蘇州必吃榜??非遺美食??
30年老店??上過央視
【沈萬三經(jīng)典蹄髈/切塊豬手】
門店單買:萬三蹄髈58元/個,豬手20元/片
?開團79.9元2個蹄髈 + 1個切塊豬手
選用優(yōu)質(zhì)豬蹄,精心烹制,無任何添加劑
肉質(zhì)鮮嫩多汁,皮脆肉香,入口即化
滿滿膠原蛋白,膠質(zhì)滿滿,營養(yǎng)豐富
開袋即食,推薦加熱食用更美味!
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門店同款,蘇州周莊直發(fā)??保證品質(zhì)
23年老店??蘇州門店遍地
你看線下店里的排隊就知道
群眾的眼光是雪亮的!
品牌承諾:無添加劑、味道正宗,放心吃
門店單買:萬三蹄髈58元/個,豬手20元/片
?開團79.9元2個蹄髈 + 1個切塊豬手
味道和門店一模一樣
平均每件只要26.6元,相當(dāng)于打了不到6折
正宗沈萬三鹵味,開袋即食
追劇、下酒、待客都超合適!
小tips:加熱食用風(fēng)味更好
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里邊的肉真的可以達到入口即化?
湯汁都能讓我連干數(shù)碗大米飯!!
堅決只用整個豬蹄,保留原有營養(yǎng)
脂肪含量也比肥肉低!!
富含滿滿膠原蛋白
自己加工一下,湯汁浸滿黃豆
豬蹄也裹上滿滿醬汁 又軟又爛,脫骨離皮
肥而不膩,每一口都超滿足~
實在是太好吃啦??????
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如果去蘇州旅游,絕對繞不開沈萬三鹵味
這個有著600年傳承、始于明朝的非遺美食
作為周莊歷史最悠久的豬蹄品牌
火爆是有原因的
鹵味火候拿捏得恰到好處
每一樣都透著濃郁的鹵香
難怪無論什么時候來,店前總有長長的隊伍
就是值得讓人等待的美味
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配料表非常干凈,沒有那些雜七雜八的添加劑
每一個都是真空鎖鮮的,開袋即食的那種
喜歡吃熱乎的,撕開真空袋加熱
打開之后,那叫一個香啊
又甜又鮮又香,肥而不膩,又很軟爛
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始終嚴選原生態(tài)食材,沿用傳統(tǒng)古法用心烹制
憑著踏實做好品質(zhì)的初心
造就家喻戶曉的經(jīng)典萬三蹄
食材源頭嚴格挑選,從根基把控食材品質(zhì)
承襲非遺鹵制手藝
搭配無菌保鮮工藝,原汁原味依舊保質(zhì)
用料搭配頗有講究
十余種香料配伍老鹵,慢鹵細燉把控口感
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蹄皮軟糯 Q 彈,肉質(zhì)燉得酥爛
輕輕一戳就能骨肉分離
肉質(zhì)緊實不柴,吃著肥而不膩
風(fēng)味是地道江南咸甜口,黃酒增香鹵味醇厚
日常解饞、下飯待客都合適
特意選用豬前肘部位
肉質(zhì)口感比起普通鹵蹄層次更豐富
豬手還采用特色 "三旺三文"
古法工序把控鹵煮時長
香料與老鹵充分相融,入味十足的同時
依舊保留緊實筋道的口感
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