浙江
杭州入夏后燥熱難耐，需要來點清潤水果。這次我們推薦的這幾款，都是最近試吃到的口感佼佼者，眼下正逢賞味期，很值得推薦。
首先是來自海南的妃子笑，4月底就開始小規模上市，但整體品質不穩定，且日曬不足，口感酸澀，我們一直等到了妃子笑的黃金口感期，才推薦給大家。
當國內蘋果進入冷藏期，想吃一口自然成熟、果香濃郁的新鮮蘋果？
我們最近發現了這款來自南非的冰糖小蘋果，憑 “小時候的老蘋果味” 圈粉無數，一口淪陷！
還有泰國進口的翡翠紅心柚，青皮粉肉，脆嫩爆汁，被稱為 “柚子界貴族”，更是泰王室御用果品。
來自攀枝花海拔1600米以上高山的黃肉油桃，露天種植在高山上，遠離了工業產區危害，每個果子都是天然的。
說到體重管理，“三分練七分吃”。怎么吃熱量低又解饞？
我們最近找到了粗糧界的“新晉網紅”貝貝南瓜。來自山東，有著濃濃的板栗香、甜甜糯糯，大人寶寶都愛吃，能做主食也能當甜品，方便還好吃。
▲戳目錄可購買。
妃子笑是海南荔枝中的經典款，不僅賣的火爆，種植的也多。但抵不過吃貨們的瘋狂采購，每年往往賣不過十幾天，便再也找不到它的蹤跡。
只需要用一只手在荔枝獨有的“一線天”，輕輕一捏，果汁便會迫不及待的飆出來。
再小心剝開荔枝果殼，露出飽滿猶如凝脂般的果肉，瞬間空氣彌漫著淡淡的蜜香，令人垂涎欲滴。
咀嚼起來，水靈靈的果肉軟糯滑彈，不過幾秒，口腔就被豐盈汁水染上了濃郁的荔枝香味。
測糖有的高達19.1°，更高能飆升到25°，是市面上大多數水果都無法觸及的高度。
這款妃子笑來自海南果園，山泉水天然滋養，不用任何催熟保鮮劑，在這里自然長大的荔枝，品質不言而喻。
白居易說"若離本枝，一日色變，三日味變。"古時候貴妃吃荔枝費勁，現在我們想吃新鮮的荔枝也得要爭分奪秒。
每天清晨五點，果農就來到山上開始采摘。挑選成熟的果子，摘下后用簍子背著運到山下，只為保存荔枝在晨露中的那股新鮮。
早上8點之前，摘好的荔枝半個小時內運到冷庫分揀，過程中還會再篩選掉壞果，人工+機器揀果，剪掉果枝，只保留個頭圓潤、成熟飽滿的果實，收到手之后每一顆都很新鮮。
海南妃子笑荔枝
4.5斤泡沫箱，原價88元，優享價78元。
4.5斤彩箱，原價102元，優享價83元。
前不久我隨便街邊買了一些荔枝回來嘗了下，果核大，口感青澀，水分不足。
所以要買還是得買核心產地，就好比海南的。
▲實拍圖。
這款是從海南本地果園順豐冷鏈發出，收到打開箱子冰袋竟然都還沒化，荔枝冒著絲絲寒氣，特別爽。
不僅皮薄肉厚，果核小，甜度更是讓人眼前一亮，而且風味特別濃郁，一口咬下去，妃子笑獨特的香味回味無窮。
▲實拍圖。
剝的時候需要小心些，因為一不小心就會有汁水飆出來，吃完了殼里也還會有汁水，實在是水分十足。
建議放冰箱冷藏幾小時后吃，果肉冰涼水嫩，很適合夏天。
▲實拍圖。
南半球應季鮮摘，反季嘗鮮正當時。產自南非西開普省核心產區，南半球地中海氣候，和國內季節完全相反。
日均10-12小時超長日照，紫外線強，光合作用拉滿。晝夜溫差15-20℃，糖分充分沉淀，風味更濃郁。
40年+老樹結果，自然掛果180天，不套袋、不打蠟、不催熟，原生態生長。
果型迷你， 單果僅90-110g，普通富士一半大，單手可握，一口一個超滿足。
色澤自然， 青紅相間，向陽緋紅、背陰青綠，帶天然曬斑糖斑，質樸又誘人。
果肉乳白細膩、緊實飽滿，可食率 95%，果核極小，附近無酸澀感。
用清水簡單沖洗一下就可以吃啦，不用去皮，果皮薄透光滑，風味十足。
特級南非小蘋果，2.5斤裝（11個-13個），優享價42元。
國內目前正處于蘋果冷藏季，市面大多蘋果口感偏軟、果香清淡，而這款來自南非的小蘋果，可以說是冷藏果期里的“鮮爽黑馬”，讓我們現在也能吃到新鮮應季蘋果的味道。
