別讓你的輔酶Q10白吃了，了解7大真相，補(bǔ)充效率事半功倍！

在后臺(tái)經(jīng)常會(huì)有讀者朋友留言問輔酶Q10補(bǔ)充的問題，包括補(bǔ)充劑量，如何合理服用等各種問題，對(duì)于這些問題，我通常都極少回復(fù)，并不是因?yàn)闆]有時(shí)間，而是對(duì)于輔酶Q10補(bǔ)充的相關(guān)問題，并不是一句兩句就能解釋清楚的。

輔酶Q10近年來一直是非常火爆的保健品，從保護(hù)心臟功能，到降低他汀類藥物的副作用風(fēng)險(xiǎn)，從治療改善偏頭痛，到抗氧化延緩衰老，都是輔酶Q10的重要生理功能。

輔酶Q10作為人體內(nèi)固有的既參與能量代謝，又具有強(qiáng)大抗氧化作用的重要物質(zhì)，人體雖然可以內(nèi)源性的合成輔酶Q10，但輔酶Q10的水平確實(shí)也會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸下降，也正是因?yàn)槿绱耍忻嫔铣霈F(xiàn)了花樣繁多的輔酶Q10補(bǔ)充劑，讓人眼花繚亂，但總體上都價(jià)格高昂。

面對(duì)昂貴的各類輔酶Q10補(bǔ)充劑，我們到底應(yīng)該如何選擇，又該如何正確服用，才能提高輔酶Q10的補(bǔ)充效率呢？今天的這篇文章，就結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)研究，來為大家揭示輔酶Q10補(bǔ)充劑的7大真相。

真相一：輔酶Q10吸收的關(guān)鍵因素——晶體形式

輔酶Q10只能以單分子的形式被腸道吸收。而輔酶Q10的原料，往往以多晶體形式存在，這種多晶體的自然熔點(diǎn)約為50℃，也就是說，人體37℃的體溫，無法使多晶體狀態(tài)的輔酶Q10變?yōu)橐簯B(tài)后被腸道吸收。

因此，想要實(shí)現(xiàn)輔酶Q10的高效吸收，首先需要將這些多晶體輔酶Q10拆解為單個(gè)分子，研究數(shù)據(jù)顯示，相比分散為單晶體形式的輔酶Q10，多晶體形態(tài)的輔酶Q10原材料的生物利用度降低了75%。

因此，如果我們選擇的輔酶Q10補(bǔ)充劑是多晶體的形式，那這個(gè)補(bǔ)充劑再貴，服用后也無法實(shí)現(xiàn)高效吸收，補(bǔ)充效果自然也就很差了。

真相二：水溶性的輔酶Q10更好吸收？

有些輔酶Q10補(bǔ)充劑宣稱自己是“水溶性”的輔酶Q10，更易于人體吸收。這種說法可能只是營(yíng)銷的“噱頭”而已。

從化學(xué)結(jié)構(gòu)來看，輔酶Q10存在異戊二烯鏈結(jié)構(gòu)，其本質(zhì)就不可能溶于水，也不可能改變其物理性質(zhì)使其實(shí)現(xiàn)水溶性。這種宣傳要么是虛假宣傳，要么是已經(jīng)改變了輔酶Q10的主體結(jié)構(gòu)，已經(jīng)不是真正的輔酶Q10了，所以如果我們碰到所謂的水溶性輔酶Q10，反而要加倍小心，慎重選擇。

真相三：輔酶Q10補(bǔ)充劑，隨餐服用很重要

輔酶Q10的分子結(jié)構(gòu)非常龐大，且具有極強(qiáng)的脂溶性，這些特性都決定了輔酶Q10的吸收過程要有“油”和“膽汁”的陪伴。

輔酶Q10的吸收需要經(jīng)過一個(gè)“膠束化”的過程，當(dāng)我們攝入含有脂質(zhì)的食物時(shí)，膽囊會(huì)分泌膽汁，膽汁會(huì)將同服的輔酶Q10等脂溶性物質(zhì)包括起來，形成極小的混合膠束，這些膠束會(huì)輸送輔酶Q10分子到腸道表面的細(xì)胞吸收入入口，加強(qiáng)腸道對(duì)輔酶Q10的吸收效率。

因此，服用輔酶Q10補(bǔ)充劑，一定要隨餐服用，而且最好是隨著含有脂肪的餐食同服，這樣做會(huì)進(jìn)一步提升輔酶Q10的吸收效率。

真相四：泛醇比泛醌補(bǔ)充效率更高，是真的嗎？

市面上各種各樣的輔酶Q10在宣傳方面，已經(jīng)流傳已久的說法，那就是“還原形式的泛醇是人體內(nèi)的活性形式，比氧化型的泛醌吸收率更高，而且無需體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)化，是更好的輔酶Q10”，其實(shí)這也是一種認(rèn)知上的誤區(qū)或故意的宣傳誤導(dǎo)口號(hào)。

首先所謂的泛醇，是極易被氧化的物質(zhì)，科學(xué)研究證明，在模擬胃部環(huán)境下，泛醇會(huì)在 90 分鐘內(nèi)迅速氧化回泛醌，我們吃進(jìn)去的“泛醇”，可能也會(huì)有一大部分在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為泛醌；其次，人體有強(qiáng)大的轉(zhuǎn)化泛醌為泛醇的活性酶系統(tǒng)，即使是老年人也能夠根據(jù)身體需求進(jìn)行這種轉(zhuǎn)化（后文詳述）。

