你出去旅游的時(shí)候,有沒(méi)有在市井小店遇到過(guò)隱形坑?不是那種動(dòng)輒幾千的天價(jià)消費(fèi)陷阱,就是幾塊錢(qián)的日常小吃,平白多收了幾塊錢(qián)。廣西陽(yáng)朔的一家街邊米粉店,最近就因?yàn)?塊錢(qián)的差價(jià)火上了熱搜,網(wǎng)友的憤怒程度,比碰到上千塊的宰客還要強(qiáng)烈。
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事情是美食博主曝出來(lái)的,博主專門(mén)去店里實(shí)測(cè),一開(kāi)始用普通話以游客身份點(diǎn)單,同款基礎(chǔ)米粉結(jié)賬收了13元。緊接著換成本地方言,假裝成本地常客再點(diǎn)單,一模一樣的米粉,只收7元。兩碗米粉不管是配料、分量還是做法,半毛錢(qián)差別都沒(méi)有,唯一的不同就是點(diǎn)餐人的身份。
這段實(shí)測(cè)發(fā)上網(wǎng)之后,沒(méi)多久就刷爆了各個(gè)平臺(tái),大家討論的熱度一直降不下去。面對(duì)全網(wǎng)的質(zhì)疑,老板也沒(méi)躲,直接出來(lái)回應(yīng)了,一句話直接把爭(zhēng)議推到了頂點(diǎn)。老板說(shuō)自己開(kāi)店想怎么賣(mài)就怎么賣(mài),本地人天天來(lái)捧場(chǎng),外地人難道也能天天來(lái)吃嗎。
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不少人都覺(jué)得納悶,見(jiàn)過(guò)那么多宰客的,幾百上千的不合理收費(fèi)每次曝光大家罵兩句就過(guò)去了,怎么就6塊錢(qián)的差價(jià),能讓這么多人生這么大的氣。其實(shí)這里頭的門(mén)道,和大家的心理感受有直接關(guān)系。
幾百上千的大額宰客,大多都出現(xiàn)在專門(mén)針對(duì)游客的高端消費(fèi)或者核心景區(qū)里,本來(lái)就是極端個(gè)例,離普通人的日常生活太遠(yuǎn)了。大家聽(tīng)到這類事,頂多就是罵兩句離譜,很少能真正代入自己,大多都是當(dāng)個(gè)旁觀者湊個(gè)熱鬧。
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可6塊錢(qián)的米粉差價(jià)不一樣,米粉本來(lái)就是全中國(guó)都隨處可見(jiàn)的平價(jià)美食,幾塊錢(qián)吃一餐,就是每個(gè)人生活里最平常的事。這種不公平不是藏在遠(yuǎn)不可及的景區(qū)陷阱里,就發(fā)生在最接地氣的街邊小店,發(fā)生在你我都可能碰到的日常消費(fèi)里,誰(shuí)都能輕易代入自己。
多花6塊錢(qián)本身不算什么,沒(méi)人會(huì)缺這6塊錢(qián),真正讓人不舒服的是這種明目張膽的身份歧視。它明明白白給你劃出了等級(jí),本地人是自己人能享受優(yōu)惠,外地人就是來(lái)了一次就走的水魚(yú),不坑你坑誰(shuí)。比起錢(qián)的損失,這種不被尊重的輕視感,才是最戳普通人痛點(diǎn)的。
很多人去陌生城市旅游,看景點(diǎn)都是其次,最期待的就是鉆進(jìn)街邊小店,嘗嘗本地人的日常,感受一下當(dāng)?shù)氐臒熁鹑饲椤R煌肫絻r(jià)米粉本來(lái)就是最好的窗口,承載著大家對(duì)這座城市的善意期待,結(jié)果這份美好里全是算計(jì)和雙標(biāo),心理落差比幾塊錢(qián)的損失讓人寒心多了。
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其實(shí)站在小商戶的角度,老板的想法也不是完全不能理解。街邊米粉店本來(lái)就是小本生意,利潤(rùn)薄得很,老板起早貪黑忙活,也就賺點(diǎn)糊口的錢(qián)。熟客是小店生存的根基,給熟客優(yōu)惠穩(wěn)住周邊客源,本來(lái)就是很多街邊小店默認(rèn)的操作。
碰上流動(dòng)性大的游客,想著多賺一點(diǎn)是一點(diǎn),也是生意人逐利的本能,這種心理其實(shí)不難猜。但做生意就得有做生意的底線,明碼標(biāo)價(jià)一視同仁是最基本的規(guī)矩,還得符合法律要求。
