湖南
文/小月文史 素材/王秀秀
文章來源：作者身邊的生活
我叫王秀秀，今年60歲。
我出生的年代物質條件不豐富，，爸媽都是老實巴交的農民，每天起早貪黑在地里埋頭苦干，種出來的糧食也不夠一家人吃。
我有個表伯伯，年輕時曾外出闖蕩，當過兵，會很多東西，他回到老家后在鎮上開了一家面館。
表伯伯說他當兵時得到一位老兵真傳，苦下功夫學習了做面。
經過這位老兵指點，表伯伯廚藝大增。表伯伯開了一家面館，他做出來的面條勁道，用料足，價格公道，很受當地人喜歡，生意很快好了起來。
表伯伯和我父親關系很好，見我們一家人縮衣節食，日子過得很艱難，便叫我父親別種田了，去面館幫忙，他愿意傳授父親做面條的手藝。
母親很有遠見，覺得這是一條不錯的路子，便建議父親去試試，若是學不成就回家種田，也不耽誤什么。
就這樣，父親去了表伯伯開的面館當學徒。
父親老實憨厚，做事扎實勤快，從不偷懶，一年后，父親的基本功已經練扎實，表伯伯便開始傳授手藝。
那幾年，父親在面館學手藝，家里的活都交給了母親，母親累得經常腰疼，我是老幺，被父母嬌慣壞了，平時很少干活。還好大姐和二姐繼承了父親的優點，做事很勤快，給母親分擔了不少壓力。
兩年后，父親終于出師，做得一手好面。
父親拉出來的面條爽口，熬制的紅油香味濃郁，紅亮誘人，再配上爆香的碼子，就連表伯伯嘗了都贊聲連連，說父親已經青出于藍勝于藍。
不久后，表伯伯開了一家分店，讓父親當店主。父親得到消息后興奮不已，對表伯伯感激不已。
靠著父親的精湛手藝，分店生意很好，母親放下手中的農活去店里幫忙，后來，小店規模擴大，我們仨姐妹也去面館幫忙。
做面條是技術活，也是體力活。
像揉面，沒有一身力氣根本揉不好。此外，要想做好一碗面，除了面條勁道，辣椒油和高湯的熬制也是關鍵。
尤其是辣椒油，在面中潑點色澤紅亮，口感層次豐富的辣椒油，往往能讓食客食欲大增。
我記得那個時候，為了做好一碗面，父母每天凌晨三點就起床忙活，到了六點左右，大姐和二姐起來幫忙，我則睡到七點才起床。
面館生意很好，六點多就開張，直到晚上八九點才關門。一天忙完下來，我累得腰酸背痛，抱怨聲連連。
大姐和二姐看不慣我嬌慣的模樣，經常對我冷眼相待，
母親則溫柔地望著我，鼓勵道：“秀兒，看來你天生就不是做事的命，以后得好好讀書，爭取做個有學問的人?！?/p>
我聽了點點頭，說自己一定要考上大學。
有了這一家面館，我們家的生活水平得到了很大改善，不僅吃穿不愁，家里還有閑錢。
幾年后，父親接連開了兩家分店，收了幾個徒弟，日子愈發紅火。
或許是家里有錢的原因，大姐和二姐都嫁得不錯，大姐嫁給了縣里的公務員，二姐則嫁給了商人的兒子，兩個姐夫都一表人才，帥氣能干，我見了羨慕不已，暗暗給自己鼓勁，一定要好好學習，考上心儀的大學。
這樣一來，我也能找個優秀的老公。
初中畢業，我以優異的成績升入高中。一家人對我的期望很高，尤其是父親，說若是我們家能翻身，不是靠開面館，而是靠出文化人。
到了高中階段，不知是壓力過大還是其它原因，我的學習成績開始下滑，到了高三階段，我曾經一度抑郁，經常半夜睡不著。
當時我很焦慮，或許是性格原因，我身邊沒有一個知心朋友，也不知道找誰傾訴。
到了高三下學期，我的成績已經掉出了前二十名。結果，高考時我落榜了。
父母嘴上雖然沒說什么，但是我看出來了，他們對我失望至極。
有句古話說得好，“塞翁失馬焉知非福”，高考失利，我失去了上大學機會，但是也給了讓我重新認識自己的機會。
父母對我過于溺愛，致使我的性格孤僻，還有些自傲，身邊沒有知心朋友，表面上我很堅強，其實我的內心很脆弱，神經敏感。
正如大姐和二姐對我的評價，我就是溫室里的花骨朵，經不住一點風雨。
高考后兩個月，我開始振作起來，去了面館幫忙。
母親還是很心疼我，沒有讓我做苦力活，讓我收賬。
收賬看起來很簡單，其實很考驗記憶力和細心程度。
遇到自覺的客人還好，他們吃完面會主動付賬，不用自己多費心；遇到想占便宜的，若是稍不留神，尤其是客人多的時候，他們就想著吃霸王餐。
有一天，小店來了一位穿著綠色軍裝的年輕小伙子。
小伙子身材魁梧，相貌俊朗，他一進店就吸引了不少食客的注意力。