拿到手第一感覺就是小巧精致，顏值很高，一次吃一到兩個都沒什么壓力。
▲實拍圖。
果面沒有多余的打蠟，摸起來細膩光滑，青紅相間的色澤很有層次感。
一看就是原生態不套袋的樣子，沒有工業加工的刻意感，顏值很接地氣。
▲實拍圖。
更驚喜的是無需去皮，用清水簡單沖洗一下就能直接吃，粉糯口感，果皮薄透不澀口，咬下第一口就被口感驚艷到。
▲實拍圖。
緊實飽滿的果肉，幾乎沒有多余的果渣，可食率很高，果核特別小，靠近果核的部位也沒有常見的酸澀感，每一口都能吃到純粹的果肉香甜。
▲實拍圖。
如果你也懷念小時候的蘋果味，想在冷藏季吃到一口自然鮮爽的好蘋果，這款南非小蘋果值得一試！
泰國翡翠紅心柚的的顏值極具辨識度，圓潤飽滿的青綠色外皮，成熟后依舊鮮亮，并非未熟。
輕輕切開，清香瞬間迸發，蝦肉色果肉晶瑩剔透，白里透紅像瑪瑙般誘人，果粒緊實飽滿，幾乎無籽，可食率高達80%。
口感更是驚艷，糖度達13-15°，純甜無酸、不苦不澀，帶著熱帶水果獨有的清新蜜香。
果肉脆嫩化渣，沒有普通柚子的粗硬纖維，一咬爆汁，粒粒果粒在舌尖迸發，清甜汁水潤喉解燥，吃完滿口留香。
營養與美味兼具，富含維生素C、葉酸，低糖低熱量，比蘋果熱量還低，控重人群、老人小孩都能放心吃，飯后解膩、日常補水都合適。
現在正是嘗鮮好時節，不用遠赴泰國，就能解鎖這份熱帶清甜，全家都愛吃。
泰國翡翠紅心柚
凈重中果3-3.5斤（2個裝)，優享價49元。
凈重大果4-4.5斤（2個裝) ，優享價62元。
剛拿到手，就被圓潤飽滿的青綠色外皮吸引，手感沉甸甸，表皮光滑無褶皺，一看就是新鮮好果。
▲實拍圖。
輕輕切開，沒有普通柚子的澀味，反倒帶著淡淡的熱帶蜜香。
▲實拍圖。
果肉很好剝，晶瑩飽滿，幾乎看不到籽，吃起來有爆汁感，很清爽，清甜感瞬間鋪滿舌尖。
▲實拍圖。
糖度也剛剛好，不齁甜，沒有酸澀感，吃完后喉嚨潤潤的，解膩又解渴。
▲實拍圖。
來自攀枝花高山里的黃肉油桃，因為長期生長在日光浴里，表皮被“染”上一層美艷霞紅，不僅顏值超高，口感更是甜。
光滑無毛是它的特點之一，清洗方便，更不用削皮，嚼起來只有薄脆的果皮，滿口留有濃郁果香。
四川攀枝花黃肉油桃
3斤裝，大果優享價39元。
5斤裝，中果優享價49元，大果優享價56元。
來自攀枝花高山產區的黃肉油桃，拿到手就感覺很新鮮，果形飽滿，果皮鮮亮誘人。
▲實拍圖。
果肉金黃細膩，果香清新濃郁，滿滿都是原生態桃香。
剛到手口感脆爽緊實，咬下汁水豐盈，甜度適中，清甜爽口不帶膩味，幾乎無酸澀感。
▲實拍圖。
放置幾日后果肉變得軟糯綿密，入口爆汁，風味更醇厚。果肉厚實無粗纖維，吃起來順滑不塞牙。
▲實拍圖。
直接鮮食，或者冰鎮解暑，都十分合適。
來自山東的貝貝南瓜，農戶經驗豐富、環境得天獨厚，貝貝品質和日本原產都有得一拼。
為了怕你吃膩，一起有三個品種：
1.奶油貝貝，板栗般的粉糯和淡淡的奶香。
2.紅貝貝，肉質細膩，入口更香，皮薄到可以蒸完直接帶皮吃。
3.綠貝貝，勺子輕輕一壓就成泥，入口就像在吃南瓜味的芋泥。
能蒸能煮，10分鐘就做好。不用放調料就很香甜粉糯，細膩不噎人，帶出門也很方便，值得每個家庭常備。
山東三色貝貝南瓜
4.5斤彩箱裝，原價45元，優享價42元。
粉粉糯糯的貝貝南瓜，早餐輕松來半個剛剛好，可以蒸可以烤，不需要添加調味料都很美味，連皮吃更香。
▲實拍圖。
特別驚艷的是白貝貝，用空氣炸鍋180度烤15分鐘，吃起來真的有種板栗的感覺哦。
▲實拍圖。
綠貝貝和紅貝貝的口感也很好，蒸好之后甜度在線，口感十分細膩。
▲實拍圖。
早餐不知道吃什么的時候蒸一個，健康又快手，很適合囤貨。
一起來嘗嘗這些夏日美味吧。
文/張婉如
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