化州的官員。
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來源：JUHONG·COM橘紅網。
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