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沒喝過它,都不好意思說自己懂酒!
當(dāng)外地人擠破頭搶價(jià)格飛天的貴價(jià)酒時(shí),傳承自【中國(guó)醬香之父·羅慶忠】的【羅慶忠酒·匠師級(jí)】
用22年老酒、三香秘技勾調(diào)功力詮釋著茅臺(tái)鎮(zhèn)至本真的醬香,成為茅臺(tái)鎮(zhèn)老饕們口中的私藏。
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朋友們,說句實(shí)在話。
現(xiàn)在白酒市場(chǎng)熱鬧得很,各種包裝花哨、廣告鋪天蓋地的貴價(jià)酒滿天飛。
很多人跟風(fēng)搶,搶的是面子、是排場(chǎng)。但真正的懂酒老饕、那些常年泡在酒缸里的老行家,他們從來不湊這個(gè)熱鬧。
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他們?cè)诟陕铮?/strong>
他們?cè)谕低怠八讲亍币豢罹啤?/strong>
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不聲張,不曬朋友圈,一整箱往家里搬。
平時(shí)小酌兩杯解解饞,來了真朋友,才神秘兮兮地從柜子深處摸出來:“來,嘗嘗這個(gè),外面一般人不知道。”
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這款酒,就是——【羅慶忠酒·匠師級(jí)】
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很多人可能不認(rèn)識(shí)這位老先生,不知道“羅慶忠”這三個(gè)字的含金量有多高!
“一代宗師、 醬香之父”羅慶忠先生!
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在中國(guó)白酒行業(yè),羅慶忠這個(gè)名字本身就是一座里程碑。
他是Mao臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)制定者!
?人稱"中國(guó)醬香之父"
?中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司技術(shù)顧問
?貴州茅臺(tái)酒三種典型體--"醬香、窖底、醇甜"的發(fā)現(xiàn)者,
?確定了茅味醬香酒的勾兌規(guī)律
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羅老于1965年參與茅臺(tái)酒“三香定型”(醬香、醇甜、窖底)的科研突破,正式將茅酒的香型命名為“醬香型”。
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為了把畢生所掌握的嫡傳古法釀造和“三香陰陽勾調(diào)法”秘技傳承給子孫
1985 年,在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里內(nèi)的土灘壩,羅老創(chuàng)建了與茅T酒同根同祖的華成燒坊(華成酒業(yè)集團(tuán)前身)
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釀酒后人秉承著羅老“寧可三年不賣酒,留個(gè)瓦缸裝千秋!”的工藝執(zhí)念,確保酒體“醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng),空杯留香”。
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醬香白酒千千萬,為什么說這一款值得你下手?
品評(píng)級(jí)公認(rèn)的好酒
這款【羅慶忠酒·匠師級(jí)】,最開始其實(shí)壓根不對(duì)外賣——是專門釀出來給業(yè)內(nèi)專家品評(píng)的,不對(duì)外開放,沒點(diǎn)關(guān)系,沒點(diǎn)人脈還真喝不到。
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如今好不容易才放開,算是咱們酒友的福氣。
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恪守祖訓(xùn),老酒配比,配料表干干凈凈
糧曲比1:1:一斤糧,一斤曲,曲是酒之骨,舍得下曲才出得了好香。
糧酒比5:1:五斤糧食,才釀一斤酒,成本擺在這兒,良心也擺在這兒。
固態(tài)純糧100%:沒有一滴食用酒精,實(shí)實(shí)在在的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵。
赤水河水100%:茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒的生命之源,缺了它,就不是那個(gè)味兒。
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配料表就三樣:高粱、小麥、水。沒有花哨,全是老輩人傳下來的規(guī)矩。
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說到價(jià)格,更是這款酒最“不講道理”的地方。
某音一箱6瓶,要賣到4000+元!
不過,按羅老這資歷、這手藝,再加上5斤糧食才出1斤酒的硬成本,也不過分了!
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但老爺子有句話一直掛在嘴邊:“釀酒是釀給懂酒的人喝的,不是只賣給有錢人的。”
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所以這次給咱們酒友的價(jià)格,實(shí)誠(chéng)到讓人不敢相信——不要599?不要399?不要299?
體驗(yàn)裝:159元 / 2瓶—— 就能嘗嘗宗師親調(diào)的純糧醬酒。
整箱囤:399元 / 6瓶—— 算下來一瓶才60多塊錢!60多塊錢喝5斤糧食釀的好酒?這在以前想都不敢想。
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百元入手千元級(jí)品質(zhì),買回去送長(zhǎng)輩、招待貴賓、自己喝都可以,好喝又有檔次!
愛酒人士錯(cuò)過真的要拍大腿了!
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價(jià)格真的很絕,為了讓更多的粉絲都能買到,每個(gè)ID限購3件!庫存售完即止!
