立夏鮮果齊爭艷，滬上五月果市繽紛迎夏

今日立夏，氣溫穩步攀升，申城水果市場同步邁入“甜蜜旺季”。走進街邊水果店，紅、紫、黃、綠、黑各色鮮果擺滿攤位，果香四溢；步入批發市場，西瓜、甜瓜、荔枝、楊梅、枇杷、桑葚六大夏令鮮果集中上市，地產優品與外地佳果雙向匯聚，全面點燃初夏鮮果消費熱潮。

地產風味新鮮清甜

憑借產地直供的新鮮度與地道口感，滬郊地產鮮果成為五月果市的主力軍，盡顯本土農業優勢。

南匯8424西瓜作為上海地標果品，頭茬瓜已搶先上市，上市節奏較往年提前約5天。得益于生長期充足光照與適度雨水滋養，今年頭茬瓜糖度已達13.5度以上。立夏過后，西瓜將進入最佳賞味期，糖度有望升至14.5度，果肉脆甜多汁、皮薄肉嫩，是市民消暑解渴的首選。除經典8424外，金山小皇冠、亭林雪瓜等地產特色西瓜也陸續上架，豐富市民消費選擇。

地產甜瓜同樣迎來集中上市期，羊角蜜、綠寶石、網紋瓜、綠美人等多個品種扎堆面市，頭茬果品質上乘。其中羊角蜜果肉細膩、酥脆蜜甜；網紋瓜果香濃郁、軟糯多汁，批發價在4至5.5元每斤，性價比突出，深受家庭消費者青睞。

滬郊枇杷與桑葚也進入嘗鮮窗口期。青浦白玉、塘棲白沙枇杷色澤金黃，果肉細嫩無渣、甜潤適口，今年上市時間較往年提前近半個月，零售價為12至20元每斤，因果期較短，市民需趁早嘗鮮。嘉定、奉賢等地的桑葚也已成熟，果實紫黑飽滿、酸甜多汁，富含花青素，既適合直接鮮食，也可用來制作果醬，是初夏時令養生佳果。

外地佳果批量抵滬

來自海南、云南、福建、廣東等多地的優質鮮果持續批量入滬，與地產水果形成品類互補，穩固申城“果籃子”供應。

海南桂花香荔枝率先登陸上海市場，果實飽滿、果刺細密，果肉潔白清甜、果香純正，當前批發價在20至25元每斤。本月中下旬，海南妃子笑荔枝將大批量上市，屆時市場貨量激增，價格有望回落，成為五月果市的人氣單品。

楊梅方面，云南早熟楊梅領銜上市，果實個頭大、果核小，果皮紫黑發亮，酸甜風味濃郁，批發價15至30元每斤；福建楊梅緊隨其后入市，性價比更高，果肉緊實多汁，既適合直接食用，也是泡酒、制作甜品的優質原料。

供應充足價格趨穩

目前，西郊國際農產品交易中心、江楊農產品批發市場、上海農產品中心批發市場等各大果品批發市場備貨充足，商超、農貿市場、社區水果店全面鋪貨，形成批發、零售聯動的全渠道供應網絡。

應季鮮果集中上市，帶動市場行情平穩向好，大眾消費果品性價比突出。西瓜、甜瓜等品類價格親民，荔枝、楊梅等精品時令果因初期貨量有限，價格略有偏高。上海市果品行業協會相關負責人表示，五月是夏令水果供應的關鍵節點，后續隨著氣溫持續升高，各類鮮果將迎來更大規模上市，不僅價格趨于平穩，供應周期也將貫穿整個夏季。同時，該人士也提醒市民，選購鮮果可認準產地標識，挑選新鮮優質果品。

原標題：《立夏鮮果齊爭艷，滬上五月果市繽紛迎夏》

欄目編輯：羅水元

本文作者：特約通訊員 袁亞祥 新民晚報 張鈺蕓

題圖來源：張鈺蕓

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