媽祖誕辰1066周年，惠東巽寮推出十二道宴，壽面免費(fèi)吃

5月9日，恰逢媽祖誕辰1066周年，惠州·巽寮第十二屆媽祖文化非遺活動在惠東縣巽寮濱海旅游度假區(qū)舉行。

惠州·巽寮第十二屆媽祖文化非遺活動

本次活動以“非遺傳承+美食品鑒+民俗展演”為核心，通過古禮祭祀、沉浸式漁歌展演及“媽祖十二道宴”等豐富環(huán)節(jié)，為游客呈現(xiàn)了一場兼具文化底蘊(yùn)與濱海風(fēng)情的文化盛宴。

古禮迎祥，非遺展演煥新彩

巽寮天后宮始建于明代中后期，歷經(jīng)數(shù)百年風(fēng)雨，見證了當(dāng)?shù)貪O民對媽祖信仰的虔誠與堅(jiān)守。

惠州·巽寮第十二屆媽祖文化非遺活動

活動當(dāng)日，天后宮媽祖廟內(nèi)鐘鼓齊鳴，古樂悠揚(yáng)。三百余位嘉賓與信眾依循古制，行三獻(xiàn)禮，以此表達(dá)對媽祖護(hù)佑海疆、澤被蒼生的敬意。儀式結(jié)束后，嶺南非遺舞獅“赤砂蓋仔獅”騰挪跳躍，英歌舞陣形變幻，雄渾的氣勢瞬間點(diǎn)燃了現(xiàn)場氛圍。

英歌舞

舞獅

在天后宮步行街，一場關(guān)于“福氣”的互動正在上演。為感念媽祖恩澤，主辦方特意準(zhǔn)備了1066份媽祖壽面與湯圓，供游客免費(fèi)品嘗。一碗碗寓意“福壽綿長”的壽面，一顆顆象征“團(tuán)圓美滿”的湯圓，配合著國家級非遺項(xiàng)目——惠東漁歌的悠揚(yáng)曲調(diào)，讓游客在煙火氣中觸摸到了最地道的漁家文脈。

媽祖壽面免費(fèi)品嘗

南都N視頻記者在現(xiàn)場看到，游客們對免費(fèi)提供的美食贊不絕口，開始品嘗后，不久就被清盤（鍋）。

打造美食新IP，推出“媽祖十二道宴”

“如果說去年的海鮮大盆菜創(chuàng)下了吉尼斯世界紀(jì)錄的轟動效應(yīng)，那么今年的重頭戲則是將單一爆品升級為系統(tǒng)的美食品牌。”惠東縣巽寮旅游行業(yè)協(xié)會秘書長陳燕深在接受南都N視頻記者采訪時表示，去年的大盆菜的成功讓他們看到了美食+文旅的巨大潛力，自駕散客點(diǎn)選率超30%，團(tuán)隊(duì)更是超過55%。今年，他們正式推出媽祖十二道宴，旨在將其打造為巽寮灣美食新IP。

媽祖十二道宴展示

陳燕深稱，這十二道宴并非簡單的菜品堆砌，而是經(jīng)過餐飲分會嚴(yán)格遴選，由當(dāng)?shù)?2家標(biāo)桿餐飲企業(yè)各自拿出“鎮(zhèn)店之寶”共同組成，每一道菜都承載著特定的媽祖文化寓意。

免費(fèi)品嘗

作為壓軸菜的“萬靈拜壽·海鮮大盆菜”，延續(xù)了去年吉尼斯世界紀(jì)錄的榮耀，以3.23米直徑的“最大直徑青銅盆”為器，匯聚深海大蝦、膏蟹、鮮鮑等十余種海味，寓意“盆滿缽滿、漁獲豐盈”。從星河星度假酒店的“丹鳳朝陽·鮑魚撈雞”（寓意前程似錦），到海王子酒店的“湄島祥瑞·紅燒蟹黃翅”（溯源湄洲島文脈），再到雙魚島餐廳的“龍王點(diǎn)兵·芝士龍蝦”，十二道菜將深海鮮味與本土食材完美融合。

漁歌聲聲唱，情系巽寮灣

作為本屆活動的重點(diǎn)節(jié)目，2026年惠東漁歌展演于當(dāng)晚在天后宮廣場精彩上演。本次展演以“漁歌聲聲唱 情系巽寮灣”為主題，匯聚了港口新村漁歌隊(duì)、平海漁歌藝術(shù)團(tuán)、汕尾漁歌傳承基地表演隊(duì)等本土及區(qū)域優(yōu)秀隊(duì)伍，通過13個形式多樣的節(jié)目，全方位展現(xiàn)了惠東漁歌的獨(dú)特魅力。

漁歌展演

漁歌展演

開場歌伴舞《浪花》以靈動的舞姿與悠揚(yáng)的歌聲拉開序幕；女聲小組唱《遙遠(yuǎn)的船歌》、表演唱《漁家迎客來》等節(jié)目，以質(zhì)樸的語言描繪了漁家生活的煙火氣。情景表演《疍家組歌》、男女二重唱《美麗雙月灣》等節(jié)目，將疍家文化與濱海風(fēng)光巧妙融合，讓游客在視聽享受中領(lǐng)略了獨(dú)特的海洋民俗。童聲小組唱《啦噠嘀嘟調(diào)》以清脆的童聲展現(xiàn)了非遺的代代相傳；而漁家婚嫁《家有喜事》則以生動的表演形式，呈現(xiàn)了漁家傳統(tǒng)婚俗的熱鬧場景。

采寫/攝影 南都N視頻記者 郭秋成 田飛