我那個時候喜歡看軍旅題材的小說，對軍人有種說不上來的崇拜，所以不免多看了他一眼。
小伙子坐下后，要了一碗牛肉面。
這時，正是早上八點，小店生意最好的時候，我們一家人有些忙活不過來。
小伙子剛剛坐下，又來了好幾撥人，我一一記下了他們的相貌特征。
等到客人結賬時，小伙子已經離開了。驀然間，我想起他還沒有付賬。
在我印象中，軍人是自律、守規矩的典范，想不到他竟然趁著這個時間段想白吃白喝，一時間，我的脾氣上來了。
不顧母親勸阻，我大步追了出去。
還好小伙子沒有走遠，我很快就追上了他。
小伙子見我氣喘吁吁趕來，問我有什么事。
我冷笑道：“想不到你堂堂一個軍人，竟然吃面不給錢，真是不知道害羞?！?/p>
“我……”小伙子身手摸了摸口袋，頓時恍悟過來，他臉一紅，連忙向我道歉，“姑娘，不好意思，我真的忘了，這是吃面的錢。”
他拿出一塊錢。一碗牛面是五毛錢，我給了他五毛錢。
小伙子望了我一眼，憨厚地笑了笑：“姑娘，不用找了，這五毛錢就當我給你賠罪了。”
“我才不要?！蔽疫€在氣頭上，嘟著嘴說道。
“那行，不過這錢也不用找了，你們家的面好吃，我明天還要來。”
說完，小伙子大步離開了。
望著他魁梧挺拔的背影，不知為何我心中的怒火頓時消散一空，甚至還有些愧疚，不該對他兇巴巴的。
第二天一大早，面館剛剛開門，一個熟悉的身影走進小店，我揉了揉睡眼，定睛一看，這不是昨天的綠軍裝小伙子嗎。
他很熱情向我打招呼，說來一碗牛肉面。
“姑娘，今天我可是付了錢的，你不能再罵我了?！彼呛切Φ?。
他臉上的笑容很燦爛，很淳樸，我見了竟然忍不住多看了他一眼。說完，他在我身邊坐了下來。
小店剛剛開張，沒什么食客，他主動和我閑聊起來。我正好沒事，便沒有拒絕。
一番聊天，我得知他叫鄭宏偉，已經當兵兩年，是排頭兵，難怪走路都是身姿挺拔。
他說我很可愛，像個小女孩，我聽了不高興了，自己年滿十九，已經是大姑娘，怎么還是小女孩。
鄭宏偉很認真解釋道：“看你說話做事，應該才從學校畢業沒多久，在我眼里，就是個小女孩?！?/p>
說完，他哈哈大笑起來。
吃完面，他主動收拾碗筷，我連忙拒絕，說哪里有客人幫忙收拾的。
鄭宏偉淡淡笑了笑：“沒事，我在家習慣了，每次吃完飯都會收拾這些。”
此后幾天，鄭宏偉經常來吃面，而且他很會選時間，小店一開張他就來了。
這個時間段沒什么事，我才有功夫和他閑聊。
漸漸地，我們倆聊開了，他給我講了很多部隊的生活，最后，他問了一句，我又沒有男朋友。
我臉色羞紅，低聲說了一句，“你都說我是小女孩了，小女孩怎么會有男朋友?！?/p>
鄭宏偉聽后很開心地笑了。
第二天，鄭宏偉吃完面后給了一個我地址，同時向我索要地址，說他明天就要去部隊了，部隊生活枯燥，難得遇到我一個朋友，有空的時候可以寫信繼續聊。
我猶豫一番后，還是把地址給了他。
幾天后，我收到了他寄來的信。
信中，他很興奮告訴我，他可能要提干了，叫我也要努力。
那半年，我每周都會收到他的信，我收到信后會及時給他回信。
漸漸地，我發現自己喜歡上了他。
有一次，他在信中說，他做夢夢到了女朋友的模樣，還把女朋友特征詳細描述出來。
我看了臉色羞紅，他說的女朋友，不正是我嗎？
接下來一封信，他主動說喜歡我，要我做他女朋友。若是同意，就給他回信；若是不同意，就不回信了。
我自然給他回了信。
半年后，他從部隊回來了，我們倆迫不及待地見了面。
第二天，我把他帶回家，父母見我找到一個帥氣男朋友，還是一個軍人，都高興得不行。
大姐和二姐得知后，也很開心，衷心地祝福我們倆能早點結婚。
一年后，我們步入婚姻的殿堂。
婚后，他對我很寵愛，而我，也不再是父母眼中的嬌嬌女，我開始學習做家務，做飯菜。
婚后三十多年，我們倆很少爭吵，被鄰居夸為模范夫婦。
我想，這其中有一個原因，是丈夫在部隊的時間多，我們倆相聚時間少，彼此都很珍惜這難得的相聚機會。
不過，我認為，更重要的是彼此都懂得包容。
夫妻之間的相處，就像一場漫長的馬拉松比賽，需要彼此間的理解和包容，婚姻生活才會和諧美滿。
你們認為呢？
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