不少法律從業(yè)者都分析過(guò),這種按消費(fèi)者地域身份定價(jià)的行為,已經(jīng)違反了消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法,實(shí)打?qū)嵡址噶擞慰偷墓浇灰讬?quán)。價(jià)格可以根據(jù)分量、食材、時(shí)段調(diào)整,怎么能按著游客和本地人的身份分高低呢。為了留住本地客源犧牲游客的公平,怎么看都是短視的投機(jī)行為。
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短期來(lái)看,確實(shí)能多賺點(diǎn)零散的小錢(qián),可長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,耗掉的是自己的口碑。游客吃了一次虧,回去一宣傳,別說(shuō)外地游客不會(huì)再來(lái),就連知道這事的本地人,都會(huì)覺(jué)得老板做事不地道,慢慢也就不來(lái)了。
這事發(fā)酵之后,當(dāng)?shù)仃?yáng)朔縣的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)反應(yīng)非常快,第一時(shí)間就對(duì)涉事門(mén)店立案調(diào)查了。最后給出了處理結(jié)果,責(zé)令門(mén)店停業(yè)整改,還會(huì)依法頂格處罰,就是要用執(zhí)法守住消費(fèi)公平的底線。
很多人覺(jué)得不就是一家小店的事,值得這么大動(dòng)干戈嗎。其實(shí)真不是,一家開(kāi)在旅游城市的市井小店,從來(lái)都不只是老板自己的生意。它是游客接觸這座城市最直接的入口,游客的感受,直接綁著整座城市的文旅形象。
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就因?yàn)橐煌朊追鄣牟顑r(jià),游客會(huì)給整座城市貼上排外、愛(ài)坑人的標(biāo)簽,這份負(fù)面口碑,耗掉的是整個(gè)地方多年攢下來(lái)的旅游吸引力,最后虧的是所有人,怎么算都得不償失。
說(shuō)穿了,這一碗小小的米粉,量的從來(lái)不是幾塊錢(qián)的差價(jià),是一座城市的溫度,是商家做生意的初心,更是人和人之間最基本的公平和信任。6塊錢(qián)的差價(jià)看著小,其實(shí)就是整個(gè)社會(huì)營(yíng)商環(huán)境的一個(gè)小縮影。
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現(xiàn)在國(guó)內(nèi)文旅行業(yè)發(fā)展得這么快,一座城市想留住游客,吸引更多人來(lái)玩,靠的從來(lái)不是這種坑一個(gè)是一個(gè)的小聰明,靠的就是真誠(chéng)、公平和包容。街邊小店本來(lái)就是城市最鮮活的名片,一邊裝著本地人的日常溫暖,一邊要給游客展示最真實(shí)的城市風(fēng)貌。
這次監(jiān)管部門(mén)及時(shí)出手,其實(shí)也是給所有經(jīng)營(yíng)者提了個(gè)醒,逐利可以,但一定要在規(guī)則范圍內(nèi)。做生意想賺錢(qián)沒(méi)毛病,但是不能丟了誠(chéng)信的底色,更不能碰法律的紅線。
與其盯著游客口袋里那幾塊小錢(qián),不如好好做味道,公平對(duì)待每一個(gè)客人,時(shí)間久了口碑起來(lái)了,不管是本地人還是游客,都會(huì)愿意來(lái)光顧,長(zhǎng)遠(yuǎn)賺到的錢(qián)可比這點(diǎn)差價(jià)多太多了。
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只有每一家小店都守住一視同仁的底線,都想著做長(zhǎng)久生意,我們才能有舒服安心的消費(fèi)環(huán)境,城市也才能攢下好口碑,吸引更多人來(lái),獲得長(zhǎng)久的生命力。這碗米粉引發(fā)的風(fēng)波,給所有商家敲了警鐘,守住公平,才能走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。
參考資料:央視新聞 同款米粉六元價(jià)差事件評(píng)論
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