漳州違規(guī)添加防腐劑的“泡藥楊梅”大量流入市場(chǎng)，已發(fā)往滬浙等地，浙江多地開展專項(xiàng)抽查

極目新聞?dòng)浾?張奇

據(jù)福建電視臺(tái)第一幫幫團(tuán)報(bào)道，正值楊梅上市季，漳州龍海的楊梅產(chǎn)區(qū)卻有商戶違規(guī)浸泡防腐劑、濫用三無(wú)甜味劑，每家的問題楊梅每日可流出上千斤，大多發(fā)往上海、浙江等地。5月18日，極目新聞?dòng)浾吡私獾剑憬瓕幉ā⒅凵降鹊匾褜?duì)來(lái)自福建的楊梅進(jìn)行專項(xiàng)抽查。

漳州出現(xiàn)違規(guī)添加防腐劑的“泡藥楊梅” 圖源：福建電視臺(tái)

據(jù)報(bào)道，記者在漳州龍海白水鎮(zhèn)、浮宮鎮(zhèn)兩大楊梅產(chǎn)區(qū)深入調(diào)查后，發(fā)現(xiàn)商戶存在違規(guī)使用添加劑的做法。在白水鎮(zhèn)，商戶用防腐劑脫氫乙酸鈉作為保鮮劑，用瓶裝的甜味復(fù)合糖作為甜味劑。他們使用的一款甜味劑，外包裝標(biāo)注甜度高達(dá)8000倍，沒有成分說(shuō)明、生產(chǎn)日期、質(zhì)量合格證，顯然是“三無(wú)”產(chǎn)品。

浮宮鎮(zhèn)的情況更加嚴(yán)重。有商販坦言這類添加劑、防腐劑存在隱患，甚至知道這些物質(zhì)有低毒，屬于監(jiān)管部門禁止在水果中使用的品類。現(xiàn)場(chǎng)還有務(wù)工人員提醒記者不要食用，坦言他們自己都不會(huì)吃。不少批發(fā)商表示，明知此類添加劑違規(guī)，長(zhǎng)期食用會(huì)損害身體健康，但早熟楊梅本身口感偏酸，還不易存放，加上同行普遍違規(guī)添加，自己若不添加楊梅難以售賣。漳州龍海相關(guān)部門已針對(duì)本次調(diào)查線索介入整治。

商戶使用的甜味劑 圖源：福建電視臺(tái)

公開報(bào)道顯示，浙江省內(nèi)多地也是楊梅產(chǎn)區(qū)。全省楊梅種植面積約130萬(wàn)畝，大棚楊梅5月底將迎來(lái)集中上市高峰，露天楊梅也將于6月初批量成熟入市。

浙江省農(nóng)科院原副院長(zhǎng)、國(guó)家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）專項(xiàng)楊梅首席專家戚行江研究員明確表示，浙江本土楊梅規(guī)范化種植程度高，全流程嚴(yán)格管控，不可能存在泡藥風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)福建發(fā)現(xiàn)的“泡藥楊梅”問題，舟山已啟動(dòng)楊梅專項(xiàng)抽檢工作。

寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門工作人員現(xiàn)場(chǎng)開展楊梅抽樣檢測(cè)（圖源：寧波發(fā)布）

5月18日，極目新聞?dòng)浾邚膶幉ㄊ杏嘘P(guān)部門了解到，對(duì)于來(lái)自福建等外省的楊梅，寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近幾日正開展抽檢工作。同時(shí)，在慈溪、余姚等楊梅主產(chǎn)區(qū)，寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門近日也對(duì)楊梅進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。

據(jù)寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年以來(lái)，該局已累計(jì)組織執(zhí)法檢查數(shù)十次，并利用無(wú)人機(jī)對(duì)山林種植區(qū)進(jìn)行巡查，嚴(yán)查違規(guī)用藥行為。近兩年，該市累計(jì)抽檢楊梅近7000批次，總體合格率保持在100%。

華東地區(qū)最大的水果批發(fā)交易市場(chǎng)——嘉興水果市場(chǎng)的客服人員表示，該市場(chǎng)已統(tǒng)一處理來(lái)源于福建地區(qū)的楊梅，福建地區(qū)的楊梅不會(huì)出現(xiàn)在該市場(chǎng)內(nèi)。該市場(chǎng)多名商戶曾對(duì)媒體表示，此前福建楊梅成熟時(shí)機(jī)早、口感出眾，是旺季主打果品，深受采購(gòu)商和市民喜愛。“泡藥事件”曝光后，他們不再售賣福建的貨。

