全國網(wǎng)媒重慶行｜重慶彭水：深耕白茶產(chǎn)業(yè) 荒山孕育鄉(xiāng)村振興“金葉子”

中國日報網(wǎng)5月24日電（記者 于涵） 5月23日，“啟航‘十五五’ 行走新重慶”2026全國重點網(wǎng)絡(luò)媒體記者重慶行走進(jìn)重慶市彭水縣保家鎮(zhèn)。連片茶園疊翠鋪展，茶農(nóng)穿梭林間巧手采擷鮮葉，昔日荒山野嶺如今茶香四溢。自2017年引種白茶以來，保家鎮(zhèn)歷經(jīng)九年深耕，以規(guī)模化種植、產(chǎn)業(yè)化運營、融合化發(fā)展為路徑，將萬畝荒山蛻變?yōu)樯鷳B(tài)茶園，讓小小白茶成長為帶動群眾增收、賦能鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。

保家鎮(zhèn)地處山區(qū)，海拔適宜、云霧縈繞、土壤肥沃，四季溫差明顯，為白茶生長提供了得天獨厚的自然條件。2017年，當(dāng)?shù)卮蚱飘a(chǎn)業(yè)空白，錨定生態(tài)優(yōu)勢，吹響白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展號角。通過招商引資，浙江安吉、貴州沿河等地茶商紛紛入駐，同時大力回引外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，白茶規(guī)模化種植正式起步。歷經(jīng)九年發(fā)展，白茶種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，如今已覆蓋大堂、清平、溪口、清水、三江5個村（社），總面積達(dá)10048畝。

堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色種植，保家茶園全程推行標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化管理，不施化肥農(nóng)藥，從源頭鎖住茶葉純凈品質(zhì)，培育出白茶1號、黃金芽、金鑲玉等優(yōu)質(zhì)品種，多款產(chǎn)品斬獲行業(yè)獎項。白茶種植還盤活了閑置荒山荒坡，有效治理區(qū)域水土流失，實現(xiàn)“治水、固土、興業(yè)”良性循環(huán)，讓綠水青山真正轉(zhuǎn)化為金山銀山。

產(chǎn)業(yè)興旺，關(guān)鍵在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)。保家鎮(zhèn)構(gòu)建“公司+村集體+農(nóng)戶”緊密利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，培育重慶郁江農(nóng)業(yè)、彭水縣胡楊農(nóng)業(yè)等3家本土龍頭企業(yè)，負(fù)責(zé)基地建設(shè)、種植管理、加工銷售全鏈條運營。村集體以土地、資源入股盤活集體資產(chǎn)，農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)獲租金、就近務(wù)工賺薪金、參與分紅得股金，實現(xiàn)多元增收。采茶旺季，茶園日均提供就業(yè)崗位3000余個，輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾就業(yè)，年發(fā)放勞務(wù)報酬超1350萬元。2026年，全鎮(zhèn)產(chǎn)成品茶11.2萬斤，總產(chǎn)值達(dá)1.65億元，僅清平白茶基地產(chǎn)值便超2100萬元，白茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)“穩(wěn)定器”、增收“主引擎”。

產(chǎn)業(yè)進(jìn)階，離不開政策護(hù)航與品質(zhì)深耕。彭水縣委、縣政府大力扶持白茶產(chǎn)業(yè)，將其納入鎮(zhèn)域發(fā)展總體規(guī)劃。保家鎮(zhèn)成立白茶產(chǎn)業(yè)專班，全程跟蹤服務(wù)企業(yè)，協(xié)調(diào)解決土地流轉(zhuǎn)、用工、手續(xù)辦理等難題；整合資金完善基礎(chǔ)設(shè)施，筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。同時，當(dāng)?shù)貓猿制焚|(zhì)為先，制定標(biāo)準(zhǔn)化種植、采摘、加工規(guī)程，嚴(yán)格把控“一芽一葉”采摘標(biāo)準(zhǔn)；積極組織企業(yè)參加各類茶博會、品鑒會，常態(tài)化舉辦白茶品鑒節(jié)、茶王爭霸賽，擦亮“保家白茶”區(qū)域公共品牌，鼓勵企業(yè)打造自主品牌，推動深山白茶走向全國市場。

立足“十五五”開局，保家鎮(zhèn)持續(xù)推動白茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。下一步，當(dāng)?shù)貙⒎€(wěn)步擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化茶園，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，推廣生態(tài)種植技術(shù)；建設(shè)倉儲冷鏈物流中心，升級加工生產(chǎn)線，發(fā)展精深加工，提升產(chǎn)品附加值；完善人才引育體系，培育本土專業(yè)人才。同時，深化茶旅融合，依托萬畝茶園風(fēng)光與苗族民俗文化，打造集觀光、采茶、研學(xué)、休閑于一體的茶旅示范區(qū)，探索白茶與康養(yǎng)、文創(chuàng)、電商融合新模式，推動單一農(nóng)業(yè)向一二三產(chǎn)深度融合轉(zhuǎn)型。

一片白茶葉，振興一方鄉(xiāng)土。從荒山荒坡到萬畝茶園，從無名小產(chǎn)到知名品牌，保家白茶的逆襲之路，是重慶鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的生動縮影。未來，保家鎮(zhèn)將持續(xù)深耕白茶產(chǎn)業(yè)，補(bǔ)鏈條、強(qiáng)品牌、促融合，讓飄香白茶持續(xù)書寫苗鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興新篇章。

（編輯：潘一僑 楊簫瑋）

來源：中國日報網(wǎng)