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有沒有發現,現在市面上的番茄大多六七成熟就采摘,硬心空心、淡而無味,炒個番茄炒蛋都要放好幾個,湯色還是清湯寡水;
想給孩子做番茄牛腩,番茄味出不來,只能靠番茄醬調味,又擔心添加劑太多?
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這些廚房“小煩惱”今天不再是問題!因為我們找到了優質的新疆番茄原料,做成了這款新疆完熟番茄膏!
不管是家常小炒還是燉煮濃湯,擠一點就能讓菜色紅亮、茄味拉滿,輕松找回小時候吃番茄的清甜果香。
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○ 配料極致干凈:只有番茄,不添加任何糖油鹽,也不加一滴水,拒絕勾兌;
○ 新疆優質原料:日均15小時日照,番茄紅素含量超高;
○ 高倍濃縮精華:1管≈600g鮮番茄,可溶性固形物22~24%;
○ 營養不打折:高溫熬煮使番茄紅素析出,對比新鮮番茄吸收率更高;
○ 軟管設計省心:隨用隨擠,不臟手不浪費,廚房小白友好。
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09¥BOZ15KwNqX2¥ https://m.tb.cn/h.iAqe2I5 HU108 下廚房完熟番茄膏
來自新疆的陽光饋贈,
天生濃郁好風味。
番茄膏的靈魂,在于原料的品質。
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這款番茄膏選用北緯40°黃金茄果帶的新疆完熟番茄,年均日照超2700小時,生長周期長達180天;
只采摘完全成熟的番茄,拒絕催熟、膨大劑,番茄的風味和營養都在充足日照下被充分激發。
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不同于市面上的普通番茄,新疆番茄日照時間長,完熟的新疆番茄更是自帶濃郁的自然果香,酸甜平衡恰到好處,這也是它能復刻“小時候番茄味”的關鍵。
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濃縮不流失,
營養比新鮮番茄更易吸收。
很多人誤以為加工番茄制品不如新鮮番茄營養,實則不然,經過高溫熬煮后的番茄紅素會析出更多,且更易吸收:
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它延續了番茄低糖、低熱量、低GI的優勢,每100g熱量約18-20kcal,GI值30-38,控糖、自律人群可放心使用;
鉀和膳食纖維保留率超90%,鉀含量約218mg/100g;
得益于番茄本身的有機酸保護,維生素C保留率達67%-83%,無需擔心高溫加工損耗。
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新鮮番茄中的番茄紅素被細胞壁包裹,吸收率低;
而番茄膏經加熱濃縮后,番茄紅素釋放更充分,還能轉化為更易吸收的形式,含量≥30mg/100g,是新鮮番茄的4-6倍,每天少量食用,就能輕松達到日常營養建議攝入量。
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100%純番茄,
慢熬濃縮的純粹本味。
為了鎖住番茄的原生風味,這款番茄膏采用慢熬濃縮工藝,全程不加一滴水;
也不添加糖、鹽、油、色素、香精、防腐劑,配料表干凈到只有“番茄”二字,是真正的“拒絕勾兌”。
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從番茄破碎打漿、去皮去籽,到濃縮殺菌,每一步都只為保留番茄的本味。
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高倍濃縮的工藝,讓150g番茄膏約等于600g新鮮番茄的精華,風味濃度遠超普通番茄醬,做菜時擠一點,就能輕松調出濃郁紅亮的湯色,再也不用靠大量番茄堆味。
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軟管擠擠裝,
干凈衛生不浪費。
很多人怕番茄膏開封后受潮變質、挖取麻煩還臟手,這款番茄膏的軟管設計完美解決了這些問題:
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隔絕空氣:軟管包裝密封性好,不易受潮氧化,保鮮更久;
隨用隨擠:不用勺子挖,擠多少用多少,精準控量不浪費;
干凈衛生:管口不易殘留,不臟手,廚房小白也能輕松操作。
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開封后只需放入冰箱冷藏,每次做菜擠一圈,就能輕松為菜肴提色增香,日常炒菜、煮面、做湯都很方便。
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他們也喜歡這管番茄膏。
“嘗了一下番茄味很濃郁,感覺挺不錯的,改天燉番茄牛腩”
by 廚友@山河無恙
“純純番茄醬,味道很濃郁,做番茄火鍋孩子很愛”
by 廚友@Cherry小仙女的果
“番茄味道很濃郁,切個西紅柿再加一大勺番茄膏就可以收獲美味!這個包裝也非常好,取用方便~”
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by 廚友@舒墨寧
“番茄膏挺好的,煮面、煮湯放點好吃很多,好評!”
by 廚友@佩琪寶寶666
“加了一點點,味道還是很濃郁的”
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by 廚友@Ms毛豆豆
! 來點好味道 !
新疆完熟番茄膏
150克/支
¥12.9元/1支
¥22.9元/2支
¥29.9元/3支
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保質期:12個月
儲存方式:陰涼干燥處保存,
開啟后冷藏保存并盡快食用
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買手:安萍
策劃:向日葵
我們只推薦自己會買的產品。
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*本文含廣告
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