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工人都不敢吃的楊梅，憑啥擺上消費(fèi)者的餐桌？

你有沒有買到過又大又甜，但即使放好幾天，也不壞的楊梅？

最近，楊梅正當(dāng)時(shí)，可福建漳州的“藥水楊梅”黑幕，卻讓全國(guó)消費(fèi)者倒吸一口涼氣。十幾家楊梅收購(gòu)點(diǎn)把楊梅泡進(jìn)“保鮮水”里。工人當(dāng)著鏡頭的面毫不掩飾地說(shuō)：“這泡了藥的楊梅，我們自己一口都不敢吃！”可轉(zhuǎn)頭就將這浸泡過藥水的楊梅，大批量發(fā)往浙江、上海等地。

工人為啥不敢吃？因?yàn)槟撬锱莸氖菄?guó)家明令禁止用于鮮果的防腐劑脫氫乙酸鈉，還有一種甜度是蔗糖8000倍的“三無(wú)”超甜添加劑。放多放少也沒個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，全憑手抖。泡完的楊梅是久放不爛了，甚至甜到發(fā)苦。但吃進(jìn)肚子里卻會(huì)傷肝傷腎、損傷神經(jīng)系統(tǒng)，甚至嚴(yán)重干擾人體內(nèi)分泌，對(duì)孩子發(fā)育危害更大。

圖為相關(guān)視頻報(bào)道截圖

商家顯然比誰(shuí)都清楚這東西的危害，卻把風(fēng)險(xiǎn)全甩給消費(fèi)者。還明目張膽地跟監(jiān)管玩“潛伏”。送檢的是幾筐備好的干凈貨，監(jiān)管一走，發(fā)的貨還是天天在藥水里泡澡的問題楊梅。一些商家被抓后，還理直氣壯地反問“別家不都這樣嗎”？合著你們的“行規(guī)”，就是聯(lián)合起來(lái)坑我們消費(fèi)者嗎？

要知道，漳州浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)的楊梅，是700年歷史的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，年產(chǎn)值超10億。現(xiàn)在好了，消費(fèi)者談楊梅色變，市場(chǎng)銷量暴跌，好好的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，就被這少數(shù)利欲熏心的“老鼠屎”壞了一鍋粥，讓整整一個(gè)產(chǎn)區(qū)、數(shù)萬(wàn)個(gè)老實(shí)本分的果農(nóng)，一起背了鍋。

5月15日，漳州市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布了消費(fèi)提示：久放不爛、異常鮮亮、甜到發(fā)苦的楊梅，一定要警惕。食用前用淡鹽水泡5-10分鐘，能逼出果蠅幼蟲、減少農(nóng)殘。目前，當(dāng)?shù)匾惨呀?jīng)緊急展開專項(xiàng)整治，查處了多個(gè)涉事收購(gòu)點(diǎn)。該追的源頭，該罰的企業(yè)，絕不手軟，這是好事。

但食品安全的底線，不能總靠媒體的暗訪去推著走。

這起事件中，監(jiān)管來(lái)來(lái)回回像貓捉老鼠，媒體一通突擊就暴露出這么大的雷，也說(shuō)明日常巡查、常態(tài)化抽檢存在明顯漏洞。后續(xù)如何實(shí)現(xiàn)全域覆蓋、不留死角，真正從產(chǎn)地收購(gòu)、加工處理，到流通批發(fā)全鏈條筑牢監(jiān)管防火墻，這也是相關(guān)部門亟須正視整改、拿出實(shí)招破解的現(xiàn)實(shí)難題。

特色農(nóng)產(chǎn)發(fā)展來(lái)之不易，別讓幾個(gè)黑心商販，毀了產(chǎn)區(qū)幾代人的心血。守住一口鮮果的純粹，守住食品安全的底線，肅清鮮果市場(chǎng)不良風(fēng)氣，才能讓時(shí)令鮮果的酸甜果香回歸自然本味，讓消費(fèi)者放心選購(gòu)、安心品嘗。