福建漳州人談“楊梅”：果農們不用委屈自己，你敢對媽祖發誓嗎

福建本地人談論毒品楊梅的時候說：“果農們不用委屈自己了，你可以向媽祖起誓吧？”

漳州市楊梅的事情也發生了變化，在網絡上看到過很多次這樣的視頻。

記者進行暗訪時發現，一筐又一筐的楊梅被倒入水中浸泡，工人們在一旁工作的時候也直言不諱地說，“已經用藥物處理過了不能吃了。”就連他們自己也不吃這些東西。

看了之后好長時間都沒有說話。

我是做農業的，在福建種果樹、賣農產品、在市場里轉悠，這些事情我都非常熟悉。

現在的很多水果種植戶都在網上控訴自己的遭遇，說他們辛辛苦苦種了一年的東西卻被一些不道德的人給毀掉了。

我說一句老實的話吧，你們真的不需要假裝委屈了。

外地的人罵你的話，可能會有人說是地域歧視。但是我是福建人，在這里我要說一句：這盆臟水并不是別人倒出來的，而是由你自己倒出來的。

我只問了一句，“賣了這么多年的楊梅，你們敢對媽祖起誓，說自己一點都不知道有人在泡藥？”

在媽媽面前撒謊的話，結果比我要嚴重得多。

不敢發誓對吧。

因此這件事情是無法隱瞞下去的。一個村子里面住著的人們，哪家的楊梅摘下來三天還是硬邦邦的，哪家的楊梅顏色紅得發黑好像被涂上了油漆一樣，但是人們的視力并不差。你老實摘的話，下午就會變軟了，人家的楊梅放上兩三天和剛摘出來的時候一模一樣，你怎么會不知道呢？

哄誰呢。

一定會有人說這是收果子的經銷商干的好事，并且跟我們種田人沒有關系。

這句話可以用來欺騙外國人，但是不能夠欺騙到我這里來。

用戶那么為什么在收楊梅的時候，他們總是挑選出那些堅硬如石的呢？為什么經過藥物處理之后的價格會更高一些呢？你是農民啊，難道不知道市場的喜好是什么嗎？老實點種吧，不要走歪門邪道去賣楊梅了，否則連個買家都沒有，因為你的楊梅在路上就會壞掉。

因此不要叫屈了，因為你們并不是不知道，而是假裝不知道。

楊梅本來就很嬌嫩，摘下來之后如果過一會兒才吃的話，口感就會變差。碰到它會留下痕跡，晚上放在那里就會發酸，這就是它的特性。現在的市場上賣的楊梅個兒很大，顏色鮮艷奪目，放上幾天也不會壞掉，吃到嘴里甜甜的還有點膩口的感覺，你認為這樣是正常的嗎？

早就已經不符合楊梅應有的狀態了。

現在的這個行業已經很糟糕了。草莓要紅色而且是硬的、葡萄要脆并且很甜、西瓜要甜甜的讓人覺得有點膩人、荔枝外殼不能變黑、楊梅也不能有酸味。買商品的人的要求越來越高，收貨方把壓力向下傳遞，最終全部轉嫁到種植者身上。最初只是一些簡單的保鮮劑，之后又加入了甜蜜物質，并且沒有人再去限制界限了，于是各種各樣的東西都可以添加進去。

最讓人不爽的事情是什么？

并不是因為有壞人做了壞事。

就是有很多人都明知道，但是都假裝看不見。

種果樹的人不知道，收水果的人也不知道，管理市場的人都不知道，一層層地往下傳下去，到最后受損失的就是他們自己。被坑的是福建楊梅這幾個字。一出這個視頻就完了。本來好好地種著楊梅樹的人也被連累得很慘。

但你怪誰呢。

近幾年來購買商品的人都很害怕。荔枝糖水、科技草莓、藥用水果、硫磺枸杞、再加上毒楊梅。人們不再憤怒而是變得冷漠起來。在水果店里看到顏色特別鮮艷的水果時，并不會馬上想到要買下來吃掉，反而會有些懷疑。見到個頭很大的東西，并不是想要去買它，而是覺得有點不吉利。

這樣的懷疑要比被公開指責嚴重得多。

沒有人會因為要吃兩顆楊梅而去做檢測，人們的選擇很單純也很直接，不吃的話就不行了。

再說一下關于漳州的事情。有的果農正在做直播，在果園里面哭著說今年辛辛苦苦種出來的水果全部都賣不出去了。下面是大家自行查找的結果，十個人中有八個都在詢問同樣的問題：市場上還有人泡藥嗎？不給任何憐憫。

并不是因為人們的心腸不好，而是因為人們對彼此的信任已經消逝了。

以前買楊梅的時候，都會先問問對方“酸不酸”。現在的開口第一句話就是，“你吃過沒有？”

這樣的改變會給人帶來什么樣的感覺呢？

用戶我是農民，所以我最希望的就是讓農民能夠賺錢。但是掙錢要有一定的原則。用泡過的藥材換來的錢是燙手山芋。今天的收獲不錯，但是明天如果福建所有的楊梅都爛掉了的話，那么這個牌子就會毀掉，在之后的日子里沒有人會再購買它了。你的子孫后代還會不會吃上這一頓呢？

我認為現在的果農們不要急于出來為自己辯解了，在自己的土地上把事情弄清楚再說吧。真心想要拯救這個行業，并不是通過在鏡頭前哭訴來實現的，而是從今天開始，如果有人往楊梅里面添加任何物質的話就會被清除出去。不打掃干凈家里的人，就不應該讓買主用腳投反對票。

沒有人來管理的話就繼續爛下去吧。犯了錯誤也不痛快，那么就繼續犯下去吧。不要低估人的本性，見到金錢就會做任何事情。

以下為一些實用的信息。想要購買楊梅的朋友可以試試下面的方法。不要只看到顏色，自然成熟的楊梅并不是全部都是紅色的，有的深、有的淺。除了硬度之外還要有一點柔軟的感覺才好。甜得非常均勻一致的話就自己想想吧。靠近去聞一下味道，當然楊梅本身有一種清新的香味，但是經過浸泡之后的味道就不正常了。

那么最好的辦法就是等到下個季度再購買。不要急于去摘最先成熟的那一顆果子，在樹枝上再多留幾天時間比較好一些。

扯得太遠了，但是漳州的事情，農民朋友們不要抱怨。把失去的良知找回來之后，就可以對買主說：“放心吧！”

三農雷哥的看法

我是雷哥，在福建的地底下刨了十幾年的飯，今天說的話并不是想打消老鄉們的飯碗。正因為擔心自己的飯碗會被打破，所以一定要把壞肉挖出來。漳州楊梅并不是從今天開始出現問題的，而是因為長久以來沒有人管理它，整個行業都處于一種沉睡的狀態中。現在已經捅出了視頻，不好的事情也會變成好事情，膿包揭開了才能得到治療。但是如果果農們仍然在推卸責任、強詞奪理的話，那么這個行業也就真的沒有希望了。

如果你也關心自己吃進去的東西，并且想要了解有關農業的事情，請關注三農雷哥，和我們一起監督這些問題不要被掩蓋起來。認為我說得不錯的朋友們可以分享給更多的人看，并且可以在評論區告訴我你們有沒有遇到過類似的狀況。