![]()
![]()
立冬
BEGINNING OF WINTER
![]()
立冬的時間相對固定,通常在每年公歷11月7日或8日,當太陽到達黃經225°時,便為立冬。它不僅是一個節氣,更是古人劃分四季的重要節點,《月令七十二候集解》中就有明確記載:“十月節,立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。”
![]()
三
![]()
立冬
霜染萬物,冬之伊始
![]()
![]()
01
![]()
水始冰
天地愈漸寒冷,水面便開始逐漸凝結,河面變得越來越純凈安寧。
![]()
02
![]()
地始凍
再五日,氣溫降到零度,土地表層開始凍結。
![]()
03
![]()
雉入大水為蜃
立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以認為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬,作為二十四節氣中第十九個節氣,也是冬季的第一個節氣,標志著孟冬時節正式開啟。此時節,朔風漸起,氣溫驟降,萬物斂藏,人間也迎來了藏養休整、積蓄能量的好時節。
![]()
![]()
01
![]()
立冬補冬,補嘴空
“立冬補冬,不補嘴空”是流傳最廣的民俗諺語。古人認為,冬季陽氣潛藏,是進補的最佳時機,通過補充營養可以增強體質,抵御嚴寒。北方多吃餃子,“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,餃子形似耳朵,寓意保暖;南方則偏愛雞鴨魚肉,如臺灣的“羊肉爐”、潮汕的“炣飯”,都是充滿地域特色的補冬美食。
![]()
![]()
![]()
立冬
![]()
![]()
02
![]()
釀黃酒
立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味,是釀酒發酵最適合的季節。
![]()
釀黃酒
![]()
03
![]()
祭祖祀天,祈愿安康
立冬在古代是重要的祭祀節日,帝王會率領群臣祭祀天地、祖先,祈求來年風調雨順、國泰民安。民間也會在這一天祭掃祖先陵墓,擺放供品,表達對先人的緬懷與敬意,同時祈求家族平安順遂。
![]()
![]()
![]()
立冬
![]()
立冬養生核心在于“藏”——藏陽氣、藏能量、藏精神,遵循“養藏之道”才能為來年的健康打下基礎。
![]()
![]()
溫補為主,忌生冷
飲食宜選用溫性食物,如羊肉、牛肉、紅棗、桂圓、蘿卜等,既能補充營養,又能驅寒暖身。同時要避免生冷、油膩食物,以免損傷脾胃陽氣。可適當食用潤肺生津的食物,如梨、銀耳等,緩解冬季干燥。
![]()
![]()
早睡晚起,養陽氣
冬季晝短夜長,應順應自然規律,“早睡以養陽氣,晚起以固陰精”。建議晚上10點前入睡,早晨待太陽升起后再起床,保證充足睡眠,避免過度勞累。同時要注意保暖,尤其是頸部、背部、腳部等易受寒部位,防止寒氣入侵。
![]()
![]()
![]()
心境平和,少躁動
冬季萬物凋零,易使人產生低落情緒,應注重情志調養。保持心境平和,避免焦慮、煩躁等不良情緒,可通過讀書、聽音樂、與親友交流等方式調節心情,讓身心處于寧靜舒適的狀態。
![]()
![]()
大學生融媒體通訊社
新媒體工作室
排版 || 徐晨
審核 || 劉濤
部分圖文來源于網絡,如有侵權告知即刪
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.