羽衣甘藍果蔬茶還能怎么玩？滬上阿姨“羽壇天菜”給出答案

當健康化成為茶飲行業(yè)的核心趨勢，羽衣甘藍只用了不到兩年時間，就完成了從“無人問津的綠化帶植物”到“國民輕飲頂流”的華麗逆襲，同時也讓“纖體”“輕暢”“高纖低卡”成了新茶飲賽道的流量密碼。

然而，當各大品牌紛紛推出“羽衣甘藍”后，這個擁擠的賽道還能怎么玩出新花樣？這個夏天，滬上阿姨再度出手。

今年夏天一到，滬上阿姨就高調(diào)推出全新升級的「白玫瑰」羽衣甘藍纖體瓶，打出“羽壇天菜 萬里挑一”的口號，從原料升級到價值傳遞，滬上阿姨，再度把羽衣甘藍這條賽道，玩出新高度！

原料升級：“羽”壇天菜，萬里挑一

簡單地添加羽衣甘藍已經(jīng)不再能稱之為“新品”，這次，滬上阿姨選了一條更有誠意的路——從原料下手，重新定義“羽衣甘藍”。

新款「白玫瑰」羽衣甘藍纖體瓶，重點就在于升級了雙重珍稀羽衣甘藍品種—— “白玫瑰”和“綠寶石”，這是滬上阿姨團隊走訪調(diào)研了云南、山東多家羽衣甘藍基地，經(jīng)過多種口味測試，最終精選出來的兩款品種。

“白玫瑰”皺葉羽衣甘藍，生長于黃金北緯35°，日照充足，氣候溫潤，因為白色葉子像玫瑰而得名，只采摘植株中心最柔嫩的芯葉；“綠寶石”皺葉羽衣甘藍嚴格采集25-35cm嫩葉，營養(yǎng)價值極高，膳食纖維含量達4.75g/100g，VC含量約等于5倍檸檬。

嚴選品種的基礎(chǔ)上，滬上阿姨團隊設(shè)定了15-20天采收周期，每日凌晨現(xiàn)摘，全程2-6°C冷鏈運輸，48小時內(nèi)完成鮮榨；手工臻選葉片飽滿度，機器清洗不放過每一道褶皺，歷經(jīng)310項檢測，最終呈現(xiàn)為一杯更健康，更輕盈的膳食纖維飲品。

簡單地說，滬上阿姨是用“嚴選雙色珍稀品種+嚴苛標準+全鏈路品控”，重新打造一杯“萬里挑一”的羽衣甘藍飲品，真正對得起“羽”壇天菜的口號。

玩法升級：聯(lián)動權(quán)威與熱門IP，精準出圈

在健康飲品的傳播中，怎么讓“健康”不空洞，不懸浮在概念層面，是破圈的關(guān)鍵。滬上阿姨這次選擇雙聯(lián)動，一邊聯(lián)合權(quán)威媒體，一邊聯(lián)動頭部網(wǎng)紅IP，讓「白玫瑰」的傳播不僅更有說服力，也更快速精準出圈。

產(chǎn)地故事不只是地理坐標，更是一杯飲品最有力的品質(zhì)證明。所以這次，滬上阿姨聯(lián)合權(quán)威媒體中國國家地理探索，深入山東羽衣甘藍核心產(chǎn)地，拍攝專屬原產(chǎn)地溯源紀錄片。從優(yōu)越的自然風土、適宜的生長氣候，到農(nóng)戶凌晨采摘、精細化篩選、全程冷鏈運輸、嚴苛質(zhì)檢，全鏈路透明呈現(xiàn)。借助國家地理自帶的紀實公信力與專業(yè)視角，把 “一方水土養(yǎng)一方好菜” 的故事講得扎實可感，用權(quán)威力量夯實 “羽壇天菜” 的品質(zhì)認知。

另一方面，滬上阿姨也將目光投向年輕賽道，鎖定頭部網(wǎng)紅博主方圓和阿爆，一個是精致優(yōu)雅的顏值擔當，一個是接地氣搞笑的歡樂源泉，兩人自帶“反差CP”的話題熱度。借勢兩人即將開拍的雙女主短劇，對應(yīng)新品 “白玫瑰”與“綠寶石”的兩種珍稀甘藍，形成巧妙呼應(yīng)，讓 “雙色甘藍” 的核心記憶點自然融入內(nèi)容傳播，滲透年輕人的市場。

權(quán)威背書筑牢信任，熱點聯(lián)動放大聲量，組合搭配快速提升了新品的聲量和口碑，把羽衣甘藍的營銷玩出了新意。

體驗升級：“五感”快閃，更懂羽衣甘藍

除了線上傳播，滬上阿姨在周邊玩法與線下活動上同樣新意十足，把 “會玩” 貫徹到底。

在推出新品的同時，滬上阿姨還同步推出了雙色羽衣甘藍周邊套餐，購買指定套餐就能隨機獲得一款，軟萌可愛的雙色斗篷羽衣娃衣盲袋，治愈感滿滿，有效激發(fā)年輕用戶的收藏欲與社交分享欲，把產(chǎn)品消費延伸為可玩、可曬的周邊體驗。

此外，滬上阿姨還以“五感體驗”為核心，打造了線下活動，圍繞消費者膳食纖維補充需求設(shè)計完整動線，現(xiàn)場陳列雙色羽衣甘藍原料、展示鎖鮮工藝，讓消費者直觀感受原料與品質(zhì)的雙重升級。同時邀請營養(yǎng)專家、植物學家現(xiàn)場科普，用專業(yè)視角強化健康價值，讓傳播更有支撐力。

從周邊衍生到線下體驗，滬上阿姨不僅完成了產(chǎn)品價值的直觀傳達，還構(gòu)建了一套“可體驗、可留存、可傳播”的完整閉環(huán)。

結(jié)語

從“綠化帶里的觀賞植物”到“年輕人手里的輕體標簽”，羽衣甘藍的走紅史，本身就是茶飲健康化浪潮的生動縮影。

當賽道日趨擁擠、玩法趨于同質(zhì)化，滬上阿姨再度憑借「白玫瑰」羽衣甘藍纖體瓶創(chuàng)新破圈，不止于產(chǎn)品升級，更是一場從原料、體驗到營銷的全方位巧思落地，真正把一杯羽衣甘藍飲品玩出了辨識度與記憶點亮點滿滿，打出了“羽”壇天菜的產(chǎn)品認知，用實力證明：好產(chǎn)品會說話，會玩的品牌更能屢次出圈。