在2019年進(jìn)行的一項(xiàng)雙盲交叉對(duì)照研究中，研究者對(duì)7種不同配方的補(bǔ)充劑進(jìn)行了補(bǔ)充吸收率的對(duì)比，研究結(jié)果顯示，采用晶體分散工藝的泛醌（被廣泛認(rèn)為不易吸收的氧化型輔酶Q10），其生物利用度是某些泛醇（還原型輔酶Q10）制劑的兩倍！這一結(jié)果也有力的駁斥了所謂泛醇比泛醌更有利于吸收的片面說法。

因此，相比是輔酶Q10選擇氧化型還是還原型，選擇單晶體分散的，以優(yōu)質(zhì)載體（如大豆油）為載體的輔酶Q10，反而是更靠譜的做法。

真相五：補(bǔ)充輔酶Q10，到底該吃多大劑量？

在說這個(gè)問題之前，先說一下輔酶Q10補(bǔ)充劑量的問題，有些朋友經(jīng)常會(huì)拿藥字號(hào)的能氣朗來對(duì)比一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來進(jìn)行對(duì)比，按照說明書，能氣朗的服用劑量是每次10mg，每日3次，而市面上補(bǔ)充劑的推薦劑量，動(dòng)輒就是200mg，300mg，有的甚至推薦量達(dá)到600mg。劑量差異這么大，到底應(yīng)該選哪種呢？

一個(gè)真相是，雖然國(guó)內(nèi)有藥字號(hào)的輔酶Q10，但在國(guó)外，輔酶Q10一直是作為膳食補(bǔ)充劑進(jìn)行管理的，推薦的補(bǔ)充劑量相比國(guó)內(nèi)藥字號(hào)產(chǎn)品，也要大得多。

對(duì)于這個(gè)藥字號(hào)與健字號(hào)的劑量差異疑惑。對(duì)于國(guó)內(nèi)藥字號(hào)每日30mg的補(bǔ)充劑量，作為一種輔助治療手段，只能說是一種基礎(chǔ)預(yù)防性劑量；而100mg到300mg的輔酶Q10補(bǔ)充劑量，是輔酶Q10在相關(guān)研究中更常見的補(bǔ)充劑量，其安全性也沒有問題。

真相六：補(bǔ)充輔酶Q10，少量多次很關(guān)鍵

很多朋友對(duì)于輔酶Q10的補(bǔ)充，更習(xí)慣一次性服用200mg到300mg的劑量，這樣做雖然減少了服用次數(shù)，提升了補(bǔ)充的便捷性，但這也可能會(huì)造成輔酶Q10在吸收方面的浪費(fèi)。

人體腸道上皮細(xì)胞上的對(duì)于輔酶Q10的轉(zhuǎn)運(yùn)載體數(shù)量是有限的，因此，消化系統(tǒng)對(duì)輔酶Q10的單次吸收能力也是有限的。

實(shí)驗(yàn)證明，將200mg的劑量拆分為兩次，分別一次隨早餐服用，一次隨午餐服用，所達(dá)到的血漿輔酶Q10濃度顯著高于一次性服用200mg的濃度。這種分次服用的策略，可以繞過腸道吸收的飽和點(diǎn)，讓補(bǔ)充的輔酶Q10被更充分地利用。

真相七：40歲后必須吃泛醇？并非如此！

還有一種常見的營(yíng)銷宣傳是，隨著年齡增長(zhǎng)，人體轉(zhuǎn)化泛醌成活性泛醇的能力會(huì)下降，40歲以后以及老年人，應(yīng)該直接補(bǔ)充泛醇。這種說法其實(shí)也完全沒有科學(xué)依據(jù)。

人體內(nèi)部擁有一套極其精密且高效的氧化還原平衡系統(tǒng)。研究表明，人體內(nèi)至少存在5種酶系統(tǒng)能夠參與氧化還原過程，這些系統(tǒng)能夠隨時(shí)根據(jù)細(xì)胞需要，將攝入的泛醌還原為泛醇。

在Q-Symbio研究中，針對(duì)平均年齡針對(duì)平均年齡63歲的心力衰竭患者，每天補(bǔ)充300mg優(yōu)質(zhì)泛醌，結(jié)果顯示心血管事件風(fēng)險(xiǎn)降低了42%，死亡率顯著下降；而在另一項(xiàng)KiSel-10研究中，通過對(duì)平均年齡78歲的健康老年人連續(xù)4年補(bǔ)充泛醌和硒，經(jīng)過12年隨訪后，補(bǔ)充劑組的老年人心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)顯著低于安慰劑組。

這些研究不但證明了輔酶Q10對(duì)于老年人的重要保護(hù)作用，也證明了老年人身體對(duì)輔酶Q10的代謝轉(zhuǎn)化能力下降完全是無稽之談。

這篇文章有點(diǎn)長(zhǎng)，相信耐心閱讀完的朋友，一定會(huì)有所收獲，其中的一些細(xì)節(jié)和相關(guān)理論，后續(xù)也會(huì)有文章專門解讀，也歡迎大家積極關(guān)注轉(zhuǎn)發(fā)。

參考文獻(xiàn)：

• Mantle, D.; Dybring, A. Bioavailability of Coenzyme Q10: An Overview of the Absorption Process and SubsequentMetabolism. Antioxidants 2020, 9, 386.