“遠親不如近鄰”具象化了！一蔬一飯暖人心

近日，定海路街道社區(qū)第三睦鄰中心內(nèi)暖意融融，香氣與笑語交織成溫馨的氛圍，一場以“鄰里有約，‘味’你而來”為主題的美食交流活動暖心啟幕。以美食為媒，以煙火為橋，轄區(qū)居民齊聚一堂，在唇齒留香間打破鄰里疏離，在切磋交流中共繪和諧畫卷，讓睦鄰溫情在一蔬一飯中悄然流淌。

活動現(xiàn)場，社區(qū)廚藝達人們早已摩拳擦掌，帶著精心準備的食材奔赴“賽場”，化身民間大廚各顯身手。灶臺前火候精準，案板上刀工嫻熟，不多時，一道道風味獨特的佳肴便陸續(xù)上桌：鮮亮的糖醋排骨泛著琥珀光澤，香氣四溢；軟爛入味的乳肉百葉裹挾著鮮香，醇厚綿長；造型精巧的各式點心精致誘人，顏值與口感雙在線；還有各類家常小炒葷素搭配，清新爽口。菜品擺滿展臺，宛如一場專屬社區(qū)的風味盛宴，引得在場居民紛紛駐足觀賞，忍不住連連稱贊。

美食飄香處，情誼升溫時。專業(yè)評委與居民代表組成品鑒團，穿梭在各色美食之間，一邊細品風味，一邊交流烹飪心得，從食材選材到調(diào)味技巧，從火候把控到菜品創(chuàng)新，話題不斷，切磋熱烈。陌生的鄰里漸漸熟絡，點頭之交化作暢談伙伴。“平時住在一個小區(qū)里，卻沒機會好好聊聊天，借著美食聚在一起，不僅嘗到了好吃的，還認識了這么多鄰居，感覺特別親切。”居民張阿姨端著剛品嘗的點心，笑意盈盈地說道。

自由品鑒環(huán)節(jié)，居民們圍坐一堂，圍桌共食、以食會友。筷子起落間，大家分享著美食，聊著家常，從生活瑣事到鄰里趣事，從社區(qū)變遷到日常感悟，歡聲笑語充盈了整個睦鄰中心。曾經(jīng)的“點頭之交”，因一道美食打開話匣子；人與人之間的無形隔閡，在煙火氣中悄然消散。一張張滿足的笑臉，一聲聲真誠的贊美，一筷筷美味的分享，勾勒出鄰里和睦、其樂融融的生動場景，讓睦鄰社區(qū)的溫暖底色愈發(fā)鮮明。

此次美食交流活動，不僅為社區(qū)廚藝達人搭建了展示才華、相互學習的平臺，更以美食這一最接地氣的載體，拉近了鄰里之間的距離，讓居民在輕松愉悅的氛圍中感受到社區(qū)的關懷與溫暖。

未來，定海路街道將繼續(xù)以睦鄰中心為陣地，打造更多有溫度、有煙火氣的鄰里活動，讓鄰里關系在互動交融中更加緊密，讓和諧美好的社區(qū)氛圍持續(xù)升溫，讓每一位居民都能在社區(qū)找到歸屬感、幸福感。

文字：成佳佳

圖片：成佳佳

編輯：周夢真

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