推文價(jià):159元/2瓶起
推薦理由:
1、中國(guó)醬香之父·羅慶忠,品評(píng)級(jí)匠師酒
2、5斤糧出1斤酒,100%純糧固態(tài)發(fā)酵,正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香,
3、葫蘆造型寓意吉祥,53度黃金賞味刻度,自飲、送人有檔次。
茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)制定者
5斤糧食才出1斤酒
最絕的是它的配料表和糧曲比。
原料就三樣:高粱、小麥、水。沒有一滴食用酒精,也沒有亂七八糟的添加劑。
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羅慶忠酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一欄標(biāo)注:GB/T26760-2011,是國(guó)家規(guī)定的醬香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量等級(jí)還是:優(yōu)級(jí)!
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重點(diǎn)是它的“賬本”:
糧曲比1:1 ——用一斤糧食,就要配一斤大曲。曲是酒之骨,舍得下曲,酒香才足。
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糧酒比5:1 ——足足5斤糧食,才釀出1斤酒!
現(xiàn)在市場(chǎng)上很多酒是3斤糧出1斤酒,華成酒業(yè)作為醬父羅慶忠先生親手創(chuàng)立和嫡傳的酒企,完整承襲了醬酒寶貴的釀造技法。
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始終堅(jiān)持“五斤糧釀一斤酒”的原則,純糧固態(tài)發(fā)酵釀造,每一滴都是純正的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香口味,毫不遜色于一千多的名牌醬香酒。
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再加上100%固態(tài)純糧和赤水河水,這酒從娘胎里就贏在了起跑線上。
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推文價(jià):159元/2瓶起
茅臺(tái)鎮(zhèn)椿樹村土灘壩
一個(gè)專門出好酒的地方
這瓶酒的底氣,不光來自原料,更來自產(chǎn)地——貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)椿樹村土灘壩。
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茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒為啥牛?
不是人有多厲害,是老天爺賞飯吃——這里的空氣、水、土壤里,飄著幾百種看不見摸不著的微生物,別的地方花多少錢都復(fù)制不了。
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而土灘壩,就在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)的“心臟位置”。
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赤水河從這里拐了個(gè)彎,水汽蒸騰,常年溫潤(rùn),空氣里的微生物多得能“醉人”。
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老釀酒人有句話:“酒窖長(zhǎng)在土灘壩,不用開壇香三分。”
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再加上用的水,是直接從赤水河取來的。
這條河有“美酒河”之稱,水質(zhì)軟、礦物質(zhì)多,釀出來的酒自帶一股甘甜。
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所以您喝到的每一口【羅慶忠酒·匠師級(jí)】,不是流水線上批量復(fù)制出來的,而是土灘壩這塊土地上長(zhǎng)出來的、獨(dú)一無二的味兒。
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推文價(jià):159元/2瓶起
53度黃金賞味刻度
送禮/宴請(qǐng)/收藏/自飲
酒好不好,得喝進(jìn)嘴里才算數(shù)。
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【羅慶忠酒·匠師級(jí)】是一款53度的醬香型白酒。
懂行的朋友知道,53度是醬酒最黃金的度數(shù),水分子和酒分子結(jié)合得最好,喝起來夠味,又不辣嗓子。
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開瓶倒酒,先聞一聞:醬香突出,不是那種沖鼻子的酒精味,而是帶著糧食烘烤的焦香、花果的蜜甜香,一層一層,這叫“復(fù)合香”。
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入口第一感覺是順。
53度的酒,入口一點(diǎn)都不爆,反而很醇厚、圓潤(rùn)。
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因?yàn)榱_老的“三香勾調(diào)”秘技,把酸、甜、苦、辣、澀平衡得特別好,舌尖一抿,酒液瞬間就化開了。
下咽“一線喉”的感覺很明顯,熱流暖洋洋地從喉嚨滑到胃里。
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喝完砸吧砸吧嘴,回甘很快,滿口都是糧食的香甜氣息。
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這才是好酒的“硬指標(biāo)”。
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咱們中國(guó)人喝酒,講究個(gè)好彩頭。
這酒的瓶子設(shè)計(jì)得太討喜了——葫蘆造型!
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葫蘆葫蘆,諧音“福祿”。
不管是自己家里喝,還是送給長(zhǎng)輩、老丈人,擺上桌就是一個(gè)好寓意。
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瓶身線條圓潤(rùn)飽滿,拿在手里沉甸甸的,既有里子,也有面子。
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喝完酒,瓶子別扔,當(dāng)個(gè)擺件或者裝點(diǎn)小東西,特別實(shí)用。
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一句話總結(jié):里子是好酒,面子是好意頭。自飲解饞,送人體面,這瓶酒兩頭都占全了。
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這次給大家爭(zhēng)取到的福利價(jià),絕對(duì)是地板級(jí)的:
體驗(yàn)裝:159元 / 2瓶—— 先嘗嘗,保準(zhǔn)您喝完想囤整箱。
整箱囤:399元 / 6瓶—— 老饕們都這么買,囤一次喝倆月,劃算到?jīng)]朋友。
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