浙江
近日
小龍蝦已迎來批量上市
北侖菜場內
水產攤位購銷熱度持續攀升
相較于去年同期
今年小龍蝦價格更為實惠
進一步點燃了市民的嘗鮮熱情
市場消費氛圍濃厚
在星陽菜場的水產攤位前，一筐筐鮮活飽滿的小龍蝦整齊擺放，蝦身鮮亮，成為攤位上的熱銷品類。商戶們根據小龍蝦個頭大小進行分類售賣，價格在20元/斤至35元/斤，吸引了不少市民前來選購。
市民正在選購小龍蝦
“正值小龍蝦食用旺季，五六月份的小龍蝦肉質最為肥美，搭配啤酒成為市民夜間消費的熱門選擇。”前來采購龍蝦的餐飲店老板劉彤說，今年小龍蝦價格比往年更親民，每斤便宜了三四塊錢，性價比的提升讓大家的消費意愿更強。
據了解，目前市場上在售的小龍蝦多為青殼蝦，這類小龍蝦殼薄質軟、蝦鉗偏小，肉質細嫩口感佳。
市場內售賣的小龍蝦
“我們售賣的是來自湖北潛江的清水龍蝦，當下的小龍蝦個個肉質飽滿，市場銷量十分可觀，每逢周六、日銷售高峰期，單日銷量就能達到兩箱，約60多斤。”星陽菜場內的水產商戶陳云介紹，初期中蝦售價28元/斤至30元/斤，隨著上市量不斷增加，如今20元就能買到一斤，價格大幅下降。
線上購買同樣方便劃算。小編查詢外賣平臺看到，鮮活小龍蝦線上售價每斤只需不到20元，部分商家還推出組合套餐，足不出戶就能下單，進一步方便市民嘗鮮。
小編在外賣平臺上搜的小龍蝦價格
據了解，今年小龍蝦提前上市、價格親民，得益于適宜的氣候與水源條件。去年冬至至今年初春，雨水充沛，田間水源充足，加上氣溫偏高，為小龍蝦生長提供了良好環境，整體產量大幅提升，市場供應充足，帶動價格回落，讓市民輕松實現“吃蝦自由”。
最后，一份送給大家，轉發收藏，一起快樂吃蝦~
來源丨記者 鄭侃軒 才馥
編輯、一審丨王哲藝 二審丨王昱嘯 三審丨朱俊
責編丨沈焰焰
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